Oppskriften for en snack buffet

Vårt land er preget av gjestfrihet. Derfor kommer på besøk på bursdagen hans, nyttår eller annen anledning, kan du trygt stole på det faktum at tabellene vil sprekke med en overflod av salater, snacks og varm. Men det er tider når en slik meny ser ikke veldig hensiktsmessig. For eksempel når det er nødvendig å organisere en fest for kolleger eller besøke mottakelse for inviterte gjester til bryllupet. Bruden og brudgommen med en appetitt for å spise ute av plast plater, salater før et monument, vil se minst rart. I stedet for å forberede varme supper, bør se etter oppskrifter av kalde forretter for fester og tilby gjestene deilige smørbrød og elegante kanapeer.

Oppskrifter cocktailparty forretter:

Lett kan fremstille ruller av tynne Lavash med farse.

For utarbeidelse trenger du: 300 gr. pølser og ost, pitabrød, gressløk, persille, dill å smake, 0,5 majones krukker. Pitabrød lagt ut på bordet og smurte den med majones. Pølse skåret i små terninger og dryss med revet ost. Tilsett hakkede urter og tett innpakket i pitabrød roll. Da rullen er kuttet i små stykker på 3-4 cm ved en vinkel.

Tunfisk salat på en cracker:

For utarbeidelse må du ta en krukke av hermetisert tunfisk, 50 g. hermetisk ananas, 70 g. majones, 30 g. avskallede valnøtter, et par klyper karri. Valnøtter er knust, tunfisk knadd, ananas ring kuttet i små biter. Alle ingrediensene er kombinert, tilsett majones og krydder, rør og spre en liten bakke på en runde cracker. Når skrev en hel plate, setter en matbit i mikrobølgeovnen bare for et øyeblikk.

En annen opprinnelige oppskriften snack:

For måltider trenger du: 200 gr. saltet laks og laks, ingefær, chili pepper, ½ av avokado, sitron og agurk. Avokado er renset og finhakket, kutt agurk ringer, tykkelse 0,7-1 cm ingefær renset og gnidd på et fint rivjern -. Bør ha ca en spiseskje hakket rot. Fisk og en halv chili finhakket. Alle ingrediensene er blandet og krydret med sitronsaft fra en halv sitron. På hver ring agurk spre en teskje av fylling og dekorert med grønne.

Oppskrift snacks i italiensk stil:

For å forberede trenger du: et brød, 3-4 tomater, 100 gr. revet ost, balsamicoeddik og et par fedd hvitløk. Baton kutt, biter av små yngel i smør. Tomater skrelles og frø. Tomater dyppet i kokende vann i 30 sekunder og fjernes fra huden av en enkelt bevegelse. De blir deretter kuttet i biter og fjern frøene. Kjøttet skåret i små terninger, og blandes med et par av spiseskjeer olivenolje. Legg en spiseskje med grønn basilikum, hakket hvitløk, hell balsamicoeddik. Alle produkter er blandet og spredt på skiver forberedt brød. Dryss med revet ost.

Oppskrift snack av frukt, som er perfekt for vin:

For utarbeidelse trenger du: 100 gram stykke ost, kirsebær, en spiseskje av pisket krem og melis, en klype kanel, 6 aprikoser. Ost skåret i små terninger, en 1 * 2 cm. Cherry renset for frø, aprikoser også ta ut bein, og deretter dele dem inn i 2 deler. Samle kanapeer på spidd - under går et stykke ost, deretter en bit av aprikos, som er fylt med pisket krem og et kirsebær på toppen kastet litt skyve den i fløte. Klar kanapeer drysset med melis og kanel.

Oppskrift snack med vodka:

For utarbeidelse trenger du: 2 stk. poteter, saltet sild fileter, stor løk, et glass melk, 2 egg, sitronsaft, majones og greener. Egg og kokte poteter, når de er klare, kuttet i sirkler. Sild dynket i melk i en halv time, og deretter skåret i terninger. Løk skåret i skiver og hell en spiseskje med sitronsaft. Samle alt på grillspyd - sirkel potet, sild, majones, sirkel pickles, løk og egg. Canape salt og dekorere med grønne.