Vin av Viburnum. Oppskrift, råd, smake!

Innenriks billet er alltid preget av deres smak. Det gjelder og bevaring, og brennevin. Kanskje vil hjemmelaget vin eller likør alltid være vinneren i forhold til butikk-kjøpte mat. Og det er ikke engang det faktum at det er laget med sjel. Og det faktum at alle komponentene er kjent umiddelbart, men ikke lese etiketten. Det mest uvanlige av all innenlands vin er en vin laget av tyttebær. Oppskrift forberedelse kan være annerledes, slik at du kan gjøre det helt uansett styrke og smaker.

Generell informasjon om vin og mat

Først av alt, må du vite at vinen - det er et produkt av naturlig gjæring. Det vil si legge vodka eller alkohol er ikke nødvendig. Selv om noen mennesker fortsatt insisterer på å kalle saft og likør hjemmelaget vin. Likevel har det virkelige produktet fortsatt å vandre alene. Dette betyr at det ikke er et unntak og vin fra Viburnum. Oppskriften på forberedelse er ganske enkel:

• moden og vasket bær i en stor beholder slipe;
• pressrester (det som var igjen av frukten) Sett på en ren cheesecloth og presse saften fra dem;
• den resulterende saft og frynsete fra Viburnum helles i en stor flaske;
• helle av sukkeret sandrate på 250 gram per 1 kg av kaken og juice;
• La på et varmt sted under gasbind i noen dager å gjære.

Det er svært viktig at etter vil begynne å gjære vin fra Viburnum, foreslår oppskriften på følgende måte:

• fjerne gasen;
• Sett i pluggen med et tett rør;
• den ene ende av røret settes inn i flasken, en annen - et glass med vann;
• igjen å gjære i 15-20 dager.

Det viktigste - hver dag oppsikt klatring "hat" av bær. Hvis dette ikke er gjort, så hele blandingen vil slå surne. Røret er nødvendig for å drenere gass. Ellers vil de bli omdannet til en syreblanding av vin på grunn av dannelsen av eddiksyre. Etter 20 dager blir gjæringsprosessen generelt ferdig. Hvis smaken av drikken ikke er for søt, kan du legge sukker rett før servering.

Vin oppskrift fra Viburnum for lat

For de som ikke ønsker for mye belastning i produksjon av vin, det er en like effektiv måte produksjon. Alle bær bør vaskes grundig knust og satt i brann, etter å ha lagt litt vann. Etter fem minutter av matlaging, må du legge til sukker. Beregningen er den samme som i den foregående metode. Deretter helles det hele tatt vodka eller fortynnet alkohol (3 liter sirup 0,5 bær drikkevarer), satt på et mørkt sted under en gummihanske. Faktisk vil det ikke være vin Viburnum, oppskriften som er kjent for enhver vinmakeren og skjær. Selv om noen hevder noe annet. Likevel kan det være kvalifisert som av fortsatt vin med en liten prosentandel av alkohol. Smak kvaliteter er utmerket. Lengre enn tre år, ikke drikk ikke holde, så mistet alle næringsstoffer, vinen blir surt. Før du forberede vin Viburnum, sørg for å plukke opp en container på forhånd. Ideelt sett, hvis det er eik eller gran fat. Slik at vinen får en spesiell smak, aroma og ettersmak, krydret, med noter av terte. Jo mer du legger alkohol i utarbeidelsen av den sterkere produksjon og vin. Husk på forhånd.