Pølser - en deilig oppskrift, og ikke bare!

En hot dog er blant de ti mest populære rettene i verden. Det er ikke bare fast food, i den naive enkelhet pølser fra ovnen i en varm bolle ligger helt klart noe mer. Tusenvis av mennesker hver dag i kostholdet ditt inkluderer en hot dog.

Oppskriften begynner historien i slutten av det 19. århundre. Den ble deretter brakt fra Tyskland til USA såkalt "tysk pølse". Den første masseproduksjon begynte å være vert matboder Foltman amerikanske Charles i 1901. Men ved den 40. årene av forrige århundre deilige pølser har blitt den viktigste retten i catering og amerikanske snackbarer. Hvor mange typer og oppskrifter for deres oppfunnet, er ikke presist bestemt. Men hver amerikansk familie bare må ha sin "fast" oppskrift på et mirakel - rettene.

Historisk skjedde det at i ulike stater er populære blant ulike tilberedningsmetoder: krydret chili hunder var treff i sørvest. Sørlendinger foretrukket mais pølser, som deres i beboere i Kansas spiste med ulike tilsetningsstoffer: sauerkraut og dekorert ost til. Hot dog oppskriften er ikke en hemmelighet i New York City, den dag i dag fortsatt en av de mest populære retter av innbyggerne - de er ikke å endre tradisjoner spise kjøtt pølser med hvitløk, ketchup, sennep og løk.

Noen tradere velsmakende kokte pølser på grillen. En pølse veier ca 55 g, den inneholder 160 kalorier, 380 mg natrium og 4 g karbohydrater. En biff pølse veier ca 50 g, 155kalory inneholder 450 mg natrium og 4 g karbohydrater. Innbyggerne i vårt land vedta den amerikanske opplevelsen matlaging pølser, og de ganske godt. Derfor vurderer vi hvordan å lage mat en varm hund hjemme. Hovedingrediens - pølse, velge den beste, fordi vi ikke for salg, men for meg selv. Jo bedre og dyrere enn du kjøper en pølse, deilig og nyttig for din rett. Boller bruke noen, ikke for søt, avlang i form, for å gjøre det enklere å sette pølse. Nå tilgjengelig og kosttilskudd boller interessant form. I alle fall, en rull for hot dog skal være frisk. Men ketchup - alt på din smak, kan den bli erstattet i noen saus, majones. Sennep, som amerikanerne bruker, er søt og er laget av korn av hvit sennep, men siden denne ingrediensen er innført som ønsket, kan du bruke russiske "haster" eller ikke brukt i det hele tatt. I tillegg til de nødvendige komponentene, kan du bruke et stort utvalg av tilleggsutstyr: agurker, tomater, paprika, en rekke friske salater, dill, persille og alt hva sjelen ønsker. Forberedelse er latterlig enkel: vanligvis hotdog pølser stekt på grillen, hvis du ikke har en grill, kan du bruke andre metoder for utarbeidelse av pølser.

Pølser - oppskriften hvis du ønsker å spise i en hast.

Det er nødvendig å sette i mikrobølgeovnen Sosikov satt i 2 minutter ved maksimal kraft, men var ikke like smakfull som grillet. Som forberedelse metode, når det ikke er tid, vil det komme opp. Kan kokes i vann - men i lang tid sammenlignet med matlaging i mikrobølgeovn, og vil ikke være klar. Den mest upassende fremgangsmåte for fremstilling av pølser for pølser. Den brukes når andre metoder ikke er tilgjengelige. Stek i en panne (med olje eller uten) - velsmakende, men også ganske lang. Hvis det er ingen hast, og trenger å gjøre når flere pølser - kanskje den mest hensiktsmessige måten.

Pølser - en oppskrift når du ikke er i en hast.

Skjær en rull sammen, men ikke helt. Generelt er det ønskelig å litt varme bun i en mikrobølgeovn 30. Den andre innebygd i den brente pølse. Dekorer med sennep, hell ketchup og tilsett persille, dryss med revet ost. Hot dog klar. Hjemmelagde pølser smaker bedre og er mindre skadelig enn obschepitovskie. Tross alt, har du mulighet til å gjøre "hot dogs" helt etter dine ønsker. Enhver hot dog i hjemmet tastier butikk - fordi du forberedt det med glede!