Salater for bursdag

Med nærmer bursdagen vi begynne å bla i gamle poster, vise logger og surfe på Internett, åpne områder på leting etter nye og originale oppskrifter. Faktisk så ivrig etter å behage og overraske sine kjære. Gjør en virkelig levende og minneverdig.

En betydelig del av festbord okkupert salater. Men, som tid og krefter de mangler ofte salater til bursdagen bør være enkel, men samtidig uvanlig, rask å tilberede og appetittvekkende utseende. Foruten bedre hvis de ikke krever noen eksotisk mat. Tilbys er et lite utvalg av slike oppskrifter.

Enkle salater bursdag

Salat "Baba Yaga"

Ingredienser. 200 gram skinke og syltede sopp, 2 stk. agurk, tomater, poteter, 100 gr. hermetisk erter, løk 1, 3 den egg, majones, salt, persille svakt raffinert solsikkeolje.

Forberedelse. Rå poteter skrelles og skjæres i strimler. I en panne helle olje og satt i brann. Sett potetene og stek til den blir rosa (til de er møre). Trekke fra pannen og drenere gi solsikkeolje, tilsett litt salt. Skinke skåret i strimler medium. Sopp avhengig av størrelsen av kuttet i 2 eller 4 deler. Egg koke 8-10 minutter og fyll med kaldt vann. Ren og skjær i strimler. Åpne en krukke av erter og drenering. Agurker og tomater skjæres i strimler. Løk skåret i terninger. Persille fritatt fra røttene, slik at bare bladene.

Når alle ingrediensene er klare, setter vi dem vekselvis i små grupper på kantene av platene. Sett midten av persillen og hell majones der. Som sådan, salaten lagt på bordet. Salater slik en bursdag skal blandes like før du spiser.

"Grapes"

Ingredienser. 800 gr. Kinakål, 250 gr. kokt kylling, 150 g. velsmakende pistasj, 100 gr. ost, druer, seedless, majones.

Forberedelse. Med kinakål skyte noen få ark til pynt, resten - liten shinkuem. Pulp kokt kylling skåret i små terninger og hell i en bolle med kål. Tre ost på et grovt rivjern, pistasjenøtter rene og skåret i 4 biter. Vi hell alt i en bolle, tilsett majones og rør godt. På store fatet kål laken, slik at de lignet drue, salat spredning i form av en haug med druer. Druer vasket obsushivayut. Hver bær er skåret i to, og halvdelene spredt på en salat. Den siste finpussen - vi tar en kvist av druer og sette toppen for å få en haug med druer.

"Mushroom Meadow" - salater til bursdagen av kategorien "turncoats"

Ingredienser. Små syltet sopp (300 g.), Pølse eller skinke (250 g.), Potet (3 stk.), Egg (3 stk.), Den grønne strålen (dill, persille), ost (100-150 gr.), Majones .

Forberedelse. Poteter er vasket og kokt i sitt skinn til de er møre. Cook hardkokte egg.

Salater for fødselsdagen til en slik plan utarbeidet i en dyp skål, som deretter invertert og innholdet fra bunnen for å få en hest.

Dyp skål teppebelagt plastfolie og spre lag ingredienser promazyvaya hvert lag. Nøye legg den nedre sopp hetten skal være på bunnen og grenser til hverandre. Hakket friske urter og spredt på sopp. Deretter satte julienne salami (skinke), revet på et grovt rivjern poteter. Egg rist, og spredt på toppen. Det siste laget - revet ost. Etter salat vil stå i kjøleskapet i flere timer, og dynket forsiktig velte bolle på en flat plate og servert ved bordet.

Disse salater bursdager er svært populære. Alt takket være det faktum at de ikke krever lange forberedelser, og ser ganske imponerende.