Kremet suppe med laks eller laks

Supper er en tradisjonell rett av russisk mat. Men her er matlaging trender i andre land kunne bli supplert med nye retter som har blitt kjent for oss. For eksempel, besitter det en unik smak kremet suppe med laks eller laks.

De viktigste følgende anbefalinger.

For det første, i store supermarkeder nå kan du enkelt kjøpe kjølt fisk, er det ikke anbefalt å kjøpe den frosne kadaver. Videre må det ha røde gjeller og blanke skjell.

Dernest, for å forberede en kremet suppe med laks eller laks, anbefales det å gjøre fra kadaveret loin, trekke godt alle bein, samt kutte av huden.

Tredje, kan fisken ikke bli kuttet i små biter. I alle fall er det bare nødvendig å koke av skrotten i form av deler. Nå kan du begynne å forberede den første retten.

Tradisjonell mat oppskrift "krem suppe med laks eller laks" bør være forberedt i følgende rekkefølge. Potten koke saltet vann og legg den i hele løk, potet skiver sirkel og hakket gulrot. Ta alle grønnsakene til de er møre, deretter sette fisken. Den kan brukes som rå og saltet eller røykt. Kok i ti minutter, legge til potten krem og smak til med nykvernet hvit pepper. På slutten, kan du presse saften av sitron, men denne komponenten er ikke nødvendig.

Du kan også variere kremet suppe med laks. For å gjøre dette må kutte grønnsaker i sin helhet. Når de er kokt, legg fisken, fløte, pepper og koke. På slutten av laks og fjerne alle grønnsakene ved å sette dem i blender for å lage en smoothie. Det anbefales å la et par stykker av fisk helhet. Nå er alle komponenter er sendt tilbake i pannen, tilsett litt smør og suppe brakt til en byll. Serveres det skal være i a la carte-retter, topp med et stykke fisk og litt dill.

Du kan også prøve å gi en kremet suppe med sjømat. Det finnes et stort antall alternativer for sin forberedelse, både nasjonalt og hver familie. Men det er bare én lov: jo større utvalg av sjømat, jo rikere, sunnere og mer næringsrik suppe vil slå ut.

Som regel er det de tradisjonelle ingrediensene til en kremet suppe. Denne rød fisk (laks, laks, og så videre), blåskjell, østers, blekksprut, reker og så videre. Men nå japansk suppe med laks må nødvendigvis inneholde miso pasta, tang og blekksprut, men i den spanske versjonen må være tomatene; Spansk er - med vin. Denne artikkelen vil forsøke å tilby en rekke oppskrifter.

Spansk krem suppe å være forberedt på denne måten. Den fisk kjøttkraft for å sette poteter, tomater, løk, gulrøtter og paprika, kok dem og male i en blender. Kokt sjømat cocktailer skåret i små biter, legge i potten sammen med fløte og ulike krydder etter smak.

Japansk suppe med laks forbereder nødvendigvis med bønnepasta miso og dashi spesielle. Det fremstilles som følger. I en kjele, koke tørket ansjos og tørket Tare. Nå vil det være nødvendig å kutte tofu i terninger ikke større enn 2 cm og tang senger av små plater. I den kokende suppen å sette sjømat, laks, tofu, kål, koke til de er klare tilstand. På dette tidspunkt i den varme kjøttkraft for å oppløse pastaen og helle en tynn strøm inn i suppen. kok opp til fem minutter fra nå av. Suppe er hentet rett og slett unik smak.

I artikkelen ble det presentert varianter av utarbeidelse av kremet suppe med laks og sjømat. Men det er mange forskjellige alternativer der de viktigste ingrediensene er forskjellige.

Bon appetit!