Enkel suppe oppskrift Beef

Suppe - obligatorisk fatet på spisebordet. Den kan tilberedes på ulike måter og med en rekke ingredienser. I denne artikkelen vil jeg foreslå å vurdere en suppe oppskrift av okse. Jeg er sikker på at mange husmødre vet hvordan å lage denne retten, og selv har sine egne hemmeligheter. Det beste er å koke suppe av biff på bein, da aksjen vil bli mer næringsrike og velduftende. For denne retten, må vi følgende ingredienser:

- Beef - 0,5 kg;

- vann - 1 liter;

- gulrøtter - 3 stk,.

- løk - 1 stk,.

- persille - 1 stk;.

- Poteter - 4 stk,.

- salt.

Vi har nå gå direkte til kokeprosessen. Det første du må gjøre - vaske forsiktig kjøttet og skjær den i små biter. Løk, gulrøtter og persille, skåret i små terninger. Pannen er nødvendig å sette kjøtt, grønnsaker, dekk med vann og la det småkoke suppen. Når du ser at kjøttet er nesten klar, legge til terninger poteter. Når den er klar, kan du slå av brann og tjene parabolen til bordet. Du kan også koke suppe med biff og nudler, legge det sammen med potetene. Som et resultat, får du en mer tilfredsstillende måltid. I tillegg til nudler, kan du legge dumplings, alt avhengig av din smak. La oss se på en annen suppe oppskrift Beef meksikansk. For dette uvanlig parabolen , trenger vi følgende ingredienser:

- Beef - 0,5 kg;

- Vann - 3 kopper;

- smør - 3 ss. l.;

- løk - 2 stk,.

- mel - 2 ss. l.;

- Milk - en kopp;

- Milk - en kopp;

- rømme - 1/2 kopp;

- Hvitt brød - 3 stykker;

- eggeplomme - 1 stk;.

- revet ost - 3 ss. l.;

- salt og pepper.

Prosessen med utarbeidelse av denne retten er ganske enkel. Grundig vasket kjøtt sende i en kjele og kok suppen. Ta en annen panne og stek løken i den i smør. Deretter går vi til mel om nødvendig, deretter legge til et par skjeer av kjøttkraft. Det er nødvendig å oppløse melet. Når suppen vil være klar, så vi legger til det braisert løk, rømme, melk, salt og pepper. Alt vi røre og stek i 20 minutter. Nå - det viktigste "lure" av fatet. På en varm stekepanne sende smør og stek små biter av brød. Laget fransk skål belagt med blandingen som inneholder den revne osten og eggeplomme. Denne retten serveres som følger: bunnen av platene satt stekt brød og helte varm suppe. Oppskrift suppe med biff i meksikansk nødvendigvis å være i arsenal av husmødre. Familien din er sikker på å nyte et måltid.

En annen suppe oppskrift av oksekjøtt, som vi vil vurdere å utarbeide med sorrel. For dette alternativet, må vi følgende produkter:

- biff - 400 g;

- Gulrøtter - en pc,.

- løk - 1 stk,.

- blakke - 200 g;

- poteter - 2 stk,.

- egg - 3 stk.;

- krem - 200 g;

- vann - 1 liter;

- salt, laurbærblad, dill.

Vi anser nå prosessen med å lage denne deilige suppen, som vi vil ta litt mer enn en time. I en panne sette et stykke kjøtt, fyll den med vann og sette i brann. Når kjøttkraft er kokt, redusere varmen og fjerner skummet. Og etter en time, litt salt. Sett i en panne skiver poteter. I en stekepanne stek gulrøtter og løk. Sorrel og persille må finhakk. Etter 15 min. tilsett buljong løk, gulrøtter, sorrel. Etter 10 min. sette laurbærblad. Bortsett fra suppen koke egg, som må kuttes i små biter. Kjøtt, som vi kokte suppen må bli hakket. Nå er det på tide å sende inn vår suppe. På bunnen av fatet sette kjøtt, egg og fylle det hele suppen, tilsett rømme og dill. All parabolen er klar.