Brød oppskrift i multivarka: forberedelse stadier

Uten brød i Russland ikke gjøre noen måltid. Vi spise frokost, lunsj eller middag på bordet vårt brød er alltid til stede - det er en tradisjon i vårt land, har sin opprinnelse i antikken. Det bør bemerkes at det er ingenting galt med det, fordi kornprodukt er veldig bra for helsen, og er en ideell base for lunsj. Dessverre, brødet, som selges i butikkene i dag er vesentlig forskjellig fra nåtiden og nyttig produkt. Som regel, annet enn mel, vann og gjær produsenter har ikke noe annet å legge til. Følgelig er hele verdien av produktet tapt og kjøpte bare tomme kalorier, ikke bære noe annet enn ekstra kilo.

Hjemme, selvfølgelig, er det mulig å bake en virkelig deilig og sunn brød. Heldigvis er det mange husmødre på kjøkkenet dukket Multivarki stand til å erstatte halvparten av husholdningsapparater, inkludert Brødbakemaskinen.

Noen oppskrift for brød i multivarka krever ikke spesielle ferdigheter eller noen spesielle ferdigheter. Til noe og være en kokk med erfaring. Stek brødet i multivarka kan selv nybegynner kulinariske håndverket. Han fikk en frodig, lys, duftende og nyttig Med hjelp av denne fantastiske instrumentet. I dette tilfellet, trenger du bare å kna deigen, resten vil gjøre elektronisk panorering.

Vurdere den enkleste brød oppskrift i multivarka. For forberedelse må ta 1,5 teskjeer tørr gjær, 750 g hvetemel, 30 g sukker, salt (1,5 timer. Skjeer) 3 ss. skje vegetabilsk olje og et glass vann. Gjær oppdrettet i varmt vann, blir det tilsatt sukker, salt, vegetabilsk olje, og deretter helles i små porsjoner mel. Deigen, etter grundig elting, dekk og la for en stund for å heve (av og til er det nødvendig å trykke ned). Etter 1,5 timer, kan deigen bli flyttet til koppen og vente på neste Multivarki dens heving. Stek brødet er anbefalt i "Baking" -modus for en time.

Følgende oppskrift brød i multivarka litt komplisert, men bare i komposisjon. Ingrediensene er de samme som i den foregående utførelsesform, bare hvetemel forstyrre mais. Alle stadier av matlaging cornbread sammenfaller med den første oppskriften.

En annen oppskrift på brød i multivarka som krever lite oppmerksomhet og omsorg.

Tørr gjær (3 timer. Skjeer) til å oppløses i en liten mengde vann. Ett egg blanding i en halv liter vann, tilsetning av 2,5 til Art. skjeer salt. Mel i en mengde på 800 gram og siktet gjennom en sikt for å fordele den jevnt på egget overflaten. Heve gjær hell i mel, så vil du se hvordan melet passerer gjennom en gjær skum. Når dette skjer, begynner vi å kna deigen, som oppnås er veldig klissete. Husk at det ikke skal bevege seg bort fra finger (disse er prinsippene i formuleringen). Men - takk til disse manipulasjoner - du får en usedvanlig luftige brød. Etter elteprosessen (ca. 5 minutter), tilsett olje til deigen, og deretter sende det til multivarku. Stek i "Bake" i førti minutter.

Du kan komme opp med en oppskrift på å lage brød ved å legge til, for eksempel, hele korn eller frø i den. For duftende brød er velkommen til å legge krydder til din smak. Bon appetit!