Anastasia Skripkin: en bok, et nettsted og beste trinnvise oppskrifter med bilder

Blogger - i dag er ikke lenger bare en hobby, men en reell yrke. Denne aktiviteten, som er på riktig tilnærming, investere tid og krefter inntjeningsevne, og god. Det vil imidlertid nødt til å jobbe hardt for å skape en virkelig interessant og nyttig nettsted / blogg, fortjener sympati og tillit til en stor Internett publikum.

Alle velger et tema som er nært og interessant for deg selv og potensielle lesere. En av de mest enkle, men sofistikert tema er matlaging. For å lykkes i denne kategorien har å "fange" noe brukere av ressursen, skiller seg ut blant det store antallet konkurrenter ( "genier kokker") og holde interessen ustadig offentlige.

Anastasia Skripkin - en av de mest populære kulinariske bloggere i RuNet - valgte en annen vei. Hennes oppskrifter - den mest enkle og forståelig selv til den absolutte "tekanne" på kjøkkenet. Hans enkle og umiddelbarhet i forhold til matlaging, hun har vunnet hjertene og lojaliteten til tusenvis av publikum på nettstedet ditt. Og nå ga han en bok utformet for å hjelpe nybegynnere mester-kokker som nyttig og interessant å gjøre uanstrengt. Suksessen og saken fortjener oppmerksomhet at vi betaler for dem i denne artikkelen.

Kort om forfatteren nettstedet

Anastasia Skripkin - de mest enkle og ikke noe spesielt bemerkelsesverdig bosatt i Novosibirsk. Der ble hun født, jeg stiftet familie, startet en blogg og har vunnet popularitet i et ganske bredt sirkler av Internett-brukere. Hvor hun bor i dag.

Say7.info - kulinariske området Anastasii Skripkinoy, ble født i 2006, men har fortsatt ikke mistet sin aktualitet og relevans. I løpet av denne tiden - åtte år - Anastasia klarte å føde en sønn og datter, å skrive og publisere en komplett bestselgende bøker og koke dusinvis av ganger for å øke antall av sine lesere.

Skripkina familie - det er hennes ektemann, Sergei (sammen de har mer enn elleve år), sønn av Denis (født i februar 2010) og en datter Dasha (i juli 2012). Familie støtte henne i denne leksjonen og gir inspirasjon til nye oppskrifter og ideer. Deres Anastasia massevis! La oss ta en liten tur til hennes nettsted og bli kjent med boka, og til slutt vi lære noen interessante oppskrifter for full meny av dagen. La oss gå!

Gå på Say7.info stedet

På denne enorme ressursen inneholder alle oppskrifter Anastasia Skripkina, som hun deler med sine lesere. Det er ganske lett å bruke og forstå, så det vil være lett å lære for første gang noen så inn i dette "pantry". Hjemmesiden inneholder de mest favoritt retter av besøkende, samt nyheter, siste publiserte. Forhånd hver oppskrift er ledsaget av et fotografi og navnet for enkelt valg av leseren. Side - Kolonne kategorier hvis du ønsker å finne noe konkret.

Alle oppskrifter fra Anastasia Skripkina delt inn i følgende avsnitt:

• piknik og salater;
• snacks og smørbrød;
• første og andre baner;
• fisk og sjømat;
• baking (søte og salte);
• pannekaker, muffins og ostekaker,
• kaker og bakverk;
• desserter og drinker.

I hver av disse kategoriene har sin egen klassifisering. Dermed kan man velge salater, avhengig av den ønskede komponent (slik som grønnsaker, ost eller sopp) eller snack i en sufflé, pastaer, smørbrød, og så videre.

Oppskrifter: beskrivelse og bilder

Noen oppskrifter fra Anastasia Skripkina utstyrt med detaljerte instruksjoner og bilder. Videre, for hver av dem er det et bilde av den ferdige retten, alle nødvendige komponenter og hvert engasjerte steg i kokeprosessen. Dette gjør prosessen svært enkel og forståelig selv for de som først bestemte seg for å komme bak komfyren.

