Cake "Shirt": oppskrift, dekorasjon

Alle har sikkert tenkt på hvordan å lage noe svært velsmakende. I dag vil vi diskutere i detalj utarbeidelsen av denne elegante retter som kake "skjorte". En slik perfekt dessert kan tilberedes mann 23. februar eller noen annen ferie. Dermed prøver du deg selv i en ganske komplisert matlaging, og mannen du er villig, vil vurdere smak kvalitet retter.

Klar til å lage kaken "skjorte"? Så la oss gjøre det sammen!

ingredienser for

Å lage noe, må du gjøre for å få visse matvarer, ellers ingenting vil skje.

Så, er følgende ingredienser som trengs for utarbeidelse av hvite kake:

• 4-5 er ikke veldig store egg;
• 4 ss sukker;
• 2 spiseskjeer mel hakk;
• ? Ts bakepulver på prøve;
• 2 spiseskjeer stivelse;
• 100 gram tørkede aprikoser.

For å forberede sjokoladekake, trenger du:

• 4-5 egg;
• 1,5 ss siktet mel;
• 1,5 skjeer (servering) stivelse;
• 4,5 ss sukker;
• 3 ss favoritt kakao;
• 150 gram av en mutter blanding.

For å forberede kremen, må du:

• hamre ikke veldig feit krem;
• 200-250 g av ostemasse masse;
• 300 gram sukker;
• skall av ½ sitron.

For å dekorere en kake i form av skjorter, bruke:

• 300-350 gram smør;
• 5 spiseskjeer kondensert melk (kondensert melk);
• 500 g av mastiks fremstilt fra marshmelou;
• 0,1 kg av sjokolade mastiks;
• 0,1 kg gelatin mastik.

trinn 1

Etter å ha drøftet ingrediensene, er du klar til å koke kaken "skjorte og slips". Først må vi forberede to farger kjeks.

Så, for å gjøre en hvit kake, bland mel, bakepulver og stivelse i en bolle. Proteiner, slo til skummet, tilsett 2 spiseskjeer sukker, og deretter ved hjelp av en blander, slo inntil stabile topper. Plommen egg blandet med sukker (det gjenværende beløpet).

Deretter ble den oppnådde massen må ½ blande med proteiner med eggeplomme blanding.

Stek i 15 minutter i en ovn ved en temperatur på 180 grader. Vilje kan kontrolleres ved hjelp av en spesiell trepinner.

På samme måte, og forbereder en sjokolade kjeks. Imidlertid bør det bli satt på toppen av skiver tørkede aprikoser. Stek i 10-15 minutter, og ved den temperatur som er angitt ovenfor.

Vent til kakene er avkjølt, og deretter kutte dem i 2 deler.

Det neste trinnet er å fremstille en kremaktig masse. For å gjøre dette, bare være bland alle ingrediensene og blandet i 10-15 minutter.

Vær oppmerksom! På anmodning fra kaker kan smøres med alkohol eller en løsning av konjakk sirup. Bruk 100 ml vann, 3 spiseskjeer sukker. Bringe blandingen til tilbakeløp, tilsett 3 ss brandy. Avkjøl blandingen forsiktig mette shortcakes. Etter det, er baking nødvendig å sette i kjøleskapet i 3-4 timer.

trinn 2

Nå de beste kokker i verden må være forberedt smør krem, og deretter dekke den resulterende blanding av kaken, som tidligere hadde måttet legge ned sin egen. Prøv å sørge for at belegget dukket smidig som mulig.

trinn 3

Nå fra marshmelou og gelatin mastic er nødvendig for å lage mat elementet, som vil være lik den skjortekragen. Bland mastiks i dette tilfelle i et forhold på 1 til 1.

For å gjøre dette så raskt som mulig, kokker anbefaler å kutte ut av papp noe som plast små stands, som er en integrert del av hver av kragen på skjorten hans. Videre kan du få en liten bestand av noen skjorter, for ikke å lide. Sørg for å tørke stykket med alkohol eller vodka, så det var virkelig ren.

Rull ut mastic deretter kuttet deler denne i strimmelform. Imidlertid må bredden av strimmelen være nøyaktig dobbelt så bred krage liten står.

