Gazpacho suppe oppskrift, eller hvordan du føler deg som en ekte spanjol

Gazpacho er en kald tomatsuppe, med rette ansett obscheandaluziyskim pudding. I tillegg er retten et rent sommer, fordi det er en lykkelig tid på året folk friske og velsmakende grønnsaker. Oppskrift suppe gazpacho i alle hjem er annerledes. Det endrer på egen risiko, samt smak. Men dette faktum ikke hindrer høydepunkt blant dette settet av varianter av tradisjonell, standard måte å tilberede. Tross alt, det er visse grenser, utover som du ikke kan gå ut under steking av denne fantastiske suppe. Vi vil beskrive både tradisjonelle og andre varianter av gazpacho oppskrifter. God lesning!

Tradisjonell suppe gazpacho: en oppskrift med et bilde

Dette matlaging metoden er den enkleste lys av det faktum at den inneholder de mest essensielle ingredienser. Oppskrift suppe gazpacho gir et sett med produkter som for eksempel tomater, paprika (og grønn, rød og nyttig), løk, agurk, hvitløk, eddik, olivenolje og salt. Obligatorisk fordel å denne suppen er toast.

Før læring suppen oppskriften på gazpacho og gå direkte til hans matlaging, må du forberede alle ingrediensene. For det første bør tomater (700g) rense huden, men skal gjøre det samme og til agurker (100 g). Legge til rette for deponering av tomat kokende vann film. For å gjøre dette, bare utelate frukt i kokende vann i et halvt minutt i det hele tatt. For det andre, alle de ovennevnte produktene, nemlig 50 g av to typer pepper, 70 g løk og hvitløk fedd bli kuttet. Den aller tilberedning av suppe tar noen få minutter. Alle ingredienser må være knust i en blander sammen med oljen (ca. 100 ml) og vin eddik (20 ml). Det gjenstår bare å salt parabolen etter smak. Serveres med krutonger anbefalt. Bon appetit!

Gazpacho suppe oppskrifter Julia Vysotsky

De ledende kulinariske TV-programmer tilbudt sin egen versjon av utarbeidelsen av denne suppen kald. Forfatteren oppskrift gazpacho suppe omfatter produkter som tomater (4 stk), en agurk, en søt løk, en kopi av den gule og grønne pepper, en teskje av chilensk pepper, 2 fedd hvitløk, selleri, litt olivenolje og salt . I denne kokingen er i seg selv ikke er forskjellig fra de ovennevnte. Alle produkter er fint kuttet for enkel ytterligere sliping i en blender til puré. Skålen ble så avkjølt i en time, og deretter tilført med krem. Deilig!

Gazpacho suppe med jordbær

Denne oppskriften gir fellesutgangen for å oppnå en søt suppe. For fremstilling av slike uvanlige gazpacho kreves: sukker (85 g), jordbær (1200 g), vin (100 ml), nektariner (2 stk), bringebær (250 g), pasjonsfrukt (frukt 3) og 6 mynteblader. For det første er nødvendig for å male jordbær (1 kg) med sukker for å fremstille puré (dette kan gjøres ved hjelp av en blender). Deretter bør den resulterende suppe tilsett vin. Hver av pasjonsfrukt bør kuttes og velge frø som du kan legge til en tallerken. Deretter må du sette de resterende skiver jordbær, hakkede nektariner og bringebær. Da suppen må kjøles, og før servering pynte med sprigs av mynte.