Jelly Solbær

Det er mange desserter som elsker både voksne og barn, og en av dem - gelé. Vår familie har lenge vært glad i ulike retter fra rips. Solbær har lenge vært kjent for mennesket, og det gleder hans smak, men vitamin sammensetning ble åpnet nylig.

Sannsynligvis mange av dere vil vite at gelé og andre retter av solbær deilig og, viktigst, nyttige godbiter. Dette vitamin kan være en godbit for å lage mat selv hele året. Om sommeren er det en rett laget av friske bær, godt og i de kalde sesongene av de frosne stykker. Jelly Solbær perfekt dekorere frokost, lade batteriene og en god stemning for hele dagen.

Hvis du ønsker å gjøre en gelé må tinker litt, men resultatet er verdt det. Utarbeidelse av et stort utvalg av alternativer, velger du selv den mest optimale forholdet mellom rips og sukker. Noen som liker pokislee, vel, søt tann foretrekker mer sukker. På festbordet, kan du bruke en veldig fin to-tone gelé av røde og sorte rips, Bay sine lag oppå hverandre. I tillegg Solbær gelé - en diett dessert. Du kan nyte den unike smaken med liten eller ingen skade på tallene.

Klargjør gelé er ikke vanskelig solbær, men det vil ta tid. Til å begynne, la gelatinen i kaldt vann i førti-femti minutter, slik at den hovne. Etter tidspunktet fusjonere overflødig vann. Bær (fra hundre til hundre og femti gram) bør skilles fra bladene og kvister og stek i ca fem minutter. Deretter bør du bestemme om du vil ha hele bær i gelé. Hvis ikke, så etter matlaging bær bør slipe til en masse. Ellers bør de være hele eller delvis intakt. Deretter hell sukker (100 gram) og igjen satt på plate og kok opp. Etter det, bland vi den resulterende blanding med gelatin og sende tilbake til plate. Kok blandingen gir ikke, men røre hele tiden, for å unngå den geléaktige klumper og oppnå jevn i fremtiden ferdige retten. Etter at blandingen er grundig blandet, fjernes fra varmen. Neste, er det nødvendig å kjøle og hell i former, legg i kjøleskapet i ca seks timer (litt mer, men ikke mindre). Når du kan prøve din kreasjon. Basert som mulig for å forberede en gelé, solbær rødvin.

Her er enda en av utarbeidelsen av denne parabolen oppskrifter.

Ingrediensene har endret seg, nå tar vi sukker og saften av rips i forholdet 12:59. Til å begynne, lage en juice rips. Først av alt, må du skylle godt med vann hele bær. Deretter må rips varmes enten i en ovn eller i et dørslag, plasseres i en kjele med kokende vann eller i en mikrobølgeovn. Det siste alternativet er den enkleste og raskeste, men også den mest relevante for moderne husmødre. Fem minutter, og kan gå videre til neste trinn. Nemlig, klemme saften. Hvordan gjøre det, bestemme selv. Solbær kan føres gjennom en sil eller en juicer, men valget er noe å vurdere. Gjennom en klar saft kommer ut, slik at du får en klar gelé. Vel, hvis du bruker juicer, vil gelé være skyet.

Bland juice med sukker og gi det brygge. Hell over i en kasserolle, og satt i brann, røring til sukkeret var oppløst. Dette vil skje raskt, i størrelsesorden to til tre minutter. Etter blanding blir blandingen helles i krukker eller andre parabolen (avhengig av hva slags form du ønsker å gi det og hvordan du søker). Som hetten er bedre å bruke pergament papir og strenger. For å gjøre dette, suge den og gi form til dekselet. Det er nødvendig for å hindre kondensering. Etter avkjøling kan tilføres til bordet. Her er en annen enkel oppskrift for å lage gelé, solbær.
Alle nyte måltidet!