Før spesifikke instruksjoner for en bestemt oppskrift har lite incitament informatively-blokken, som beskriver smaken og konsistensen retter er nyttige tips for å erstatte ingredienser, og angir antall porsjoner til antall produkter som tas. "Screwed up" med slik støtte er rett og slett umulig! Derfor, noen mennesker er glade for å bruke disse oppskriftene. Anastasia Skripkina de oppdager hittil ukjent verden av matlaging, som er så enkel og interessant. En solid gastronomiske publikasjoner og nyeste kulinariske TV-programmer er "overbord" til deres oppmerksomhet. I dette tilfellet, enkelhet - nøkkelen til suksess.

Boken "De beste oppskrifter av" mini-review

I lang tid eksistensen av nettstedet Anastasia samlet en masse oppskrifter som trygt kan kalles en vinn-vinn for enhver anledning. De ble også inkludert i papirutgaven, som ble utgitt i 2011. Denne boken - en praktisk guide til desktop matlaging, selvfølgelig, med bilder og trinnvise instruksjoner. Detaljerte, men enkle forklaringer gjør det enkelt å forberede seg på det både nybegynnere og ivrige kokker (som prosessen ville være utrolig enkel, men likevel interessant).

Selvfølgelig, hvis du lenge har mestret den innledende fasen, og foretrekker å prøve sofistikert, som krever spesifikke ferdigheter og komplekse ingredienser oppskrifter, vil du bestiller kan virke kjedelig og unødvendig "tygget". I dette tilfellet er det bedre å presentere sin kulinariske nybegynner vei til en annen eller som ønsker å lære å lage sine egne barn - det vil være svært nyttig, og gjør det enkelt å gå inn i den spennende og fascinerende verden av delikate retter.

Innholdet i boken

Hvilke kategorier samlet i boken Anastasia Skripkin? "Beste oppskrifter" - en praktisk utgave, som inkluderer alle de mest vellykkede mat, fra varme og kalde forretter, salater og slutter med desserter og drinker. Kun det beste og eneste vinn-vinn-alternativer. Bortsett fra de instruksjoner for forberedelse, har boken annen nyttig informasjon - veiledning om størrelse og diameter på formen, volumet potter, antall porsjoner, etc. Det er også tips i tilfelle av fravær av ethvert produkt :. Enn å erstatte det, hvordan du gjør det som et resultat ut. Noen av dem er ikke blottet for humor som behager.

La oss prøve noen oppskrifter for matlaging Anastasia Skripkina våren middag av tre kurs. Matlaging vil være følgende: vegetabilske salat med posjert egg, veggisburgere og sunn dessert av epler.

Forrett: enkel salat

Det bør advare deg at salat oppskrifter fra Anastasia Skripkina - en av de mest omfangsrike kategorier på nettstedet. Hver underkategori (f.eks grønnsaker) dividert med den andre - til og med mindre seksjoner (gulrøtter, agurker, etc ...). Som et resultat, får du en enorm liste over retter med disse komponentene for å velge er uendelige. I dette tilfellet har vi stoppet på en lys, men metthetsfølelse salat som er perfekt for en fjær ettermiddag. Hjem "perle" her - et posjert egg, som gjør fatet mer næringsrik og interessant.

For utarbeidelse vi trenger:

• cherrytomater - ca 25 stykker;
• baller av mozzarella - 20 biter av liten størrelse;
• salat (f.eks romersk) - 100 gram;
• lime juice - fra halvparten av frukt;
• vegetabilsk olje - 5 ss. skjeer;
• salt og pepper.

Tomater og små mozzarella baller halvert. Salat bryte sine hender og satt i en bolle, topp - grønnsaker og ost. Gjør fylling: Bland olje med lime juice og krydder, hell hennes salat.

Posjert egg: hvordan å lage mat

Nå må du koke eggene, som vil trenge:

• Vann - 2 liter;
• salt - en teskje;
• eddik - 2 ss. skjeer;
• Egg - 2-3 stykker.

Salt og eddik i dette tilfellet må bedre protein krøllet og riktig innhyllet eggeplomme. Koke vann, salt, hell eddik. Hvert egg er først delt inn i en egen bolle, og deretter kastet i vannet (for best resultat, kan du lage en trakt med en skje). Kok i tre minutter, og deretter trekke ut med en hullsleiv, og spredt på en salat. Pierce eggene med en gaffel eller kniv til å plomme dukket opp. Om nødvendig, ekstra salt og pepper, servert ved bordet. Salater fra Skripkina Anastasia ganske enkel, men interessant å smake. Denne oppskriften - det beste beviset.

