Mat og drikke, Kaffe
Triste nyheter for kaffeelskere. Fruktene av denne drinken kan forsvinne på grunn av global oppvarming
Forsvinningen av kaffebønner - er et problem at få mennesker vet. For mange mennesker på planeten er avhengig av denne drinken, og bruker den hver dag uten å tenke på det faktum at en slik mulighet kunne forsvinne. Likevel er det ganske reell. Global oppvarming er en alvorlig trussel mot vår planet, så det er vanskelig å opprettholde optimisme. Trusselen er reell, og det er ganske åpenbart. La oss se hvor stort problemet er og hva du kan gjøre for å prøve å løse det.
Virkningen av oppvarmingen på kaffeproduksjon
Det er en uventet bivirkning av global oppvarming: Det er mulig at denne prosessen vil frata folk i kaffe. Nyere studier har vist at konstant økning i temperaturen på planeten kan ha en veldig stor innvirkning på den enorme territorium, der den vokser kaffe, for eksempel i Brasil og Sentral-Amerika, samt Vietnam. Alt dette skjer i de neste tretti årene, mener forskerne. Publiserte forskningsresultater tillate å bli kjent i detalj med en grim prognose. Ifølge informasjon mottatt, vil en skremmende mengde åtti prosent av territoriet til de kaffeplantasjer være uegnet for innhøsting så tidlig som 2050, og alle fordi temperaturen er stigende i alle tropiske områder av planeten vår. Hvis denne prosessen ikke er stoppet, vil kaffen snart være tilgjengelig for folk flest.
Situasjonen i øyeblikket
Forskere tror at den truet primært Arabica, som er foretrukket av de fleste produsenter. Det er ingen tvil om at problemet er reelt og kan manifestere seg mest kraftig i årene som kommer. For eksempel har Vietnam allerede mistet tusenvis av hektar med kaffeplantasjer. Alt på grunn av mangel på vann under den tørre sesongen fra januar til juni 2016. I mange områder, er det et problem med den varme, mangel på vann, og alt dette har en direkte innvirkning på produksjonen av kaffe.
Mangel på forsyningsvolumene - det første tegn på forsvinningen av kaffe
Analytikere spår en gradvis forsvinning av mange favoritt drikke. Mest sannsynlig vil det være ledsaget av de stigende kostnadene for kaffe. Ifølge omtrentlige data, vil situasjonen være oppvarmet. I nesten alle land, folk elsker kaffe, fortsetter etterspørselen å vokse hver dag, selv om forslaget har allerede faset ut. For eksempel, for perioden 2015-2016 mangel på kaffe poser ble anslått til tre og en halv millioner kroner for hele planeten. I året mangel allerede er nær seks millioner. Denne prosessen falt sammen med alvorlig tørke i Brasil og fallet av den nasjonale valuta mot dollar, noe som forårsaket en nedgang i priser og en kopp kaffe. Likevel er flere og flere land står overfor alvorlige tap som begynner å utøve sterkt press på markedet. Man trenger bare å håpe at prosessen med kaffeproduksjon vil bli omorganisert for å forsvinning kunne vært forhindret.
Hvordan takle forsvinningen av kaffe?
Situasjonen vil definitivt varme opp, så nyt en drink, mens du fortsatt kan. Den største kjede av kaffebarer, er "Starbucks" investere tid og penger i forskning opptatt av å finne kaffebønner som kan overleve i varmere klima. I tillegg er selskapet kjemper for miljøet, for å redusere symptomene på drivhuseffekten. Men dette er ikke nok til å være i stand til å anta at favoritt forfriskende drikke er ikke truet. På samme måte som økningen i oljeprisen samtidig redusere nivået av sin aksjer vil stige og prisen på kaffe. Kanskje før eller senere, vil folk glemme gleden av tid brukt i en kaffebar. Kaffe blir en luksus drink, tilgjengelig for noen.
dystert scenario
Hvis du tror at denne prognosen er for mørkt og faren er overdrevet, bør du vite at virkeligheten er allerede svært skuffende. I land som Nicaragua, El Salvador, Honduras, Costa Rica og Vietnam, er allerede merkbar reduksjon i volumet av kaffeproduksjon. Den triste statistikken for forskere - ikke et forsøk på å beskrive fremtiden og evaluering av allerede eksisterende situasjon.
