Rømme og hvitløk saus: oppskrift ingredienser

Rømme og hvitløk saus, er oppskriften enkel nok, perfekt supplement til kjøttretter, grønnsaker, fisk og sopp. Forbereder det raskt. Resultatet av prosessen vil sette pris på slektninger.

Smaksatt med hvitløk saus og Avokado: en klassisk oppskrift

Nå ser på hvordan du kan lage en tradisjonell saus. Rømme, hvitløk, dill - er de viktigste komponentene. Foruten ham, det er andre ingredienser. Blant dem, forresten, det er en eksotisk frukt - avocado.

Denne sausen kan serveres med fiskeretter, kjøtt og poteter. Det kan også tjene som en dressing av ulike salater.

For utarbeidelse kreves:

• en avokado (moden velge stor frukt);

• glass hvitløkssaus, rømme ;

• Art. Spoon persille og dill (løvverk bør hacket);

. • To teskjeer grønn løk;

• Salt (ca en teskje);

• en halv teskje av svart pepper.

Rømme og hvitløk saus (oppskrift):

1. Først i en praktisk bolle hell rømme. Deretter vsypte salt.

2. Deretter legger bakken pepper. Neste vel blande massen inntil fullstendig oppløsning av saltet.

3. Koble deretter med hvitløk fløtesaus. Deretter kvalitativt blandet.

4. Deretter tilsett hakket greener (dill, persille og løk). Du kan helle i en masse av flere greener eller endre sammensetningen av urten.

Matlaging saus "Ordinary Miracle"

Denne sausen er klar til å tilgi. Komponenter for å bygge det der i hver kjøleskap.

For utarbeidelse trenger du:

• glass krem (velg ikke altfor feit, for eksempel 20%);

• Tre zubochka hvitløk;

• Tre spiseskjeer sitronsaft,

• friske urter (persille koriander enten eller grønn løk);

• Salt (til din smak, er det bedre å ikke legge mye);

• nykvernet pepper.

Prosessen med utarbeidelse av sausen hjemme

1. Det første trinnet er å skrelle den hvitløk, gnis på en liten rivjern.

2. Neste melenko hogge greener. Hvis det er en liten skjæring, vil noe sur blanding ser mye mer appetittvekkende.

3. Hell deretter surne sitronsaft, vsypte urter, salt og pepper. Bland deretter massen av en skje. Hvis det viste seg for tykk, tilsett litt kaldt vann eller en gjæret melk drikke. Det er det, sausen er klar. Kan bruke den til parabolen.

Hot saus med hvitløk og vårløk

Dette hot saus er klar er ikke veldig lett. Prosessen består av to trinn. Først hvit saus med hvitløk. Deretter må du piske den med rømme.

For å lage denne retten trenger du:

• to fedd hvitløk,

• To spiseskjeer mel;

• Tre Art. ss smør;

• 0,25 ts hvit pepper .;

• 0,85 kopper rømme (fettinnhold - 20), kuttet vårløk;

• fire hundre milliliters av kylling kjøttkraft (hvis ikke, så kan det erstattes med rent vann).

Det første trinnet i fremstillingen av varm saus:

1. Innledningsvis varmer en stekepanne over middels varme. Deretter sette den smør. Deretter plasserer en det hakket hvitløk. Stek den til gylden brun. Prøv å holde hvitløk ikke kok, ellers vil du ha en smakløs saus.

2. Kontinuerlig rør, hvorunder en tynn strøm begynner å helle den kokes. Deretter kobler du den til melblandingen. Når du helle suppe, skjeen fortsette omrøring til sausen til den tykner. Da hans salt, smak til med pepper, tilsett andre krydder (hvis du vil). Tips: Mengden av kjøttkraft (eller vann) reguleres uavhengig av hverandre. Hvis du ønsker en tykk saus, deretter redusere volumet av væske, ellers (trenger en tykk saus) - økning.

Et andre trinn for fremstilling av en varm saus

Deretter fjerner melet mashed med ild. Neste, rør inn rømme i den. Deretter til luft pisk visp. Før du bringe til bordet varm saus, pynte den med vårløk.

Rømme og hvitløkssaus. Oppskrift med sopp

Vi tilbyr deg en annen måte å tilberede. Denne sausen kan lett forberedt. Aromatisk vekt hvitløk, koriander ville være et perfekt supplement til kaldt kjøtt og grønnsaksretter. Hvis sausen får en veldig flytende konsistens, kan den brukes som en dressing av ulike salater.

Matlaging krever:

• halv koriander bjelke;

• salt;

• Fire sopp;

• Fire zubochka hvitløk;

• Krydder Mivina "5 av krydder";

• Vegetabilsk olje;

• 120 ml rømme (fettinnhold - ditt valg).

Fremgangsmåten for fremstilling av saus, hvitløk og sopp basert krem:

1. Først vaske sopp, så klare. Deretter skjærer hverandre i fire deler. skift deretter til panne med varm olje.

2. Rengjør Etter hvitløken. Deretter male i chesnokodavilke.

3. Etter at den resulterende masse lå sopp.

4. Deretter koker sopp om sju - ti minutter.

5. Deretter kjøle sopp, legge dem til resten av den revne hvitløks med koriander.

6. Deretter overføres til en blander vekt slipe med fløte til en jevn konsistens. Tilsett krydder saus "5 av krydder." Etter grundig.

Og om du vil bruke denne sausen folk som ikke spiser animalske produkter? Det finnes også en rekke vegetarisk saus beskrevet ovenfor. I den i stedet for rømme bør legges til soya majones.

Rømme og majones saus med pepperrot og hvitløk

En slik saus oppnås tilstrekkelig skarp til å komp salater og måltider av kjøtt.

For matlaging trenger du:

• klype tørket hvitløk, salt og sukker,

• en kvart kopp rømme og majones;

• sitronsaft (0,5 ts);

• ts tørket gressløk, revet pepperrot.

Prosessen med utarbeidelse av rømme og majones saus hjemme:

1. Først, visp, slå eller i blender rømme og majones.

2. Deretter plasserer de gjenværende komponenter i blandingen. Under tillegg hele tiden avbryte masse. Legg alle ingrediensene, periodevis prøve fatet, slik at det ikke fungerte for skarp.

3. Den ferdige retten kan også gjelde for chips med øl og grønnsaker.

Til slutt, en liten

Vi blir fortalt hvordan å forberede en kremet hvitløkssaus, oppskriften beskrevet, ikke bare én, men flere. Dette tillegget vil gi retten en duftende smak. Vi håper at du må koke saus hjemme. Lykke til i den kulinariske virksomhet, og bon appetit!