Sjokolade muffins - raskt og velsmakende

Hva kan overraske din kjære? Selvfølgelig, de deilige hjemmelagde desserter. De er svært mangfoldig og forbereder forskjellige tider. Men noen ganger er svært kort, og jeg ønsker å lage noe velsmakende og søt. Vi tilbyr den velkjente parabolen - sjokolade pannekaker. På grunn av hastigheten på matlaging og sjokolade smaken, har denne retten mange fans. La oss se på noen forskjellige oppskrifter på denne retten.

Sjokolade pannekaker: oppskrift №1

For denne retten, må vi følgende ingredienser:

• Hvetemel - 150 g;
• egg - 1 stk;.
• Kakao - 2 ss. l.;
• kefir - 250 ml;
• sukker - 2 ss. l.;
• soda - L; 0,5 t..
• desintegreringsmiddel - L; 0,5 t..
• smør - 1 ss. l.;
• salt, sjokolade.

Disse sjokolade pannekaker er laget som følger: Ta en bolle og bland i det mel, natron, bakepulver, salt og kakao. I en annen bolle, visp egg og sukker og tilsett yoghurt. Nå, i små porsjoner, tilsett blandede bestanddelene i en bolle. Deigen må kna til glatt og forsvinningen av klumper. Brannen er nødvendig for å smelte smør og legge den til deigen. Varm en stekepanne og smør den med smør. På en muffin bør du gå et sted en spiseskje av deigen. Til parabolen viste seg enda mer smakfull, kan du smelte sjokolade på dampbad og smøre dem ferdige pannekaker. Denne retten er sikker på å behage alle søt tann.

Sjokolade muffins i 5 minutter

Denne oppskriften er spesielt for folk som ikke har mye tid, trenger slike produkter for det:

• kefir - 400 ml;
• mel - 300 g;
• Sukker - 60 g;
• Kakao - 40 g;
• egg - 1 stk;.
• soda - 2 g;
• sitronsaft - 5 ml;
• vegetabilsk olje - 60 ml.

Fortsett til kokeprosessen. I en egen bolle, grundig blande yoghurt, sitronsaft, sukker og egg, og deretter legge til resten av ingrediensene. Nå er alt du trenger for å få til en smidig masse. Må være oppvarmet panne, tilsett olje og begynner å steke pannekaker. Under matlaging pannekaker må stige. Som et resultat får du luft og veldig smakfull rett.

Sjokolade pannekaker: oppskrift №3

Denne retten viser seg meget velsmakende, og luften og duften bare lokker alle til kjøkkenet. , Vi foreslår å legge til noen ingredienser til deilige pannekaker viste seg enda mer deilig. Så må vi for saus:

• sukker - en kopp;
• Vann - 50 g;
• smør - 50 g;
• 35% fløte - 0,5 kopper;
• salt.

For deigen:

• mørk sjokolade - 40 g;
• smør - 30 g;
• mel - en kopp;
• desintegreringsmiddel - L; 2 timer..
• Kakao - 3 ss. l.;
• egg - 1 stk;.
• sukker - 1 ss. l.;
• melk -? kopp;
• salt.

For dekorasjon:

• banan - 2 stk;.
• sitronsaft - 2 ss. l.;
• hakkede valnøtter - en håndfull.

Vi får 8 porsjoner med pannekaker. Fortsett til kokeprosessen. Ta en panne og bland det sukker og vann, satt over middels varme og rotere pannen for å oppløse sukkeret. Din oppgave - å få den perfekte karamell. Når du fjerner godteri fra varmen og tilsett smøret og visp grundig tatt. Varm opp fløte og legge dem til i karamell, salt. Den resulterende karamell kan brukes umiddelbart, eller lagre den i kjøleskapet i ikke mer enn 3 uker. Først må du smelte sjokolade og smør. For dette passer en mikrobølgeovn eller en vanlig komfyr. Legg til egg, sukker og melk. Bland til en jevn røre. Nå, i en bolle bland mel, salt, bakepulver og kakao. Tilsett sjokoladeblandingen. På oppvarmet panne sette litt olje og begynner å steke pannekaker i 2 minutter på hver side. Å dekorere kuttet ringer bananer og duskregn med sitronsaft. Pynt med sjokolade pannekaker og tjene dem til bordet.