Amber eple syltetøy

Hvis hagen din side vokser eple, og enda mer, kan du gi din familie med deilige mellomrom. Duftende eple syltetøy rav, syltetøy, kompotter og syltetøy. Listen er veldig lang. Men i dag vil vi fortelle deg hvordan å lage en deilig syltetøy fra epler, noe som vil være en stor godbit for te eller kan brukes som en fylling for paier.

Varianter av et slikt emne er stort. Sin smak, farge og tekstur vil avhenge av de viktigste komponentene og ulike tilsetningsstoffer.

Apple jam av små frukter.

Ti bokser av det ferdige produkt (en kapasitet på en liter), må vi fem kilo sukker, omtrent to hundre gram vann og seks eller syv kg epler. Du må først grundig vask og rengjør frukt fra peduncle, skadede flekker, forfall og kjerne. Fikk rå hakket med en kvern eller blender, slik at en slurry.

Den resulterende massen blandes med sukker og vann. La det trekke i en halv time. Sett mashed søte i emalje servant og sette på en langsom brann. Vi koker syltetøy minst en time. Hvis du ønsker en tykkere produkt, er det nødvendig å øke steketiden til én og en halv time, hvor behovet for å sakte hisse blandingen for sin jevn fordeling og oppvarming.

Klar syltetøy har en glatt konsistens og gul farge. For å gjøre den delikate smaken notater av ti minutter før slutten av matlaging du må legge litt kanel og bland godt. Det ferdige produktet er pakket med preparerte steriliserte glass, rulle opp metallokk og satt under dekslene.

Hvordan lage eple jam med appelsiner

Spesielle smaks slike produkter som syltetøy, gi appelsiner, fersken, aprikoser og pærer. Andre frukter ta i samme mengde som hovedprodukt. Vi må forberede en kilo modne epler, en kilo appelsiner, et halvt kilo sukker, og to kopper vann.

Rens først eplene fra stilkene og skadede områder. Male dem til et rivjern, helle vann og satt til å koke. På denne tiden, skrelle appelsiner. Zest fint gni. Slices er grundig rengjort fra huden og de hvite blodårene, slik at bare midten.

Kokt eple mos til puré konsistens. I en kjele tilsett revet skall, sukker, oransje masse og bland godt. Stek i ca tretti minutter, før vi får eple syltetøy en vakker oransje farge med en behagelig duft av sitrus. Det ferdige produktet fasuem av pre-forberedt banker som ruller opp deksler.

Hvordan lage eple syltetøy i brød maker

Denne metoden er den enkleste. Fra forberede deilige syltetøy håndtere selv nybegynneren elskerinne. Kapasitet beholdere av forskjellig modeller Brød forskjellig. Derfor vil det maksimale antall nedlastbare produkter trenger å lære av de vedlagte instruksjonene. For et lite antall jam ta fem hundre gram eple og sukker og tjue gram sitronsyre eller et presset juice av friske sitroner.

Frukt rens og skjær i små biter. Etter denne belastning alle komponentene i beholderen. Tett lukke lokket og sette "knipe" modus, ved å justere koketiden hvis det er nødvendig. Vi venter på en betinget signal og lå i en bolle klar flavored syltetøy. Apple dessert for kvelden te klar.

Enhver jam spaltes til bredden bør kjøles ved å sette opp Bottomed beholdere og dekket med et håndkle eller teppe for jevn varmefordeling. Når banker blanks helt avkjølt, suge dem i et rom i flere dager. I løpet av denne tiden, må du observere dem. Hvis det gjøres riktig, trenger hermetikk forberedelse teknologi ikke endre sitt utseende. I tilfelle av hevelse lokk trenger å sortere ut disse bankene. Resten av syltetøy kan overføres til kjelleren for vinteren.