Brokkoli dampet: matlaging alternativer

Brokkoli - er en grønn grønnsak. Den inneholder næringsstoffer og mineraler. Når administrert i kosten, og regelmessig inntak har positive effekter på kroppen. Cook brokkoli dampede kan være annerledes. Det tillot bruk frisk. Denne type kål fremmer utskillelse av skadelige stoffer.

Hvordan koke kål

Den vaskede grønnsaker anbringes i et dørslag eller et spesielt stativ for damping, er det festet på toppen av pannen slik at det ikke berører vannet. Det er nødvendig for å dekke alle dekselet. Det er mer praktisk for dette formålet å bruke et vannbad. Den er utstyrt med dyser med håndtak som er lett å fjerne. Dampede grønnsaker perfekt beholde sin form, farge og lukt, samt at de vil ha flere næringsstoffer. Du kan lage mat dampet brokkoli i multivarka hjelp av en spesiell funksjon.

Pynt med kål

Til tross for fordelene, grønnsakene er i stor etterspørsel i Russland. Den kan brukes for babymat og kosttilskudd. De vanlige side retter kan erstattes av originale og deilig rett av brokkoli dampet i multivarka. Oppskrifter med bilder forberedelse til Stepping presentert i denne artikkelen. Denne siderett er egnet for alle kjøtt- og fiskeretter.

Du trenger:

• Olivenolje - 40 ml;
• spirer - 1,5 kg;
• hvitløk - tre cloves;
• fersk basilikum;
• chili;
• salt, karve.

I multivarku fylt med vann, legg dampbåten tank og fotstøtte. Kål rengjort, demontert i store buketter og satt i multivarku. Dekselet er lukket og den eksponerte damperen modus i fem minutter. På denne tiden i en panne med smør stekt strimlet paprika og hvitløk i ca tre minutter. Basilikum bladene er knust.

De ferdige spirer bør fjernes fra dampbåten og skifte til en bolle, smak til med salt og zira, tilsett hvitløk og pepper og rør. Videre fatet brygge krever fem minutter, og kan leveres.

Brokkoli dampet med ris

Vi presenterer til din oppmerksomhet et annet interessant oppskrift. Brokkoli dampet med ris - et kosttilskudd måltid. Den beholder alle vitaminer og komponenter er lett fordøyd. For matlaging, trenger du ikke å bruke olje eller fett. Retten ingen kalorier.

Du trenger:

• Fig - 400 g;
• Salt - 1/2 ts;..
• ferdige frosne grønnsaker (brokkoli og blomkål, gulrøtter) - 500 g;
• erter - 3 ss. l.;
• tørr hvitløk - 1/2 ts;..
• basilikum, timian.

for saus

• fløte 15% fett - 250 g;
• fersk hvitløk;
• dill.

Bollen er fylt med 2,5 liter vann, basilikum, timian, tørket hvitløk og fig. Så du vil installere kapasitet for damping og sette grønnsaker i den. Når de ikke trenger å legge salt, omtrent i midten for å åpne dekselet og tilsett salt og krydder. Koketiden er ca 30 minutter. Etter Multivarki signal dampet brokkoli klar.

For sausen, må du koble med hvitløk rømme (in press), og dill. Du kan dekorere med grønne planter. Det anbefales å spise umiddelbart, siden med gjentatte varmer opp smaken forringes.

Kål i multivarka

Hvis du bare trenger å koke brokkoli, er det veldig enkelt. Dette krever slike ingredienser:

• spirer - 400 g;
• vann - 200 ml.

Du trenger ikke å pre-tine grønnsak, hvis det ikke er frisk. I Multivarki bolle fylt med vann, satt for dampskip kapasitet, og det er lagt kål. En spesiell regime i tre minutter. Etter denne tid et par brokkoli klar til å spise.

Gryterett med kjøttdeig

Denne arten har en unik sammensetning av kål. Ikke alle vet hvor nyttig brokkoli. Hun kan bake en deilig og næringsrik gryte med kjøttdeig.

komponenter:

• brokkoli - 400 g;
• kjøttdeig - 300 g;
• tre egg;
• 2 ss. l. rømme;
• tomater - 2 stk,.
• løk;
• ost - 70 g;.
• Tørket paprika - 1 ss. l.;
• pepper, salt;
• spiseskje av vegetabilsk olje.

Bollen er fylt med vegetabilsk olje, satte lok halv-ringer og tomat stykker. De trenger litt dryss med salt, og deretter lagt ut stuffing. Kjøtt bør være salt og pepper. Deretter satte kål. Hvis det er friskt, må det først holde brokkoli dampet i multivarka ca 15 minutter.

sausen er gjort i en separat beholder. Bland fløte, egg og revet ost, salt og pepper. Den resulterende blanding for å helle mat i bollen. Alternativt kan du strø tørket paprika. På multivarka sett steke modus i 45 minutter. Gryte klar.

kalori grønnsaker

Dette kalorifattig produkt. Energiverdien av ett hundre gram er omkring 35 kilokalorier av råolje. Hvis du koker brokkoli dampet i multivarka, vil kalorier bli enda mindre - 27 kcal per 100 g av indeksen størrelse er viktig for dem som ser på sin vekt. Brokkoli dampet - det er et utmerket kosttilskudd produkt. Det er verdsatt for lav kalori og næringsrik.