Meksikanske salat, matlaging teknikker

Meksikanske salat er alltid veldig original og unik smak. Det er derfor jeg ønsker å tilby deg noen av de forskjellige oppskrifter.

Meksikanske salat med bønner

Vi trenger følgende ingredienser:

- Avocado - et par stykker;

- Egg - 2 stk;.

- røde bønner (kan bruke hermetisert) - en bank;

- hvite bønner - 1 jar;

- bue - flere hoder;

- koriander - bjelke;

- salt, karve;

- kirsebærtomater - 300 g;

- malt pepper (chili kan benyttes)

For fylling må du ta:

- sitronsaft;

- eddik;

- olivenolje.

Til å begynne koke egg, og deretter kjøle dem under kaldt vann, rense og skåret i fire biter.

For å forberede zapraku salat, må du blande olivenolje, sitronsaft og eddik.

Så bollen og hell den i hvite og røde kidneybønner (hermetisert), avocado papirmasse, hakket løk, tomater, koriander. Etter som fyller salater forberedt dressing.

Meksikanske salat med sopp

Vi trenger følgende ingredienser:

- en blanding av vegetabilsk "salat meksikanske" frosset;

- sopp (kan ta beiset) - 250 g;

- grønn;

- Hvitløk - noen fedd;

- sitronsaft;

- vegetabilsk olje;

- koriander

Først må du koke den frosne blandingen, eller bruke hermetisert. I alle fall er salater meksikanske blandingen oppnådd svært velsmakende. Deretter legger sopp, hakkede urter, hvitløk presset. Drypp med litt sitronsaft og olje, bland godt.

Meksikanske salat av agurk, tomater og mais

Det bør plukke opp disse ingrediensene:

- agurker - flere stykker eller en stor;

- mais - en bank;

- grønn;

- pepper (fortrinnsvis ta en rød og en grønn) - 2 enheter;.

- vin eddik - 2 ss;

- tomater - et par stykker;

- chili-pepper -pulver - 1 teskje;

- Hvitløk - et par fedd;

- salt, karve, sort pepper.

Først må vi kutte agurker, tomater og paprika. Alt dette er blandet i et stort basseng og tilsett mais, eddik, rød pepper og alle de andre ingrediensene. Etter denne meksikanske salat bør plasseres i kjøleskapet i en halv time.

Salat blanding meksikanske

Vil bli pålagt å utarbeide følgende produkter:

"Mexican blanding" - 600 g;

pølse (kokt) - 200 g;

spekepølse (kan ta røkt) - 200 g;

kjeks;

iayonez

I utgangspunktet må du koke blandingen til de er møre og kjølig. Kutt begge typer pølse terninger og bland med den meksikanske mix. Alt dette hell majones og bland godt. Før Serve, stenket med krutonger salat.

Meksikanske salat med selleri

Nødvendige ingredienser:

- selleri - 50 g;

- egg - 1 stk;.

- kylling - 70 g;

- paprika (små) - 1 stk,.

- bue - et par stykker;

- salat;

- eddik;

- olivenolje

Selleri makulere på et rivjern. Kok kylling og skjære det, koble benet. Kjøttet må kuttes i strimler. Skjær små biter av pepper, løk, egg, salat. Bland deretter alle ingrediensene, smak til med salt og smak til med eddik og olivenolje.

Varm meksikanske salat med kylling

Produkter for matlaging:

- kylling - en kadaver;

- Avocado - 1 stk;.

- paprika (små) - 1 stk,.

- tomater - et par stykker;

- Lemon - 1 stk;.

- noen pærer;

- trapesformet, salt;

- egg - 1 stk;.

- grønn;

- sesamfrø;

- vegetabilsk olje;

- tomatsaus

Skjær kyllingen fileten i strimler. Vi skille protein fra egg og hell det i gryten. Ved tilsetning av stivelse, protein, krydder og pepper, og bland godt. Vi utelate kyllingen i denne blandingen og la marinere en stund.

For å forberede saus vi trenger masse av avocado, vil du tilsett hakket løk, persille og tomat. Denne blandingen må fylles med eddik og man blander til homogenitet.

Deretter kuttet pepper i terninger og spre den på en varm stekepanne, etter en tid - kyllingen. Når kjøttet er brunet, strø med sesamfrø og hell tomatsaus.

Salat mix med avocado saus og spredt på en plate. Langs kantene du trenger for å sette skiver av tomat og sentrum - hot kylling med pepper.

Som du kan se, den meksikanske retter, oppskrifter som er originale, forbereder ikke så vanskelig som det virker. Så hvis du har besluttet å overraske enn noe sine gjester, da disse er salater vil være mest egnet.