Selvfølgelig, først kan du tror at å lage kaken "skjorte" av mastik er svært vanskelig. Dette er sant, men å takle det vil kunne hver selvrespekt vertinne!

Så, sette kragen mastik på små stands, at han var veldig lik den skjortekragen.

Forresten, kan du få noe som dette:

Awesome, er det ikke?

trinn 4

Den avkjølte kake tidligere belegges med fugemasse. Med hjelp av sin fantasi og evne til mastik rester gjøre skjorteermet, og deretter klippe en lang stripe av samme fugemasse. Ved hjelp av en tannpirker, lage en tynn linje på begge sider.

Fukt stripe av vann, prøve å holde det hemmelig til nesten kokt kake. Nå kuttes ut kantene på ermene på fugemasse.

Det neste trinnet er å utarbeide en uavgjort for å få nydelig kake "skjorte". Master class på denne siden vil hjelpe alle forberede forvirrende smak en rett som er sikker på å nyte!

Så, kuttet en stripe av hvit fugemasse, og den andre - fra sjokolade. Rull ut en strimmel, kuttet slipset.

Det siste trinnet

Nå, på toppen av kaken du ønsker å installere krage, men ikke glem å forhånds ren plast rack. Tie hadde en fargerik tur, det vil si, hvit og sjokolade. Når du ruller ut begge typer fugemasse, blandet de.

Fremstilling av kaken bør gis noen få titalls minutter til infusjon.

Enkel kake hjemme: en oppskrift

Lyst til å prøve å lage enkle kaker hjemme? Oppskrifter varierer, men vi anbefaler at du prøver det neste kake!

For å forberede nok populær kake "Napoleon", er følgende ingredienser som kreves:

• 3 eggeplomme;
• 200 g smør;
• 450 g margarin;
• 6 kopper mel hakk;
• 3 kopper sukker;
• melk (1 liter).

Fremgangsmåten for fremstilling av kaken "Napoleon". trinn 1

Først må vi lage deigen for kaker. For å gjøre dette, bland mel, margarin, tilsett melk (1 kopp), riktig kna deigen. Blandingen skal vise seg veldig fet, så hold deg heller til hender eller bordet eller til styret det vil ikke. Ikke i noe tilfelle ikke kna deigen i lang tid, på grunn av dette, vil det miste sin egen spesielle egenskaper, og blir stiv.

Nå deles den resulterende masse inn i 14 like store emner, hver av disse er meget tynt UNROLL. På en tørr steke sette det første laget rett det ut. Det finnes også klippe det overskytende biter av deigen. Således kan samtlige 14 trenger for å bake kaker i en ovn ved 200 grader. En kake du skal gå fra 7 til 10 minutter av gangen.

Vær oppmerksom! Kaker er svært tynn og skjør, så vær veldig forsiktig.

trinn 2

Cooking krem. Bland det nødvendige antall eggeplommer med tre spiseskjeer sukker. Med mikseren forstyrre til hvitt skum. Legg tre spiseskjeer med siktet mel, bland igjen. Hvis konsistensen er ikke som gelé, tilsett litt melk.

Omtrent 500 milliliter melk nødvendig å koke. Legg det til blandingen av egg og sukker, bland godt. Vi setter suspensjon på bålet og kok opp. Bland oljemengden som er angitt tidligere med to kopper sukker, slo med en mikser.

Den langsomme tempoet i å legge vaniljesaus blandingen til smør og sukker. Dette bør gjøres av en spiseskje om gangen, og rør med en mikser. Ikke i noe tilfelle ikke kan være på vei!

Lush fløte for å smøre kaker, og deretter kombinere dem i en enkelt komponent. Vi anbefaler at du trykker ned kake for natten noen vekt. Kremen, som vil komme ut på sidene, spredt på toppen, deretter strø med smuler.

På samme måte kan du gjøre andre kaker. Hvis du elsker kaker puff, så du trenger bare erstatte fløte og tjene mer elegant produkt.

Enkle kaker hjemme (oppskriftene er veldig kort og enkel) matlaging på et blunk!