Salat uten kjøtt: oppskrifter med bilder

Salat uten kjøtt kan gjøres for en rekke oppskrifter. For metthetsfølelse i en snack nødvendigvis sette kokte grønnsaker, syltede eller stekt sopp, samt noen hermetisert eller sjømat. I denne artikkelen vil vi se på tre oppskrifter på ulike retter, som lett kan presentere for middagsbordet.

Den mest enkel salat uten kjøtt: oppskriften med et bilde

Sikkert er det ingen i dette landet som ikke har prøvd vinaigrette. Det bør bemerkes at denne salaten er ikke bare svært nærende, men også nyttig og næringsrik. Tross alt, det inneholder bare naturlige ingredienser som fremmer god fordøyelse.

Så må vi velsmakende vinaigrette:

• rødløk - gjennomsnittlig hodet;
• Potetknoller - 3 mellom stykker;.
• bete gjennomsnittlig - 2 stk;.
• Fresk gulrot stort - en pc,.
• surkål - 5 store skjeer;
• grønne erter - en liten blikkboks;
• salt stor - å legge på skjønn;
• deodorisert solsikkeolje - 20 ml;
• nedezodorirovannoe solsikkeolje - 20 ml.

Forbereder ingrediensene

Hvordan lage en sunn salat uten kjøtt og pølser? Det første trinnet er å vaske alle grønnsaker, med en børste eller fille. Videre trengs for å fylle potten med vann og satt i det gulrøtter, rødbeter og poteter. I dette tilfellet bør skallet uten mat rengjøres.

Saltet ingredienser og bringe til kokende vann, må den brann trekke en gryte - tildekningslokk. Kok grønnsaker bør være en annen tid. Potetknoller er pålagt å ta ut en halv time senere, gulrøtter - 45 minutter, og rødbeter - i en time.

Avkjøl kokte grønnsaker og fjerne dem fra huden, er det nødvendig å fortsette med sitt raffinement. Cut produkter anbefales på flate og små terninger. På nøyaktig samme måte bør hogge og rødløk.

I tillegg ber baren skylt i kaldt vann (hvis det er meget surt), og deretter sterkt riste det i en sil. ønsker også å åpne en blikk krukke med grønne erter og hell alt av saltlake.

Dannelse av vegetabilske snacks

Dannet en salat uten kjøtt og majones er ganske enkelt. For å gjøre dette i en stor bolle (bollen) må kobles kokte rødbeter, poteter, rødløk og gulrøtter, og deretter legge dem til surkål og erter. Videre må alle komponenter blandes grundig og smak med den riktige mengde av grovt havsalt. Det er også en salat bør legge litt raffinert og uraffinert solsikkeolje.

Riktig forsyning til middagsbordet

Nå som du vet hvordan å lage en enkel salat uten kjøtt og fisk. Etter vinaigrette vil bli fremstilt og krydret med olje, er det anbefalt for 60-80 minutter synke ned i kjølekammeret. Senere vegetabilsk snack bør settes inn i en dyp skål og server med en skive loff. Hvis ønskelig, kan en slik salat videre legge hakket grønn løk og dill. Velbekomme!

Vi gjør en velsmakende salat uten kjøtt med sopp

Det finnes mange oppskrifter på forskjellige salater som bruker sopp. Men vi bestemte oss for å gi deg de mest enkle og deilig mat snack alternativ som er sikker på å somle i kokeboken.

Så, for å gjøre en uvanlig salat uten kjøtt og majones, er det nødvendig å klargjøre følgende:

• hermetisk oliven (tilgjengelig fylt med sitron) - 1 standard jar;
• grønt blad salat - liten bunt;
• beisede sopp - 250 g;
• Feta ost eller ost - ca 100 g;
• olivenolje med ingen smak - full 2 store skjeer.

Bearbeide ingrediensene

Som du ser, sendt salat uten kjøtt og pølse inneholder en relativt beskjeden sett av ingredienser. Men dette betyr ikke at det er en mindre næringsrik enn en forrett med skinke eller kyllingbryst.