Second, grønnsaker karbonader

I dag er mange mennesker prøver å redusere forbruket av kjøtt og inkludere i kosten mer grønnsaker. Spesielt for en slik oppskrift har Anastasia vegetarianere hamburgere, hovedkomponenter som er poteter og sopp. Oppvask dette gir solid og nyttig, og en god fløtesaus utfyller og understreker sin smak. For utarbeidelse av behov:

• Poteter - en kilo;
• (sopp, sopp eller annen) - 300 gram;
• baug - 150 gram;
• melk - 100 gram;
• smør - 2 ss. skjeer;
• egg - et stykke;
• brødsmuler, vegetabilsk olje, krydder - for øyet.

Sopp og løk finhakket. Stek dem i olje i 10 minutter. Poteter ren og kok til kokt, tilsett smør og varm melk, mos. Salt og pepper etter smak, og deretter blande seg inn i potet løk-sopp zazharku. I en egen bolle, slå egg. Av vegetabilsk stuffing forming karbonader, dyppe dem i egg og panering. Spredt på en panne og stek på begge sider til de er gyllenbrune. Spredt på en flat tallerken.

Å gjøre sausen

Neste vi gjennomføre utarbeidelse av sauser. For ham ponyadobyatsya:

• Rømme - 250 gram;
• Hvitløk - 3 fedd;
• urter og salt - etter smak.

Finhakk urtene, slipe hvitløk. I en liten bolle, bland rømme og andre komponenter, for salt smak. A la carte-retter spredt på to burgere og sjenerøst helle sin saus. Her er en enkel, men utrolig velsmakende oppskrift tilbyr sine lesere Anastasia Skripkin. Prøv det, du vil ikke angre.

Dessert epler i ovnen

Ikke alle desserter kjennetegnes ved en stor mengde sukker og fett. Det er de som ikke bare er trygt for din figur, men også nyttig, og velsmakende, og mer enn overkommelig. Anastasia området har et stort antall oppskrifter for en slik plan, hvorav mange er brukt i frukten som hovedingrediens. I dag vil det være epler, som vi bake en deilig sprø skorpe - shtreyzelem. For å forberede trenger du:

• sur-søte epler - 500 gram;
• sitronsaft - halvparten av frukt;
• mandel bek eller noen knuste nøtter;
• kanel etter smak.

Epler skåret i terninger, hell sitronsaft og dryss med kanel (du kan ikke bruke, hvis du ikke liker), rør. Sett dem i en liten bolle ildfast. Deretter forberede shtreyzel. For trengte det:

• sukker - 100 gram;
• mel - 100 gram;
• Butter - 100 gram.

Til tross for den kompliserte navn, forbereder dette sprinkling er svært enkel. Først mel og sukker er blandet, og deretter tilsettes mykt smør. Blandingen eltes hendene og knadde å oppnå en baby. Vi stenke det allerede forberedt epler. Ovnen varmes opp til 180 grader og sette vår dessert. Forbereder det 25 minutter - til de er gylne. På toppen av fatet er overstrødd med hakkede valnøtter eller mandler blader. Kan bli servert. I form av varme er ideelt kombinert med en skje med iskrem.

konklusjon

Sikkert du før minst en gang falt til Say7.info nettstedet utkikk etter en passende oppskrift. Nå som du vet hvem som står bak dette nettstedet er verdt, og hvorfor det tiltrekker seg så mange besøkende (og fordi han likte deg, er det ikke?). Alt takket være den enkle som nærmer hver oppskrift Skripkin Anastasia. Bilder som den leverer hver av sine instruksjoner, gjør det enkelt å lære selv en tilsynelatende komplekse multikomponent oppskrifter og lære kulinariske ferdigheter nybegynner i denne bransjen. La oss si til henne for "takk" og gjøre noe spesielt ut av utvalg av retter som tilbys til vår oppmerksomhet på det populære nettstedet.