Salat "Chicago": tre utmerkede oppskrift

Salat "Chicago" - den perfekte parabolen. Hvis skikkelig forberedt, er det mulig å søke ikke bare som en forrett, men også som tilfredsstiller andre. Vi tilbyr tre enkle oppskrift: biff, pølse og foie gras.

Salat "Chicago" biff grill

For å fremstille fatet du trenger en pund av små poteter godt vasket, kuttet i fire deler, belegge med en blanding av olivenolje, salt og pepper. For å få den uforglemmelige aroma, anbefales det å skvette knollene hakket frisk rosmarin. Sett potetene bake i en halv time. På denne tiden hogge sopp ti store ringer og stek dem med hakket lukovovitsey og favoritt krydder. Deretter bland sopp med poteter og sette kjøler. Tykkveggede grønn paprika hogge pinner og rødløk - ringer. Tomat kuttet i to deler, fjern frø og skåret i terninger. Nå kan du gjøre biff. Coat med to stykker av olivenolje, rulle i din favoritt krydder (anbefales å legge den røde chili), salt og kok på en forvarmet grill. Deretter danner en salat av "Chicago" biff.

For å forberede fyllet må du blande olivenolje med litt sennep og balsamicoeddik. På bunnen av fatet sette arugula blader. Du kan bryte dem opp litt med hendene. Drypp med halvparten av dressing. Neste vi utvider alle ingrediensene (poteter, sopp, friske grønnsaker) på salat. Biff skåret i små stykker og spres over overflaten. Den perfekte supplement til parabolen vil være kuber av ost med blå mold. Drypp med resterende fylling.

Hot salat "Chicago". Trinn for trinn oppskrift

Denne hverdags fatet - et flott alternativ til middag. Til å begynne, forberede ingrediensene. Tre blader av kinakål kuttet i store firkanter, og rød paprika - medium. Tre tomater for å fjerne frøene, skjære skiver. En liten del av rødkål hogge pinner. Deretter fortsetter til utarbeidelsen av denne retten.

I en dyp sauté panne tilsett olivenolje og stek litt kål og ordne på et fat det første laget. Neste, på samme måte å forholde seg til de resterende grønnsaker. Sett dem på kål. Grønnsaker bør være litt crunchy, så det viktigste oppgave - ikke kok og sørg for å legge salt. Sett de beste pølser grillet, skåret i små biter.

Resultatet var en varm salat av "Chicago". Oppskriften kan endres ved å tilsette andre grønnsaker og terninger av geitost.

Original salat med gås leveren

Dette er en original fatet, som kan settes på et festbord. Det forbereder seg på det svært enkelt og raskt.

Kok asparges (10 stykker), tre stor sopp, to egg og hundre gram gås leveren. All kul og kutt i mellomstore stykker. Rødløk skjære små terninger. Bland alle ingredienser med et tinnsalt og hermetiske hvite bønner (som anbefales for å drenere). du kan legge kuber av tomater, om ønskelig. Som saus er bedre å bruke olivenolje. Det er alt. Gorgeous salat av "Chicago" er klar.