Før du går videre til dannelsen av en slik rett, må du åpne en krukke av hermetisert med sopp, helle saltlake, og produktet - hogge i terninger eller pinner. Det er også nødvendig for å få oliven fylt med sitron og skjær dem i skiver. Som for grønn salat, så det bør skylles i kaldt vann, og deretter grovt hakk eller bare bryte hendene.

Cooking ostesaus

Til salat uten majones og kjøtt viste seg saftig og deilig, anbefales det å fylle spesiell saus. Å lage mat er det nødvendig å tømme saltlake med fetaost, og deretter mos med sin gaffel. Deretter blir melken produktet for å kombinere med olivenolje uten aroma og bland godt. Som et resultat, bør du ha en velduftende og tykk ostesaus.

Fremgangsmåten for dannelse

Salat med sopp dannet i fem minutter. For å gjøre dette i en skål må du koble sopp og oliven. Videre bør de satt salat og ostesaus til smaken alt. Rør ingrediensene med en skje, bør du få en svært uvanlig forrett.

Riktig fôring retter til middag

Etter sopp salat vil bli dannet, er det nødvendig å gli ut på en tallerken. I dette tilfellet, en plate anbefales å pre-Pave blader av salat. Serve familiemedlemmer en matbit bør umiddelbart etter dannelsen. Selv om noen husmødre foretrekker det være forhåndskjølt.

Matlaging delikat salat av epler og hermetisert fisk

Salat uten kjøtt har mange fordeler i forhold til lignende rett, karakterisert ved at nevnte produkt er brukt. For det første, det er godt absorbert av kroppen, og for det andre, for sin forberedelse du trenger ikke mye tid. Tross alt, for å skape det ikke er nødvendig å koke kjøttet i lang tid.

Bestemmer seg for å lage delikat salat av epler og hermetisert fisk må kjøpes på forhånd:

• saftige modne epler (du kan med sur) - 3 stk, gjennomsnitt.
• Nederlandsk ost solid - 200 g;
• lav-kalori majones - omtrent 150 g;
• hermetisert fisk - krukke (bedre å ta saury).

Forbered snacks

Salat med eple og hermetikk - ganske uvanlig parabolen, som få har hørt vertinne. Det bør bemerkes at til tross for den litt sære kombinasjonsprodukter som snack fått svært velsmakende og anbud. For å bekrefte dette, foreslår vi å gjøre en "mild" salat alene.

For å begynne å behandle hermetisk fisk. Saury må fjernes fra glassene og mos grundig med en gaffel sammen med suppen. I dette tilfellet, bør du ha en tykk og aromatisk velling. Deretter må du gni på en liten rivjern vanskelig nederlandsk ost. Som for epler, må de vaskes og renses fra frø og skall. Etter det, er frukten anbefales å gni på en stor rivjern.

Danne en lagdelt salat med fortinnet

Ovenfor, presenterer vi til din oppmerksomhet to oppskrifter blandet salater. Derfor, den tredje metode for fremstilling av ekstraordinære måltidene gir lagdelt fremvisning av varene. For å gjøre dette, må du ta en bred og ikke veldig dyp en plate og sette alt på hennes grøt av hermetisert saury. Deretter blir fisken nødvendig for å dekke mesh majones. Det neste laget skal argumentere revet saftige epler. De må også fylle ut et lav-kalori majones. På slutten av alle salat vil du dekke med revet ost.

Hvordan presentere gjester med en salat "Gentle"?

Etter snack av epler og hermetisert fisk vil bli dannet, er det nødvendig å umiddelbart sine gjester. Hvis du ikke stå og parabolen bort, kan frukten sverte enn markert forverre utseendet på salat. Forresten, den tiden av full forberedelse er ca 15 minutter. Derfor må en matbit før servering veldig praktisk.

For å oppsummere

Som du kan se, er det mange alternativer for hvordan å lage en salat uten kjøtt og kylling hjemme. Ved hjelp av dem, kan du forberede ikke bare velsmakende, men også rask snacks som vil bli verdsatt av alle gjester. Velbekomme!