Oppskrift Jelly Solbær og bevaring

Oppskrift Jelly Solbær vet mye av husmødre. Etter alt dette sødme oppnås ikke bare svært velsmakende, men også svært nyttig. Klar jam kan brukes sammen med toast, og gjør ham til en juice og legge til de ferdige smør pannekaker.

Jelly Solbær: oppskrift

Nødvendige ingredienser:

• sukker - femten fulle cut briller;
• Drikke rent vann - fem hundre milliliter;
• Fersk solbær - tjue fulle glass.

Oppskrift Jelly Solbær: fruktpreparater

Det skal bemerkes at fremstillingen av en slik jam er tilstrekkelig lang og omstendelig prosess. Det er derfor bør stole på det faktum at en dag du dedikere denne sødme.

Dermed tjue fulle cut glass fersk solbær bør helle i en stor container, og deretter gå nøye gjennom, fjerne eventuelle rester, grønne bær, blader og andre unødvendige elementer. Da produktet må være fylt med kaldt vann fra springen og la stå der i omtrent en time. I løpet av denne tiden av rips bort alt støv og skitt som har lagt seg på den i modningsprosess. Etter det bør bærene skylles grundig i et dørslag under kaldt springvann.

Oppskrift Jelly solbær: varmebehandling av Berry

Rene rips bør settes i en stor metall bolle, legge til det tre hundre milliliter vanlig drikkevann og satt i brann. Etter koking bær krever koke i en time og deretter avkjøles litt i luften.

Oppskrift Jelly Solbær: sliping bær

Den varme flytende blanding kokt solbær flere skjeer trenger å spre seg i en fin sil, og så male den med mørtel. Dermed periodevis fjerne bagasse mot deg må få en homogen rødbrun masse som i en jam vil bli utarbeidet ytterligere.

Hvordan lage en gelé av rips: siste etappe

Den resulterende blanding bør helle bær i en stor metallbeholder og deretter satt i brann. Etter at du vil legge til rips restene av drikkevann (to hundre milliliter) og hell femten fulle fasetterte kopper sukker. Neste frynsete bær bør være konstant røring en stor skje til alt sukkeret har smeltet, men ikke avgjort på bunnen. Derfor bør solbær syltetøy koke ca seksti minutter.

Hermetisert søt gelé av bær

Den oppnådde masse er nødvendig for å helle i full form på forhånd steriliserte glass (en halv-liters eller 750-gram), og deretter rulle ved hjelp av spesialutstyr. Videre klar og helt ned på banker jam må dekkes med et tett teppe og så omtrent en tåler støt. Deretter bær søthet er nødvendig for å sette på et kjølig sted (fryser, kjeller, underjordiske og så videre.).

sunne råd

Denne gelé kan fremstilles ikke bare av rips, men også fra andre bær (stikkelsbær, bringebær, blåbær og D. osv.).