Vil det bidra til å rette opp situasjonen søken etter nytt land for plantasjer?
Analytikere antyder at en mulig løsning på den aktuelle problemet kan være å finne land for nye plantasjer. For å gjøre dette, passer slike kontinenter som Afrika og Asia. Det er der du kan finne egnet land, som gjør det mulig å fortsette produksjonen og for å møte etterspørselen. For eksempel i Nord-Vietnam, kan du finne et nytt sted, som vil erstatte den døende plantasjer. I dette tilfellet, kan produksjonsnivået være stabil. Noen vanlige alternativene er også ulike deler av Latin-Amerika. Det vil ta tid, penger og år før en ny balanse er etablert i markedet. Det er ventet at situasjonen kan bli bedre i 2030, da etterspørselen vil sootvetsovat forslaget. I det minste, den konklusjon laget av eksperter. Hvis kaffedyrkere vil hele tiden gjøre en innsats for å holde nivået av tilbudet på et visst nivå, kan problemet løses. Likevel, den økonomiske situasjonen i land som Brasil og Vietnam, ikke for stabil, slik at markedet forventer fortsatt en betydelig sjokk.
Årsaker til usikkerhet
Saken er at markedet er bestemt av folket, og folk reagerer på uventede og alvorlige spådommer er ikke den beste måten. Ja, noen mennesker er klar for testing, mens andre foretrekker å ikke søke løsninger på problemer. Uansett, trenger du en lang og vanskelig prosess med omstrukturering av storskala produksjon. Det skal vises på nye steder. Det krever grundig arbeid med logistikk, lovverk, naolgami. Det er også nødvendig for å skape og etablere nye handelsområder, tar hensyn til transport og salg. Alle disse faktorene er svært viktig for å bestemme verdien av kaffe. Tilpasning av hele prosessen, fra å plukke for hånd hvor som helst på plantasjene i El Salvador og hyllene i nærmeste supermarked til ditt hjem - det er nødvendig å iverksette alle internasjonale kaffeprodusenter.
Hva kan vi gjøre for å ikke være redd for forsvinningen av kaffe?
Hvis du ønsker å lage sin egen innsats for å endre situasjonen, prøver å opprettholde den økologiske kampanje og kjempe for et minimum av karbondioksid i atmosfæren for å bremse prosessen med global oppvarming. Allerede tydelig at klimaet på kloden blir varmere og varmere. Etter noen år, kan det ha en sterk innvirkning på kaffen. Vi må iverksette tiltak nå, for å prøve å opprettholde det eneste selskapet som er interessert i å beskytte miljøet. I dette tilfellet vil du være i stand til å handle på det, i fremtiden vil oppføre seg i kaffepriser. Du bør ikke føle skam for å være i øyeblikket kaffe til en rimelig pris er fortsatt mulig å få der det er bedre å handle slik at situasjonen ikke har endret seg. Hvis kaffen er borte, vil det være en reell katastrofe, påvirker livet til mange mennesker i verden. Menneskeheten må avlære en forfriskende drink om morgenen. Hvis du ikke ønsker å glemme smaken av din favoritt kaffe, støtte organisasjoner som "Greenpeace", som prøver å beskytte planeten. Vær proaktiv! Hvis folk ikke begynner å ta affære, kan problemet med kaffe blir merkbare i nær fremtid. Hvis vi alle prøver å begrense drivhuseffekten, vil kaffen aldri gå bort og planeten vil være i orden.
Similar articles
Trending Now