Oppskrift på fisk lapskaus, og ikke engang en

Minst en oppskrift på fiskegryte kjenner hver kvinne. Tross alt, er denne retten nyttig og passer perfekt inn i rammen av et kosttilskudd mat. Det viktigste å vite noen matlaging hemmeligheter. Å slukke, som regel bruker pre-stekt eller rå fisk, selv om du kan plukke opp og gjennomvåt og saltet. I fremstillingsprosessen innebærer en rekke produkter: tomater, aromatiske røtter, paprika, pepperrot, sur fløte, majones, melk, grønnsaker, tomatpuré og så videre. Oppskrift på fiskegryte innebærer en viss grad av kokk fancy. Tross alt, kan det omfatte alle slags produkter. Hvis vi sammenligner den kjemiske sammensetningen av fiske lapskaus med kokt, i det første tilfelle er det mer mangfoldig. Men energien verdien av produktet som er beskrevet er fra hundre til tre hundre kalorier per hundre gram av ferdige retter, avhengig av ingrediensene som brukes.

Hvordan lage fiskegryte? en rekke alternativer du kan finne svar på dette spørsmålet. Her er den første oppskriften på stuet fisk. Under utarbeidelsen av denne retten vil bli brukt karpe. Ta en fisk 1 ss smør, 2 ss hvetemel, 1 kopp melk, strålen dill og persille og pepper og salt. Karpe må rengjøres grundig sløyd, vasket, og deretter kuttet i store biter. Nå, salt dem og satt i en gryte med smør. Når det smelter, kan det sendes til mel og melk. Dersom blandingen blir kokt, er det mulig å legge ut stykker av fisk i den. Dryss karpe urter, salt og pepper og kok til staten full beredskap.

Og her er oppskriften stuet fisk, som er nyttig for deg som eier, i alle fall. Spesielt hvis du liker å lage mat i potten. Ta 600 g fisk (bedre gjedde, torsk eller uer), valse fileter i mel, som på forhånd er blandet med salt. Nå, fisken trenger litt yngel i olje. Da lå den i en gryte. Top må plasseres stekt løk (5 biter), vekslende lag. Alt dette er fylt med melk (3 kopper). Nå kan du legge krydder (pepper, salt, laurbærblad) og sende grytene på komfyren. Putre over svak varme parabolen. Slike fisk matet med kokte poteter liggende i et separat panne og drysset med urter.

Oppskrift dampet fisk med sopp også i stand til å imponere noen gourmet. Ta 150 gram til noen fiskefileter, en pære, 2 spiseskjeer smør, 250 g fersk sardiner, 100 gram sopp, en spiseskje av sur fløte og friske urter.

Nå kan du kutte skiver av filet, brisling og ren, kutte hoder og haler. Du trenger en lav støpejern kokekar, som du ønsker å sette lag av produkter, først - filet, da - løk (halvsirkler), heretter - sopp (plater) etter - biter av smør, og til slutt - småsild. Hvert lag må dosalivat, hell fløte og dryss med urter. Dish slukket under lokket til den er klar.

Fiskegryte i tomatsaus er også verdt å forberede den. Ta pund filet hake, 150 g gulrot, 50 g rot persille og selleri, 100 gram løk, 6 g vann, 20 g tomatpuré, noe vegetabilsk olje, laurbærblad, pepper, urter og salt - etter smak. Alle grønnsaker er kuttet i strimler og hakkede urter. Fisken bør kuttes opp i biter alacartemenyen, pepper, salt, og deretter spre den med lag av grønnsaker i en bolle med tykke vegger. Separat kombineres vannet, tomatpuré, salt og vegetabilsk olje. Denne sausen er nødvendig å helle innholdet i rettene. Nå setter kjelen eller gryte på bålet, kok opp tallerken og legg på en vakker plate.

Uansett hvilken oppskrift for stuet fisk du velger, det er sikker på å dekorere bord og kosthold generelt. Lage mat med glede og inspirasjon, vil bare en smak av dine måltider bli minneverdig.