Originale oppskrifter: soursop

"Soursop" eller sauasep - en plante av familien annonaceae. Utad ser det ut som et tre (liten høyde) med brede løvverk og store frukter, dekket med nåler. Den vokser i Sentral- og Sør-Amerika, Bermuda og Bahamas, India, Australia, Sør-Kina. Glatte blader av denne planten er en ganske stor størrelse og er på bunnen av en lysegrønn farge, og toppen - mørk grønn. De er preget av en sterk rik aroma. Soursop har en stor frukt bredde på femten centimeter og en lengde - omtrent trettifem centimeter. Vekt per frukt når ofte syv kilo. Men i det tidligere Sovjetunionen, har navnet en litt annen betydning. Såkalte luft, frodig, smelter i munnen eplepai med epler. Rømme i dette tilfellet er en viktig ingrediens. Takket være henne, slår rett ut veldig lett og skånsom mot ganen. I denne artikkelen vil vi vise deg hvordan å forberede "soursop".

Vanligvis pie - et fat av fransk kjøkken, som brukes for å lage hvitt brød, brennevin og vaniljesaus. Men vi har denne retten litt annerledes tolke og forberede på deres egen måte. For eksempel, meget ofte tatt som bestanddeler gulrot, eple, sur fløte, som er malt inntil en homogen blanding tilstand. Selv oppskrift bakverk for Charlotte har litt "russisk" røtter. Blande det legger yoghurt, majones eller rømme. Det antas at den sistnevnte gjør Charlotte mer lett og luftig. Om utarbeidelse av testen beskriver vi nedenfor.

Så, pai med rømme, eller "soursop". Vi trenger: en kopp sukker, samme mengde mel og rømme, ett egg, en halv teskje natron, tre til fem mellomstore epler. I en bolle bryte egg. Å legge til vekt ingredienser og rømme. All mix grundig. Deigen bør har et lite væske. Epler rens og skjær i tynne skiver. I smurt skjema spre halv de preparerte epler, og hell røren på toppen. Sett resten av eple og igjen hell røren. Stek i ca førti minutter, periodevis sjekker at soursop ikke er brent.

Den neste vei til mange husmødre overraskende. Faktisk, i listen over ingredienser inkluderer det ikke helt det tradisjonelle søte bakverk produkter - majones. Men ikke vær redd. Deigen er en overraskende lett, mild, utrolig deilig og får en spesiell piquancy. Så, ta en halv kopp av hjemmelaget sur fløte, majones samme mengde (proporsjoner kan endres, avhengig av den ønskede mengde av ferdigmat) en kopp av brunt sukker, ett egg, en kopp siktet mel, en teskje bakepulver på prøve.

Bland alle ingrediensene til du får en sammenhengende masse. Epler fremstille, som i det foregående oppskrift. Deretter satte vi dem inn i en passende volum av brødpannen, tidligere smurt. Deretter ble den samme test og forbereder hell ca. en halv time - førti minutter ved en temperatur på ett hundre og åtti grader.

Bon appetit!