Pita - en tynn bannock fra hvete og mindre korn eller rugmel, som siden antikken i Østen ble betraktet som en fullverdig erstatning for brød. Det er spist i dag, og kombinerer godt med ulike retter, salater og snacks. Det mest slående eksempel på dette - kjøtt og grønnsaker shawarma. Men temaet i denne artikkelen - fiskespesialiteter.
roll vanlig
Det første vi skal forberede - et brød av pitabrød med torskelever. Vi noterer i forbifarten at det viktigste matvare tilhører en av de mest nyttige for kroppen vår. Fordi legene sterkt anbefalt å inkludere hermetikk i ditt daglige kosthold og spise dem minst 2 ganger i uken. På bakgrunn av slike råd, vil vår rull med pitabrød med tran være akkurat i tide. Du trenger: naturlig, en krukke av hermetikk, 3-4 eller flere hardkokte egg, majones, sennep, salt og pepper etter smak. Lavashny arket er delt inn i 2 deler, eller bruke helt - som du ønsker. Leveren får fra banker og mos med en gaffel. Finhakk avskallede egg, kontakt med hermetikk. For den beste smaken kan legge finhakket krabbe pinner. Prisolit og pepper. Kan i fremtiden rull med pitabrød med tran legge litt grønn løk eller hakkede nøtter. Fyll vekt majones, bland godt. Grease ene side av sennep kake jevnt fylle og rulle opp. Roll Lavash torsk lever nesten klar. Du kan sette den i kjøleskapet i 2 timer, innpakket i plastfolie til mat ingredienser er godt fuktet. Og du kan steke i en panne til den er brun og serverer varm. I alle fall vil det være utrolig deilig.
appetittvekker akutt
Vi legger merke til følgende faktum husmødre. Den ovenfor foreslåtte fremgangsmåte for fremstilling av en rull med pitabrød med tran er ikke den eneste! Det er mange forskjellige oppskrifter. For eksempel: avhengig av antall porsjoner, ta noen auberginer, 3-4 løk, 2 hoder av hvitløk, 6-7 stykker av pepper, 4 gulrøtter, tomater. Rene grønnsaker, skåret i skiver. Fra den lille blå utløser bitterhet. STT-ene alle ingrediensene, tilsett salt, vente til rogn fordampede overflødig væske. Deretter legger grønnsaker i en blander og piskes inn i en homogen masse. Mos hermetisert fisk. Sett dem på brød kaker, bør grønnsaker bli distribuert. Rull deig røret. Lavashny rull med lever av torsk, oppskrift forberedelse som du nettopp har lest, deilig smak varmt. Så setter det et minutt eller to i mikrobølgeovnen eller 10 minutter i forvarmet ovn - og spise med glede!
Topping "Delikat"
Hvis den forrige oppskriften du allerede har mestret, så vi forbereder en snack av pitabrød roll. Med torskelever, selvfølgelig, kremaktig bearbeidet ost, løk, malt svart pepper og fløte. Hell over i en blender hermetisk og helle olje, som ble lokalisert i leveren. Kuttet i små biter noen krem bearbeidede oster. Salt, pepper, hell litt fløte, nødvendigvis fett. Skjær halvsirkler en gjennomsnittlig pære. Du må male i en blender alle ingrediensene til fyllet, gjøre dem til en homogen puré. Fyll hvis ønskelig, majones, spredt på pitabrød. Roll roll, dryss sesamfrø eller karve pitabrød og satt i en forvarmet ovn i 10-15 minutter. Fantastisk forrett og ber for deg i munnen! Spesielt hvis for å sende en akutt Rolls ketchup.
fylling salat
Kok noen poteter i sine skinn, kjølig, rent, fint hogge. Gjenta med 3 egg. Skåret i strimler pickles. Mos tran. Bland alle ingrediensene, legge til smak koreanske gulrøtter, smak til med salt. Skjær friske urter: fjær løk, persille blader. Sesong salat dressing og et par skjeer av majones og fyll, som forble i en krukke av torsk. Rør, satt i en kake av pita roll. La forrett ligge i kjøleskapet, "ekte". Og så kan du unne deg selv og nyte sin gode velsmakende kjøtt!
sopp stuffing
Meget lett å fremstille ruller med pitabrød med fisk og sopp farse. Ja, tran perfekt føles i selskap med stekt sopp eller andre skog gaver. For å forberede en forrett, Surr løk og hvitløk 450-500 gram sopp. Hakk 1-2 pakker behandlet ost eller rist stykke hard ost. Skjær grønne. All koble til og bland med hermetisk fisk, salt og pepper, krydre med majones. Stuff pitabrød, roll roll, stek til brunt. Appetittvekkende mat, ikke sant?