Melk Oolong te: te smaken magi

Den økende popularitet blant den russiske befolkningen får melk oolong te. Det kalles også oolong. Det er mest populært i vårt land, kinesisk te. Hemmeligheten av sin popularitet er at det er veldig enkelt, velsmakende og positiv. Melk oolong te etterlater ingen likegyldig. Mens hovedkategorier av kundene er kvinner.

Oolong er dyrket i den kinesiske provinsen Fujian. Melk grønn oolong te blader som ligner på rekke Tieguanyin. De er karakterisert ved fermenteringsmetoder, vekstforhold, høsting og aroma når brygget.

Melk oolong har i sin aroma og notater av melk og karamell notater. Selv uvanlig å bruke en slik en drink, spesielt når du vet at det ikke er godteri, ingen melk. Hvor ble denne uvanlige oolong smaken? Noen selv tror at melk te dynket i gelé. Egentlig ikke. Denne unike smak fra Oolong oppnådd i produksjonsprosessen. Denne variasjon tilhører semi-gjæret rekke te.

For sakrament kinesisk te siden antikken brygget oolong. Han ikke bare magisk deilig, men varmer også sjelen, renser sinnet, samler all sin egen unike smak. Tilby melk oolong familie og venner, og du blir nærmere hverandre.

Jo tynnere på smaken av te, så det er eliten, jo mer verdsatt av gourmeter. Kinesiske ekte te generelt er ikke for alle, fordi bare sette pris på den utsøkte smaken av denne drinken er verdt.

Hun Fu Cha - te er den høyeste ferdighet. For denne seremonien, valgte den kinesiske melke oolong te. Det var han som gleder seg over alle te kjennere.

For å opprettholde og forbedre smaken og smaken av oolong te, er det nødvendig å brygge skikkelig. Dette er en meget delikat prosess, ettersom valget av metoder for brygging også avhenger oolong varianter (som han har en grad av gjæring).

Oolong Slabofermentirovanny slik som "Iron Kuan Yin" brygging behøver ikke i kokende vann, og ved en temperatur på 70 grader, er traktetiden ikke mer enn 2 minutter. Men silnofermentirovannye varianter brygget lengre og varmt vann (ikke kokende vann!).

Det er også en spesiell måte å brygging Oolong:

• Kettle kokt vannskylling;
• helle en tredjedel av brygging kjelen;
• helle te vann 90 grader, straks fusjonere vann (vannet ikke å drikke!);
• igjen helle varmt vann, et minutt igjen fusjonere;
• Denne te blir servert til bordet;
• Dette brygge oolong kan være omtrent 10 ganger;
• Vi brygge i keramikk.

I Oolong i tillegg til utmerket smak, er det også medisinske egenskaper, som er bekreftet ved vitenskapelig forskning:

• Det hjelper med overvekt;
• Det sliter med aldring av en organisme;
• normaliserer nervesystemet;
• Det hjelper med hypertensjon, lavere blodtrykk;
• Det er et utmerket antioksidant som viser kroppen av skadelige stoffer.

Melk Oolong Tea: Pris

Pris oolong te, selvfølgelig, er ikke liten, men det er i samsvar med sin smak og egenskaper. Oolong koste ca 600 rubler per hundre gram, avhengig av butikken, byen, den tiden av året. Den er tilgjengelig for de som setter pris på et sant mesterverk.