Hvordan lage en soppsalat

Hver vertinne ønsker å glede sine gjester og hjemmet med noen deilige og uvanlige retter. Enten det er en ferie eller bare en familiefest, vil du alltid overraske med servering og smak av tilberedt mat. Men som ofte skjer, kan tiden ikke være nok for alt, og deretter ser kvinner på enkle, men utsøkte retter. En slik er en soppsalat.

Det er mange forskjellige oppskrifter som forteller hvordan man lager en sjampinjonsalat. Hovedbestanddelen i dem er selvfølgelig sopp. Bruk stekte sopp, syltet, tørket, samt sopp, dampet. Ideer elskerinne har rett og slett ikke grenser! I soppsalat blir det lagt til vin, sauser og mange andre ting, som ved første øyekast ikke stemmer helt overens, men til slutt blir det meget velsmakende og interessant. Soppsalat har lenge vært en integrert del av festet. Vanlige syltet sopp med løk, gulrøtter og krydder forblir alltid relevante, men noen ganger vil du ha noe nytt, men ikke mindre deilig.

Soppsalat kan ikke bare være en forrett, men fungerer også som hovedrett og serverer hver i en egen bolle. For eksempel et lag med salat med sopp. For forberedelsen trenger du skinke, hard ost, sopp (mushrooms), kokte poteter og egg, nøtter (peanøtter eller valnøtter, etter smak), majones.

Det første du må gjøre er å steke soppene godt til gullbrun, og la dem avkjøles. Skjær skinken i kuber eller strå. På samme måte kutter vi egg og poteter, ost gniddes på en rivekniv. Deretter legges hvert produkt ut i et oppvasklag. Topplag med majones. Først lagt poteter, så blandet ham med ost, deretter egg. Deretter helles salaten med majones og legger ut nøtter. Til dekorasjon kan du bruke salatblader eller andre grønnsaker.

En annen vakker dekorasjon av bordet vil være en salat "Mushroom basket". Han er vanligvis tilberedt for en ferie, ettersom matlagingen tar en stund. Men vær sikker på at resultatet er verdt det. Produkter som kreves for å lage "Mushroom basket": poteter, svinekjøtt, agurk (hermetisert), koreansk gulrøtter, hard ost, løk (løk), marinerte mushroom , greener og majones for tanking.

Til å begynne med sprer syltet sopp i en tallerken, er det viktig at de legger seg på kappene sine. Løk er lagt ut på toppen, som tidligere kan marineres. Potetene skal kokes med peeling, og deretter rengjøres og revet på et stort rist, legg deretter på løk og hell en liten mengde majones. Kokt svinekjøtt kuttet i terninger, spredt ut som neste lag og igjen vannet med majones. Legg deretter de finhakkede agurkene. Etterpå sprer vi igjen poteter og løk, vanner med majones. Neste - gulrøtter og over det revet ost, igjen majones. La oss sette "Mushroom basket" salat i kjøleskapet i omtrent en dag, slik at den suger godt. Etter den påkrevde tiden tar vi det ut av kjøleskapet og setter det forsiktig over til parabolen. Alt, salaten er helt klar. Bon appetit!