Salat med reker: enkel og deilig!

Hvordan kan du raskt og enkelt variere kjøkkenet og gi originalitet til selv de mest enkle retter? Svaret er! Prøv å behandle din kjære med rekesalat, vil han sikkert nødt til å smake på dem! Denne enkel salat med reker, så gjør det med minimum tid. Salad oppskrift er kjent for det faktum at han var deilig, og ser dyrt og imponerende, selv om faktisk arbeidet med utarbeidelse av regnskapet for bare en halv time. Denne raske salat med reker lett kan bli din hovedrett ble: du kan være sikker på at besøkende vil elske det. Derfor kjøper de nødvendige produkter og begynne å lage mat.

Hvordan lage en salat med reker?

Til å begynne forsiktig plukke opp produktene. Først av alt nyte et utvalg av reker. Det anbefales å kjøpe reker er små, slik at de er praktiske å spise. Hvis du ønsker å spare, kjøpe unpeeled reker, vil de koste mye billigere enn raffinert, og til å takle sine egne rengjøring du kan. Men hvis du har det travelt, og en salat med reker trenger bare å lage mat raskt, er det bedre å kjøpe pillede reker. For salaten trenger du ca 300 gram av produktet.

Denne mengden er tilstrekkelig for fremstilling av salat til omtrent fem til seks porsjoner. Hvis du trenger mer - telle. Deretter må du kjøpe to tomater. Det er ønskelig at de har en mer fersk som mulig. Plukk opp i størrelse medium. Neste produkt - parmesan ost i en mengde på 100 gram. For å fylle deg nyttig majones og et par fedd hvitløk.

Når du har kjøpt alle produktene, tine reker og sette dem til å lage mat. Inntil rekene er kokt, forberede alle de andre produktene. Skjær tomatene i små terninger. Deretter gjøre saus og hvitløk majones. Hvitløk er best å rive i stedet for kutt i frosk. Etter frosk fortsatt etterlater altfor store biter av hvitløk på en liten rivjern, han nesten håndgripelig. Det vil bare høre lukt og smak, men ikke ubehagelige stykker.

Etter det, gni på et fint rivjern ost. For enkelhets skyld Klipp et stykke ost i to, slik at det er lettere å holde ved å gni. Gni osten trenger en egen rett, og ikke til den totale vekten av majones og hvitløk. Faktum er at dette salat dekomponert lag, slik at alle de produkter med hverandre må skilles tydelig.

Når rekene er kokt, de absolutt trenger å kjøle seg ned. Under ingen omstendigheter bør ikke bli akseptert for å forberede en salat, hvis reker er fortsatt hot - det vil ikke føre til noe godt. Så du bare posposobstvuete at salat med reker enkelt å raskt forverres, og kanskje til og med før ankomst av gjestene til deg. Så sørg for å vurdere dette punktet for å unngå misforståelser.

Når reker er kult, kan du avtale med unfolding lag. Plukk en stor flat plate. Hvert lag må være impregnert med vår opprinnelige saus - hvitløk majones. Så, det nederste laget - en reke. De er lagt med et tynt lag hvis igjen - det vil være mulig, avhengig av antall eller gjenta tilbake laget eller toppen dekorere værende rekesalat. Etter det - en saus av majones og hvitløk. Neste lag - tomater, så igjen majones saus og hvitløk, og toppen - ost. Igjen, bør lagene være tykk, ellers ingrediensene vil ikke bland godt, og derfor smaken vil være annerledes. Derfor anbefaler vi sterkt at du skal legge tynne lag med salat, deretter alternativ og gjenta dem. På toppen av det siste laget av ost med majones trenger ikke å vannes. Pynt salaten med reker enkle greener og tjene. Bon appetit!