Cherry Pie. Oppskrift fra min bestemor.

Hver person kommer på besøk, og noen ganger er det et presserende problem enn å behandle kjære folk. Du ønsker alltid å glede venner og slektninger, men hva gjør du? Svaret på spørsmålet er veldig enkelt - kake med kirsebær. Oppskrift matlaging tar ikke mye tid og ikke forårsaker problemer. Velsmakende, økonomisk, og viktigst, nyttig og vakkert.

Før hvordan å lage en kake med kirsebær, er det nødvendig å klargjøre noen av ingrediensene. For måltider vil trenge 150 gram mel, smør og cottage cheese. Hvis det er, 1 egg, det vil også være nyttig. Dette er komponenter for deigen. For fylling er å fremstille 300 g kirsebær, 150 g sukker, 300 g fløte og eggeplommer 5.

Så begynne å lage dessert. Det første du trenger å gjøre er forhånds sette smør og ost i fryseren for å gjøre dem mer solid. Når produktene er avkjølt, bør de hogge i små biter. De bør ha ulike syn på størrelsen på chips. Sikt mel tidligere, salt og bland. Da er det nødvendig å koble til med hakket smør og ost. Den resulterende deigen skal være glatt. Det skal ligne en rekke forskjellige størrelser av klumper. Dette er for å sikre at det i fremtiden, i ferd med å rulle ut deigen litt sloilos. Dessuten, i baking fett som finnes i produktene, vil gjøre grunnlag av kaken mer frodig og volum. Hvis du kna deigen skikkelig, lag kake med kirsebær mislykkes.

Den fremstilte blanding bør settes i form av en vulkan krater. I sentrum drivplommer og raskt blandet. Når blandingen er i form av en klump, må blandeprosessen stoppes. Den resulterende blanding bør ikke være for glatt og ensartet, er det en forutsetning. Bare da Cherry Pie oppskrift er ganske enkelt, er unik.

For bakervarer retter passe enhver eksisterende form, hvis diameter varierer fra 24 til 28 centimeter. Deigen må være å rulle og satt i form. Blandingen skal dekke bunnen og kantene. I tillegg bør deigen pierce flere steder med en gaffel, og bare da sende i fryseren. Arbeidsstykket må kjøles minst 20 - 25 minutter.

Det neste trinnet er å fylle. Fra dens fremstilling vil også avhenge av hvorvidt kaken vil slå ut med en kirsebær. Oppskrift, men enkle, men det krever litt innsats. Bland fløte og sukker. Tilsett eggeplommer og vanilje. Slipe alle komponentene sammen. Sukker bør oppløses fullstendig. Vi får forhånd avkjølt deig og spre fylling på den. Nå begynnelsen av kirsebær. Den står klar av steiner, og så godt sette på påfyll. I det tilfelle at kantene litt bortenfor veggene i formen, kan de vikle direkte på toppen av fyllingen.

Bakeprosessen bør vare i minst en time ved en temperatur på 200 grader. Terte kirsebær, den oppskrift som er beskrevet ovenfor, vil være klar når deigen får en gylden fargetone. Tar kaken ut av ovnen, vil du legge merke til at fyllingen er veldig flytende. Erfaring er ikke nødvendig. Som kjøle dessert, blir det mer tett.

Og noen flere tips for sist. For å gjøre testen mer ekstravagant smak, kan legges til mel i de tidlige stadiene av forberedelse litt kanel. Også for å bli litt rømme fylling er tykk, kan du bruke mel eller semule. Dette vil føre til at deigen tykner. Ytterligere smak fatet gir 50 gram cognac i rømme. Noen husmødre, for å gjøre dessert mer appetittvekkende å se på, dryss det på toppen av knuste nøtter eller brødsmuler. I alle fall får baking deilig og velduftende. Her er de grunnleggende hemmeligheter som bør vite, siden matlaging Cherry Pie. Oppskrift antydet ovenfor, vil hjelpe på dette.