Snacks til øl med sine egne hender: maksimal nytte og ingen kjemikalier

Enhver pivoman før eller senere tenke på hva denne deilige snacks skummende drikke, behagelig forfriskende effekt og oppløftende. Imidlertid stiger stemningen nøyaktig så lenge som det skjer for å lese sammensetningen på emballasje vanlige kjeks, nøtter eller chips. Alle disse øl snacks inneholde et stort antall forskjellige ingredienser merket E, forskjellige oksidasjonsmidler og lignende, eller ubehagelig for øret, eller smakskomponenter som fraråder bruken av slike tvilsomme retter.

Derfor er det mange øl elskere foretrekker øl snacks, tilberedt med sine egne hender. I tillegg til det kjente til alle reker, saltet fisk og krabber, er det et stort utvalg av spennende retter som kan settes på bordet sammen med øl. De kan fremstilles ved et ferdig oppskrifter, men du kan vise fantasi, og legger bare de komponentene du smake.

Den enkleste retter til øl - er kyllingvinger, røkt eller stekt ribbe med krydret tomatsaus, ost baller, hjemmelaget salte skarpe kjeks, pommes frites, løkringer eller ringer av blekksprut. Koker dem rett og slett og smaken og duften av øl snacks i dette tilfellet overgå alle butikken kjøpte kolleger. Vurdere noen grunnleggende oppskrifter som kan variere avhengig av personlig smak og for hånden sauser og krydder.

OST baller. Tradisjonelle snacks til øl bare nylig lagt uvanlig oppskrift for oss, som allerede har vunnet hennes fans. For deres fremstilling krever ost (300-400 g), polert til en fin rivjern brikke til lys tilstand, rå protein (x4), hvitløk (3 store fedd), salt, krydder og panne med varm olje. Omtrentlige mengder av ingrediensene - det avhenger av verdien av selskapet og hvor mye øl. Osten chips helle eggehvitene, tilsett hvitløk, pepper og salt smak, eventuelle fyllstoffer - stykker av pølse, sopp, biter av paprika eller chilipepper, og, bland forsiktig og danner små kuler med våte hender. Neste er en kulinarisk mirakel crumble på noen brødsmuler (du kan gjøre det salte eller krydret) og send det til pannen med varm olje. Når perlene skaffe en fin gylden brun farge og er dekket med et appetittvekkende skorpe, og de kan fjernes, slik at fettet kan renne, som tilføres is øl.

Crispy ring. Belagt utmerket skorpe, akutte og salte snacks til øl - gjester tradisjonelle skrivebord fans øl. En av de mulige varianter av forberedelse stål ringer stekt panert. De kan være laget av baugen eller fra mer eksotiske blekksprut. For å gjøre dette, må du bøye eller blekksprut skåret i vakre ringer 5-7 mm i bredden, roll i røren og stek i varm stekepanne. I produksjon av røren kan trygt brukes fantasi - kan du blande tomat, mel, gjær og litt sukker, og kokte deig til lavere fremtidige sprø ringer. Hvis du liker å snack med øl var skarp - skarp erstatte konvensjonelle tomat ketchup, tilsett røren soyasaus, dryss med rød pepper ringer, rød pepper eller andre krydder.

Hvitløkskrutonger. Dette er en veldig enkel og rimelig alternativ snack til øl, som er laget i bare en halv time. Noen brød kutt er ikke veldig tykke stykker (firkanter, wedges - etter smak) i en bolle, bland vegetabilsk olje, salt, pepper og hvitløk gått gjennom pressen, alt godt blandet (som et alternativ - sette alt i en blender og male det). Ovnen varmes opp til 200 grader, og sende tilbake kjeks, godt blandet den resulterende olje-hvitløk blanding. Cooking Time - 15 minutter på den ene siden og 5 - til en annen.