Matlaging deilig pilaf smuldrete i multivarka "Philips"

Pilaf i multivarka "Philips" er i stand til å lage en velsmakende og rask, selv en nybegynner kokk. Tross alt, gir dette kjøkkenet gadget et spesielt program, som er beregnet for utarbeidelsen av denne retten. Men til en slik middag jeg få en tilfredsstillende og smakfull, mens det er ønskelig å fremme etablering og bruk av et slikt regime som "knekken". Det første først.

Hvordan lage risotto i multivarka "Philips"?

For utarbeidelse av de østlige retter kan bruke noe kjøtt. Vi bestemte oss for å kjøpe 300 gram magert svinekjøtt. Tross alt, blir produktet etter varmebehandling veldig mild, myk og velsmakende. I tillegg til kjøttet ingrediens for matlaging pilaf må kjøpes og produkter som:

• pære hvit løk - 3 hoder;
• Figur (fortrinnsvis ta langfibret) - 1,6 kopper;
• Ferske gulrøtter medium - 2 stk;.
• rå hvitløk - 1 hode;
• bakken allehånde, gurkemeie, salt, berberis - legg til smak og personlige preferanser;
• renset olivenolje eller solsikkeolje - for steking kjøtt og grønnsaker;
• filtrert vann - legg etter eget skjønn.

Foredling av kjøttprodukter ingrediens

Forberedelse pilaf i multivarka "Philips" ikke ta mye tid og krefter. Derfor er denne retten er veldig populært blant de som ikke liker en lang tid til å stå ved komfyren. Men før du setter i en bolle med enheten, alle de nødvendige ingrediensene, de burde bli behandlet godt. La oss starte med kjøttet. Det bør være grundig vasket, avskåret all unødvendig film og årer og deretter hogge på en ikke veldig store biter.

Forbered grønnsaker og korn

Pilaf i "Philips" multivarka få smuldrete og deilig, hvis dens forberedelse til å bruke et minimum av vann og polert langkornet ris. Grits bør gå videre til å sortere ut (om nødvendig), og deretter sette i en sil og nøye stokket hender, vaske den godt til en klar væske.

Som for grønnsaker, pilaf i multivarka "Philips", samt på gasskomfyr, krever bruk av en klassisk sett. Derfor må vi ta et par mellomstore gulrøtter og løk, og deretter fjerne dem fra skallet og skjær i terninger. Det bør også være separat vask leder av hvitløk i rå form og gjøre noen kutt med kniv i hennes denticles.

Termisk behandling av ingrediensene

For å lage denne retten vi vil bruke multivarka "Phillips-3039". Oppskrifter "pilaf" og "spaghetti", samt metoder for fremstilling av ulike porridges, supper, måltider og baking damp kan sees i en spesiell bok, som er festet til denne enheten. Men de fleste av disse rettene er laget uten vertinner og kulinariske publikasjoner, kun ved hjelp av sin erfaring og kunnskap.

Når alle ingrediensene er behandlet på riktig måte i bollen av kjøkkenapparater må helle olivenolje eller solsikkeolje og varme den vel i frityr modus. Videre uten å avslutte programmet i kapasitet som er nødvendig for å helle gulrøtter og strimlet løk. Cooking grønnsaker bør være lett å rødhet i ca 5 minutter, etter som det er nødvendig å legge til svinekjøtt skiver og stek i ytterligere et kvarter.

Som et resultat av denne prosedyren, bør du få en svært velsmakende og velduftende masse som må være smak til med salt og pepper. Da kan du trygt gå videre til beregning av ris.

Fremstilling av fatet i multivarka

Forbehandlet korn trenger å sette et jevnt lag på toppen zazharki og deretter sesongen den med gurkemeie, berberis, litt salt og tilsett en grov leder av fersk hvitløk. Deretter figur som kreves for å fylle med vann. Det er bedre å bruke kaldt kokt vann, det er så mye raskere enn suppen kommer til å koke, noe som vil akselerere prosessen med matlaging pilaf.

Det bør bemerkes at mengden av vann infused inn denne platen kan variere betydelig. Så, hvis du foretrekker å bruke skarpe ris, bør væsken dekke rumpen en centimeter. Hvis du liker den mer tyktflytende lunsj, kan dette tallet økes til 2 eller 3 ganger.

Etter at alle komponenter vil være i bollen Multivarki, bør det være lukket og setter spesielt program "pilaf". Den valgte modusen er satt i gang selv. Du vil bare vente på at enheten vil avgi et slags signal som skulle tilsi en full kokte retter.

Riktig lunsj Serve

Det bør bemerkes at denne retten kan gjøres ikke bare i multivarka eller på en gasskomfyr. Etter pilaf i en trykkoker "Philips" viser seg ikke mindre velsmakende og tilfredsstillende. Etter middagen vil være klar, bør det være grundig blandet stor skje og la stå i en oppvarmingsmodus i noen minutter. Neste, ris med kjøtt må ordne på tallerkener og å presentere til bordet, sammen med syltede tomater eller pickles. Bon appetit!