Leveren i rømme i multivarka: koking

Leveren i rømme, i multivarka kokt, tjene som et utmerket supplement til enhver garnityr. Å gjøre denne retten kan være annerledes. I dag har vi introdusere deg til to forskjellige oppskrifter med det, får du en svært solid, smakfull og næringsrik lunsj.

Gryte leveren med rømme i multivarka: trinn oppskrift

Før du går videre til utarbeidelse av velsmakende og rikdom gulasj, må du sjekke inn på kjøkkenet for følgende elementer:

• lever fersk kjøtt - 600 g;
• sure og tykk fett - omtrent 150 g;
• stor gulrot - 1 stk;.
• hvitløk gressløk - 2 stk,.
• mager melk - 2 kopper;
• drikkevann - 1,5 kopper;
• havsalt, forlater lavrushki, allehånde - etter smak;
• dill - en liten haug.

Vi behandler leveren

Lapskaus med rømme i multivarka leveren viser seg veldig søt og velsmakende. Men før den utsettes for varmebehandling, bør et biprodukt fremstilles på riktig måte. For å gjøre dette, bli den mest fersk biff leveren, og deretter vaske den i kaldt vann, fjern alle uspiselige årer og filmer. Etter dette kjøttproduktet skåret i lange skiver, spredd i en dyp tallerken og helle en konvensjonell lettmelk. Det leveren oppbevares i minst en halv time.

Denne prosessen er nødvendig for at vi skal oksekjøtt biprodukt mistet all sin bitterhet. Ellers klar gulasj er så smakløst at det ikke kan bli fortært.

Behandler andre ingredienser

Leveren i rømme i multivarka få mye bedre hvis det koke sammen med grønnsaker som gulrøtter. Hennes nøye vasket og skrellet. Produktet blir deretter skåret i strimler. Etter det, godt skylt og dill finhakk den. Som for hvitløksfedd, rengjør dem og gni på et rivjern.

Fremgangsmåten for fremstilling

Leveren i rømme i multivarka forbereder utrolig rask. For dette formålet i bollen enhet spredning oksekjøtt biprodukt tidligere dynket i melk, samt gulrot pinner. Da alle ingrediensene pour drikkevann, smaksatt med krydder og kokt i slukke modus i 30 minutter. I løpet av denne tiden, har leveren blir helt myk og kjøttkraft - nesten fordampe. Etter det multivarku legge friske og tykk fløte og hakket dill. Alle komponenter er godt blandet og forberedt i det samme programmet i ca ¼ time.

Riktig fôring til middag

Leveren i rømme i multivarka forbereder hurtig nok. Etter slukke programmet vil stoppe, i fatet tilsett revet gressløk, rør godt og la til oppvarming (3-5 minutter). Deretter stekt leveren lagt på platene, og presentert i tabellen sammen med den garnityr som potetmos, kokt ris eller pasta. Om ønskelig kan sour lapskaus spises akkurat sånn, med et stykke brød. Velbekomme!

Matlaging gulasj kyllinglever

Kyllinglever multivarka med krem er en mye mer skånsom enn en rett laget av storfekjøtt biprodukter. Derfor, for å forberede denne parabolen er oftest brukt som produkt.

Nå som du har slått ut veldig velsmakende og mørt kyllinglever i multivarka med rømme, må du forberede:

• tykk fløte og fett - omtrent 130 g;
• frisk kyllinglever - 600 g;
• Store pærer - 2 stk,.
• solsikkeolje - 30 ml;
• mager melk - 2 kopper;
• drikkevann -? kopp;
• fet fløte - 150 ml;
• havsalt, etterlater lavrushki, allehånde - etter smak;
• Persille - en liten haug.

Forbered matvarer

Nå som du vet hva ingrediensene er nødvendig for å forberede en deilig gulasj og rikdom. Dens hovedkomponenter tjener kyllinglever, sur fløte. I multivarka er denne retten svært enkelt. Men alle komponentene nevnt ovenfor bør behandles for en start.

Kylling biprodukt grundig vasket i kaldt vann, deretter skjæres av fra den alle overflødige elementer og hakket opp i store skiver. De blir deretter plassert i en dyp tallerken og hell melken. Det etterlater leveren i ca 30 minutter. I mellomtiden fortsetter til behandling av pærene. De er renset fra skall og kutt i små terninger. Som for persille, er det skylles og finhakket med en skarp kniv.

Fremstilling i multivarka

Kylling lever i multivarka med rømme utarbeidet med hjelp av to programmer: baking og stewing. For å starte enheten inn i koppen og spre løk helte dertil solsikkeolje. I denne sammensetning vegetabilsk stek i en batch-modus så lenge inntil den blir svakt rødlig. Etter at buen spre kyllinglever og videre varmebehandling for å fullføre fordampningen av væsken. I dette tilfellet bør leveren være litt myk og brunet.

Fry med grønnsaker biprodukt, de vekselvis hell drikkevann og tykk kremfløte. Ingrediensene er så smaksatt med krydder og legg dem krem. I denne delen av fatet tett forseglet med et lokk og kok i programmet bråkjøling i 18-23 minutter. I løpet av denne tiden, har leveren blir helt myk, absorberer aromaer av krydder og melkeprodukter.

I siste sving i en kylling gulasj spredning hakket persille og godt blandet. Som sådan, er det rett venstre under lokket i en oppvarmingsmodus i 4-6 minutter.

Serveres ved bordet en deilig og mettende måltid av kylling leveren

Etter varig gulasj med rømme og kyllinglever i oppvarmingsmodus umiddelbart begynne å bruke den. For å gjøre dette, er et varmt måltid spres gjennom dyp skeet og servert til bordet med et stykke hvitt brød og frisk. Hvis du trenger en mer solid og høy-kalori middag, lapskaus av kylling biprodukt kan brukes ikke like godt kaste dem noen garnityr (for eksempel kokt ris korn, rynkete poteter eller spaghetti).

For å oppsummere

Som du kan se, lage middag en gulasj av kylling leveren er ikke så vanskelig. Forresten, forberede en rett kan ikke bare med tillegg av rømme eller fløte, men også ved hjelp av tomatpuré, saus, ketchup, sopp, friske tomater og andre grønnsaker.