Sjokolade ostekake: en trinnvis oppskrift bilder

Hjemmelaget sjokolade muffins med ostemasse er ikke forgjeves er svært populære blant søt tann. De er gode fordi de er laget av enkle og rimelige produkter. I dagens publikasjon inneholder den mest vellykkede oppskriften for dessert.

Alternativ med rosiner

Denne oppskriften innebærer bruk av en relativt beskjeden sett av ingredienser. Men til tross for dette, det gjorde for en sjokolade ostekake viser seg veldig deilig og velduftende. Før du begynner å kna deigen, sørg for at du har alt du trenger. I dette tilfellet, trenger du:

• Ett hundre og tretti gram sukker.
• Stor kylling egg.
• Ett hundre og femti gram hvetemel.
• Full ss kakao.
• To hundre og femti gram myk cottage cheese.
• En halv pakke smør.
• En og en halv teskjeer bakepulver.
• En halv kopp rosiner.

På anmodning fra røren legger muskat, kanel eller vanilje. For å dekorere det ferdige produkt behovet for å fremstille på forhånd nøtter, tørket frukt, frisk frukt eller kandiserte frukter.

Beskrivelse av prosessen

Til din husstand kunne prøve en lys og luftig sjokolade ostekake, må du tydelig tåle det ovennevnte forholdet mellom ingrediensene. Umiddelbart advart om at overflødig mel slått forsiktig kremet deigen til en tykk hard masse.

Først må du gjøre ost. Hans klemme av serum ble kombinert med tre spiseskjeer sukker og en god jord til en glatt konsistens. Oftest dette gjøres ved hjelp tolkushkoy. Den resulterende masse Pierce rå egg og knadd. Som et resultat, har du en vassen blanding skal formes.

I en separat bolle kombinere mykt smør og sukkerrester. Alle de vanlige visp visp grundig til fullstendig forsvinningen av korn. Den resulterende blanding ble sendt til et kar med ostemassen massen ble triturert grundig og hell sakte pre-siktet mel. På dette punktet, er det viktig å overvåke tettheten av testen. Det bør ikke være for tett. På slutten er det innføres et sprengmiddel og knadd inntil uniform.

Den resulterende deig blir delt i to omtrent like deler. En av dem blir tilsatt på forhånd skåldet med kokende vann rosinene, den andre - kakao. Den på forhånd dannet form spredt lys deig, og deretter - mørk. Bake fremtiden sjokolade ostekake, oppskriften er som regnes som litt over, for en halv time på ett hundre og åtti grader.

Varianten med kokos

Ifølge denne oppskriften kan du forberede en deilig og vakker dessert som vil være en flott dekorasjon av enhver ferie. Under sjokolade kjeks drizzled glasur, gjemmer ost baller med kokos smak. Til tross for den tilsynelatende kompleksiteten av prosessen, er det ikke tidkrevende og krever ingen spesielle kulinariske ferdigheter. Alt du trenger er litt tålmodighet og et lager av ingredienser. Å bake en sjokoladekake med en ostemasse baller på fingertuppene bør være:

• Fire kylling egg.
• Teskje bakepulver.
• Femti gram sukker.
• Tre heaping spiseskjeer kakao skje.
• Halvparten av fliser av mørk sjokolade.
• Et par spiseskjeer mel og stivelse.

Alle disse produktene er nødvendig for utarbeidelse av kjeks. For å opprette en ostemasse-kokos baller i tillegg trenger:

• Par spiseskjeer med mel.
• To hundre gram ost.
• Kylling egg.
• Femti gram sukker og kokos.

Utarbeidelse teknologi

Først av alt, bør vi ta ballene. For deres fremstilling i en passende skål kombinere alle de nødvendige ingredienser og malt til en glatt konsistens.

Deretter kan du ta hensyn til test. Begynn utarbeidelse av kjeks med det faktum at i samme bolle, kombinere egg med sukker og visp dem godt. Den oppnådde masse tilsettes med smeltet sjokolade.

I en annen container kombinere alle løse deler og deretter sende dem i en bolle med egg masse og grundig eltet. Cottage cheese deigen lage små baller, legg dem på bunnen av skjemaet, smurt med smør, hell sjokolade deigen og sende den i ovnen. Bakt dessert for en halv time på ett hundre og åtti grader. Før servering cottage cheese og sjokoladekake (oppskrift, kan et bilde bli sett i dagens publikasjon) avkjølt litt og hell glasur.

Alternativ på kefir

For å bake en mild luft dessert med litt våt i sentrum, må du gå videre til å besøke en nærliggende butikk og kjøpe alle produkter. I dette tilfellet må være til stede i pantry:

• To hundre gram mel.
• Et par te skjeer bakepulver.
• En halv kopp vegetabilsk olje er luktfri.
• Tre spiseskjeer av kakaopulver.
• Fersk kylling egg.
• Ett hundre og femti gram sukker.
• Tre hundre milliliter kefir.

Så du får den perfekte sjokolade ostekake, og du må ta vare på de produktene som vil være nødvendig for utarbeidelse av fyllet. I tillegg vil du trenger:

• To hundre og femti gram cottage cheese.
• Fem spiseskjeer sukker.
• Bag of vanillin.

algoritmen

I den innledende fasen, må du forberede din påfyll. For å gjøre dette i en bolle, sammen cottage cheese, sukker og vanilje. Alt grundig knust til en homogen masse og rydde til side.

I en separat bulk ware kombinert siktet mel, bakepulver og pulverisert kakao. Deretter blir det partikkelformige bestanddeler langsomt fylles en blanding av yoghurt, vegetabilsk olje, egg og sukker. All god beat til forsvinningen av de minste klumper.

En porsjon av deigen helles på bunnforma, smøres. Spredd på toppen av fyllingen. Det er viktig å sørge for at det ikke kommer i kontakt med veggene i kokekar. På slutten alt hell resterende røren.

Bake fremtiden sjokolade ostekake i ovnen, forvarmet til hundre og åtti grader. Omtrent en halv time senere ble den fjernet, avkjøles på rist og server. På anmodning fra dessert strødd med ising og overstrødd med pulverisert sukker og hakkede nøtter.