Meatless pai med epler

Meatless russiske retter er ikke bare velsmakende og sunt, men også mangfoldig. I dagene av faste, og andre dager produktet av lean hjemme test er alltid relevant. Spesielt elsket av mange forskjellige kaker med fyllinger.

Meatless pai med epler og gresskar - ganske tilfredsstillende tallerken og mye mer nyttig for de som ser på kalorier er spist. Og koker det bare en gang til sine hjem, vil du alltid lære kodene til listen over favoritt familie oppskrifter.

Hvordan lage meatless pai med epler?

Deigprodukter: par kopp mel, salt eller annet sted halv teskje, 150 ml olje tilsettes 120 ml kaldt vann. Ingrediensene til fyllet: 4-5 epler søte, tre Art. spiseskjeer honning eller sukker, 0,5 ts kanel, to Art. stivelse skje.

Nå, for se på hvordan å lage mat meatless pai med epler. Først fremstille deigen. Proseem i en bolle melet, tilsett salt, vegetabilsk olje og bland alt godt. Deretter legger kaldt vann fra kjøleskapet, alle rør igjen. Deigen må vi være fleksible. For å få riktig konsistens, litt etter litt strø mel. Deretter deler deigen i 2 deler (en litt mindre og en større), satt i kjøleskap i en time.

Akseptert for stuffing. For dette formål, vaske epler, da, rørt, skåret i skiver av halv centimeter. Stivelse bland med kanel og honning og legge til skiver epler. Gjør det beste før du begynner å danne en kake, for å unngå dannelse av overflødig væske.

Deretter ble prøvestykket, som er større, rulle og spre seg for å danne bunnen av hvilken smøreoljen og strø med mel. Vi sprer fyllet på deigen og fordel den jevnt. Kjevle ut mindre stykke av deigen og dekk dem epler på toppen. Zaschipyvaem kant og smøre med olje. Borer en gaffel på flere steder for damp å rømme.

Stek kaken i ca en time, sjekk beredskap av test match. Når kaken bake, fjerne fra ovnen, dekk med et håndkle og la stå i femten minutter gange.

Hvordan lage meatless pai med gresskar

Fremstille de nødvendige produkter: butterdeig - 500 gram, gresskar tremasse - 600 gram tørkede aprikoser - 10 stk, sukker - 50 gram, en håndfull av nøtter og en teskje kanel. Gni rå gresskar på et grovt rivjern. Dynket tørkede aprikoser, kuttet i små stykker og blandes med sukker og kanel. Du kan sette en stor hakkede nøtter. Deretter rulle ut deigen, legg den i formen. Avskåret all unødvendig. Et skjære rulle ut og skåret i strimler. Sett gresskar i vår deig. Og på toppen tverrgående striper spre seg. Dekk med folie danne et ark og stek i 40 minutter ved 170-180 ° C, Vår mager gresskar pai klar.

Åpne pai med epler

Ingredienser: Mel - 2,5-3-kopp, melk - 400 ml, gjær - 30 gram, epler - 2 deler, brunt sukker - 80 g smør (margarin kan erstattes) - 120 g, sukker - 150 gram. et par av egg, 1 t. l. essenser vanillin, par klyper salt.

Elt deigen fra disse produktene, bør det være bra kna til plastisitet og la til moden. Hvis deigen økes med 2,5-3 ganger i volum, er det nødvendig å kna igjen, og begynner å sette kaken. teststykke, rullet inn i en pastill, lagt på bunnen av formen. Deig lage to sele. Da må de forskyves i form av grisehaler, som skal vikle seg rundt kaken.

Vi påtar stuffing. Epler skåret i tynne, strø dem med brunt sukker og spredt på deigen. Av de resterende deigen valses tynne strimler og sette dem på tvers på kaken. Du kan klippe bladene eller andre dekorative elementer. Dekorere kaken. Og på toppen av produktet fett pisket egg og sette på 40 minutter i ovnen, noe som bør forvarmet til 180 grader. De som holder innlegget vil sikkert sette pris på en åpen pai med epler i stedet for epler kan du sette et utvalg av pålegg.

Vel, ring meg nå gjester for te eller kaffe og meatless pai med epler, en herlig dessert, tro meg, vil de sette pris på.