Pickle for vinteren med pickles. Oppskrift med bygg og uten

Fylling suppe tilberedt for fremtiden - det er veldig praktisk og lønnsomt. Det finnes også tilfeller der du trenger for å lage noe veldig raskt. Deretter åpner du glasset fylling og helte den i kokende buljong, la det småkoke i noen minutter, og alle - varm deilig suppe er klar! Slike emner for første kurs kan varieres. I denne artikkelen vil vi lære deg å utføre pickle for vinteren med pickles. Dish høstes for fremtidig bruk, kan oppbevares i en forseglet tilstand hele den kalde årstiden, og vil være for deg en ekte "tryllestav".

Oppskrift № 1. Rassolnik vinteren med pickles og byggryn

For å forberede denne retten må disse ingrediensene:

• bygg - en stor glass;
• pickles - halv kilo;
• løk og mellomstore gulrøtter - 4 stk;
• tomatjuice - 1 liter (eller pasta - 3 store skjeer);
• vegetabilsk olje.

En fremgangsmåte for fremstilling av rassolnik

Kok bygg. Hakk agurker på et grovt rivjern. Gulrøtter og løk Finhakk og stek i smør. Dette vegetabilsk blanding Sett i en panne med en tykk bunn, legge til agurker. Sett potten på brann og stek i ca tjue minutter på lav varme. Hell arbeidsstykket juice eller tomatpuré fortynnet med vann. Småkoke i 10 minutter fylling. Videre i pannen vsypte kokt bygg, urter og bringe masse å koke. Spre fylle suppe på en ren glassbeholder, deksel og sterilisere den halve time. Zakuporte krukker. Heftig og lagre dem i kjelleren. Av dette beløpet, produktene innhentet pickle for vinteren med syltede agurker i mengden av fire liter.

Oppskrift № 2. Vegetabilsk pickle for vinteren i banker (uten tilsetting av korn)

Til tross for at denne retten ikke er lagt til eller bygg eller ris, viser det seg svært velsmakende og næringsrik.

ingredienser:

• pickles - 1 kg;
• gulrot - 500 g;
• Løk - 200 g;
• Tomater - 3;
• persillerot og selleri - 1 stykke;
• paprika;
• urter (dill, persille);
• Hvitløk - 3 fedd;
• laurbær, allehånde.

Pickle for vinteren med syltede agurker og andre grønnsaker. fremstillingsmetoden

Buljong røtter og finhakk. Tomater skyll med kokende vann, og fjerne dem fra skallet, og deretter skåret i skiver. Skålde pepper, skrelle og hogge pinner. Agurker for rassolnik vinteren hogge i små terninger. Greener, hvitløk og løk og finhakk. Alle grønnsaker hell i pannen, rør og hell kokende vann. Hele massen må dekkes helt. Pot satt på brann, kok opp og la det småkoke i 5 minutter. Tilsett krydder og salt høsting. Videre tanking overføring til en krukke og sterilisere dem i en halv time ved en temperatur på 80 grader. Skru metall dekker alle kapasiteter. Etter avkjøling blir en sylte lagret i en kjeller eller kjøleskap.

En slik suppe dressing kan ikke bare være en del av den første selvfølgelig, men også kan anvendes som et tilbehør til kjøtt. Det vil være nok bare å sette den ut av glasset på en plate og varme i mikrobølgeovn. Her er en velsmakende og næringsrikt måltid "2 i 1" kan du forberede for fremtiden.