Mat og drikke, Kaffe
Coffee "Santo Domingo": produkt ytelse og kunde mening
Coffee "Santo Domingo" er kjent verden over som en luksus produkt av høyeste kvalitet. Den er produsert i Den dominikanske republikk fra korn dyrkes på de lokale fjell plantasjer. Her produktet gjennomgår den nødvendige behandlingen, og deretter eksporteres til Nord-Amerika og enkelte europeiske land. Likevel, mye av det fortsatt går nøyaktig til det innenlandske markedet.
produkt Beskrivelse
Coffee "Santo Domingo" har dukket opp i den Dominikanske Republikk gjennom de franske kolonistene. Det var tre hundre år siden, førte de bakteriene av ukjente trær på den lille øya Hispaniola i det karibiske hav. Kaffeplantasjer ligger i fjellene. Her fruktbar vulkanske jorden er rik på mineraler. Dette forholdet, sammen med en spesiell, ganske varmt klima skaper gunstige forhold for dyrking av kaffe trær. Det er en kunst mestrer perfekt dominikanerne.
Lokalbefolkningen elsker sine kaffe. Det er drukket nesten alle - både fattige og rike mennesker. Coffee "Santo Domingo" har rik snerpende smak og en hyggelig rik smak med knapt merkbar karakteristisk tartness. Det er engasjert i produksjon på ca. 50 000 småskala bønder. felt høyre blir utført innledende prosess dyrkede frukt (vasking, bløtlegging, frigjøring fra massen, og tørking). Da forberedt produktet kommer på sorteringsstasjon for emballasje, og derfra kommer i salg.
Arter og sorter
Coffee "Santo Domingo" i utgangspunktet kommer i to varianter: bakken og bønner. Hver av dem har sine fordeler. Således har cerealieproduktet en særegen bukett, og bakken er praktisk å lagre og lett å lage. "Santo Domingo" - er det vanlige navnet på den Dominikanske kaffe. For sin produksjon er hovedsakelig brukt arabica. Avhengig av veksten i regionen, er det tre mest populære av dens varianter:
- "Ochoa". Denne kaffen kommer fra samme provins. Han har en dyp smak og distinkt aroma. Dette produktet etter trakt gir en sterk infusjon med en behagelig fruktig ettersmak.
- "bad" har også fått sitt navn fra det område hvor det fortynnes. Dette er den mest verdifulle utvalg av kaffebønner, den karakteristiske trekk som er en lav surhet.
- "Barahona" avlet i den nordvestlige delen av Den dominikanske republikk. I motsetning til andre varianter, er det ganske mykt og har en rik smak og dyp aroma uttrykksfull.
I produksjon for å oppnå den ønskede bukett av smak, forskjellige varianter er blandet i visse mengdeforhold.
frokostblanding
Noen fans foretrekker å kjøpe bare kaffe "Santo Domingo" bønner. Dette valget kan forklares. Smaken av den ferdige drikken er meget sterkt påvirket av nøyaktigheten av sliping kaffebønner. Selv den minste feil i løpet av denne prosessen som kan til slutt ødelegge produktet. Og kjøpere som vet en god dommer, foretrekker å gjøre alt selv.
For dem i russiske butikker dominikanske kaffe er presentert i et ganske bredt spekter:
- Aroma. Dette mediet brent kaffe fremstilt fra en blanding av to arter Arabica: Burbon og typica. Etter infusjon av det blir en fantastisk flavored drink med en delikat smak. I koppen er dannet på overflaten av mykt skum.
- Caracolillo. Det er også et produkt av medium stek, som ikke inkluderer en enkelt korn av robusta.
- Puro Cafe. Den har den samme sammensetning som den Aroma. Men i dette tilfellet, en lys steke.
- Kaf Induban Gourment omfatter de samme to typer av Arabica. Men det er allerede brukt en mørk steke.
Hver av disse produktene i sitt eget beste. Kjøper kan bare bestemme hvor sterk og fyldig drink han ønsker å forberede seg.
moro Pris
Nesten all kaffen som produseres i Den dominikanske republikk, er tilgjengelig under merkenavnet Santo Domingo. I bedrifter er det pakket hovedsakelig i vakuum folie poser som veier 453,6 gram. Imidlertid, noen ganger er det også små (227 og 100 gram) eller stort (1360 gram) pakke. De vanlige blikkbokser lokale produsenter sjelden brukt.
Kaffe fra den Dominikanske Republikk er ikke ofte sett på hyllene i lokale butikker i det frie markedet. Dette er forståelig. Tross alt, det er et slikt produkt er ikke billig.
| № p / p | Produkt Vekt, gram | Pris, rubler |
| 1 | 100 | 217 |
| 2 | 454 | 780-940 |
| 3 | 1360 | 2240 |
Når du ser på tallene i tabellen, er det klart at den Dominikanske kaffe "Santo Domingo" Budsjett produktet ikke kan kalles. Skaffe det i hovedsak de som virkelig elsker den klassiske sterk drikk med en hyggelig karakteristisk bitterhet. Nylig, slik interessert i Russland er økende. Folk gradvis lære å verdsette og forstå kvaliteten på drikke.
nøytral mening
Hva kjøperne tenker om kaffe, "Santo Domingo"? Kommentarer om dette produktet de fleste av dem er i hovedsak positive. De som klarte å minst en gang for å prøve det i lang tid huske denne følelsen.
Drikken er veldig sterk, rik og deilig. Karakteristiske smaken er det ingen tvil om et produkt. Ved mål er det ikke engang en snev av nærværet av noen syntetiske komponenter. Hvis noen drink virker for sterk, kan du rette alltid, og legger litt melk cup. Og fans av den søte kan brukes til dette sukkeret. Forresten, dominikanerne selv gjøre nettopp det. Mange av dem er til og med brygget kaffe allerede i ferskvann, selv om det er i strid med teknologien. Personer som har problemer med magen, er det best å kjøpe kaffe medium stekt. Med gode tonic egenskaper, betyr det ikke forårsake noen skade på indre organer. Eventuelle bekymringer om dette forgjeves.
Santo Domingo Molido
Spesiell oppmerksomhet bør være kaffe "Santo Domingo Molid." Produsenten av dette produktet er selskapet Induban.
Dette malt kaffe medium stekt har en delikat balansert smak med et hint av sødme og aroma av tropiske frukter. Dette produktet har fått en miljøsertifikat ved det faktum at i produksjonsprosessen ikke bruker noen kunstgjødsel eller narkotika. Medium malt kaffe "Molid" lar deg lage det på noen enkel måte. Drikke, brygget i Turku, vil være like god som den som er tilberedt i en kaffemaskin eller en fransk trykk. Du kan drikke når som helst på dagen. Forresten, dominikanerne selv foretrekker kaffe fra dette selskapet. Det står for nesten 95 prosent av det innenlandske markedet og nesten 30 prosent av eksporten. Ikke rart at merket er navnet på hovedstaden i Den dominikanske republikk. Det selges "Molid" hovedsakelig i vekt av 454 gram pakker og koster litt dyrere enn andre produkter.
Similar articles
Trending Now