Tomater, varianter er viktige å velge riktig

I dag er tomatfrø av mange varianter til salgs, det ser ut til at andre kulturer ikke har så mye overflod. Og det er flott! Å dyrke tomater er nå mye mer interessant, og å gå til butikken for frø blir til en ekte shopping. Tomat fra den vanlige grønnsaken har blitt et hageremirakel. Ogorodniki skryter om hverandre med uvanlige frukter og er stolte av å vokse eksotiske tomater. Varianter med merkelige fruktnavn for tomater ("Persimmon", "Vannmelon", "Banan", "Kirsebær", "Yablonka of Russia", etc.) slår øret og fantasien. Men i mellomtiden, la oss huske hvordan det vanlige ordet "tomat" er oversatt fra italiensk - "GOLDEN APPLE".

Kompetent utvalg av varianter gjør at du kan få akkurat slike tomater som du trenger. Eksperimentering med forskjellige varianter, vil du kunne velge det beste å smake og passe for voksende tomater. Tomatvarianter er delt i modning (tidlig, midt, sen), høyde (kort og høy, som krever støtte), type vekst (deterministisk, de trenger ikke å bli plukket og ubestemt, grener og hovedskudd skal plukkes for å akselerere fruiting) Voksende forhold (åpen bakke eller drivhus), kaldt motstand, tørkebestandighet, utbytte og størrelse på frukt. Velg blant de listede egenskapene du trenger, og du kan trygt gå til butikken for å kjøpe dine egne tomater. Varianter kan brukes til dyrking i enkelte områder - zoned (de er tilpasset områdets spesifikasjoner, testet i praksis og vil ikke la deg ned).

På fruktene av forskjellige varianter skal snakke separat:

Frukter av tomater er delt inn i spisestuer (salat) og teknisk (for konservering). Bordsorter har vakre, store frukter med tykk hud. De er kjøttfulle og malochnye, lezhkie og egnet for transport.

Tekniske varianter er vintage, har en mellomstor frukt, saftig, med en tynn hud. Slike frukter er lett overfylte og er ikke egnet for transport. Men det merkeligste er at tekniske karakterer ofte er bedre enn kantiner, siden de får mer sukker.

Frukt av tomater kan være av forskjellige farger; Rød (i de fleste varianter), rosa, gul (eller oransje), svart. Likevel finnes det varianter med uvanlig farge: hvit, brun, stripet, etc. Og den er forskjellig i form: rund, flat, langstrakt, pæreformet, med tut osv. Det ser ut til at farge og form av frukten er av rent dekorativ betydning, men dette er helt annerledes, frukten av forskjellige farger varierer sterkt i innholdet av stoffer og vitaminer, smak og aroma . For eksempel har krasnoplodnye varianter en mindre krydret smak enn kondondroider (de kan til og med preges av lukt). Varianter med rosa frukter er de søteste. Med gule frukter inneholder mye mer karoten og C-vitamin enn sorter med frukt av andre farger (for øvrig, drivhuskomatene som vi kjøper om våren, håper på vitaminer, ser ut som tomater bare eksternt, de har svært få vitaminer og nesten ingen karoten). Frukt av forskjellige former varierer sterkt i smak. Det finnes også småfruktede tomater av Cherry-sorten (oppkalt etter likhet med kirsebær), de ser originale, velsmakende, gode for konservering, men de gir ikke en veldig stor høst.

Det bør tas i betraktning at noe sortiment ikke kan være "allround", det vil si å ha verdighet i ett, kan ha mangler i noe annet. For eksempel er en fettfattig tomatsort veldig praktisk for dyrking , men de er mindre produktive enn høye. Og industrielt, høyverdig, krever nøye overensstemmelse med landbruketeknologi.

Å gå etter frøene trenger du fortsatt å forstå forskjellen mellom varianter fra hybrider: hybrider er motstandsdyktige overfor ugunstige forhold, velsmakende og gir, bra på alle sider. Men selvfølgelig har hybrider sine egne ulemper: For det første er hybridfrø ganske dyrt; For det andre kan de ikke få frøene fra dem (det vil si, de kan få frø, men de vil ikke arve foreldrenes kvaliteter). Generelt veier "for" og "mot" og gjør ditt valg.

Men viktigst, gå på jobb kreativt, eksperimentere. Og vær sikker på å prøve nye varianter av tomater, de blir mer og mer interessante og uvanlige. Lykke til i dine bestrebelser!