Oppskrift rør, som kan gjøres hjemme

Husk rør av barndommen, som er bakt på den varme vaffeljern og ble slått? De hadde ikke tid til å kjøle seg ned, som allerede har blitt absorbert med utrolig hastighet, så var velsmakende. Eller puff rør? I denne artikkelen vil du kunne Neiti flere oppskrifter for slike godbiter.

Den enkleste oppskrift av rør som kan være tilberedt på vaffeljernet er
wafer ruller.

For deres fremstilling, trenger vi:

• Fløte smør eller margarin (150 g);
• sukker (150 g);
• egg (4 stk.);
• potetstivelse (50 g);
• hvetemel (150 g);
• melk / vann (1/2 kopp).

Mens vi forberede deigen, kan du slå på en vaffeljern, smurt med vegetabilsk olje, slik at det ble varmt.

Den myke olje (eller margarin) visp med sukker, gradvis tilsetning av eggeplommer, føres inn i blandingen med en.

Sakte legger til stivelse, mel, og til slutt - melk (vann).

Kjølt, slo eggehviter i et tykt skum og nøye innføre deigen grundig omrøring i én retning. Den resulterende Deigen skal være konsistensen av oladevogo kjøpet.

Rør bakt umiddelbart. På midt allerede oppvarmet vaffel (nedre halvdel) pålegge dessert prøveskje og dekker den øvre halvdel av vaffeljern, er ikke meget sterk låsing. Bakt ruller omtrent et minutt, til gylden brun, deretter fjernes med en kniv eller blad. Pakk røret mens det fremdeles varmt, og bare etter avkjøling de kan legges på et fat.

Oppskrift rør gir et rammeverk som du kan stappe kondensert melk eller smør krem, marengs og vaniljesaus. Her er det et spørsmål om smak.

En annen oppskrift rør, denne gang fra butterdeig, som kan kjøpes i en hvilken som helst supermarked.

butterdeig ruller

For deres fremstilling, trenger vi:

• inneholdende deig (500 g);
• folie.

Butterdeig, må først tines ved romtemperatur, hvoretter den kan rulles sammen og skjæres i strimler med temmelig smal bredde av to eller tre centimeter.

Noen i husholdningen former er i form av en kjegle, vil det bli litt lettere. De som ikke trenger å bruke folie, brukes til å lage kulechki - rammer.

Således fremstilte kjegler pent pakket med strimler av deigen som skal vikles i en spiral.

På pre-smurt og lagt bakepapir baking lagt våre skjemaer innpakket i deig og bakte for tjue minutter ved 200 grader.

Folien blir fjernet fra det ferdige rør etter at de er fullstendig avkjølt.

De resulterende drag kjegler - det er bare en basis for å fremstille ruller med puff krem. Dessuten kan kremen være svært annerledes enn din smak. Prøv å lage stuffing på følgende måte.

Beat på dampbad for fire eggehvitene til myke topper vises.

Tilsett sukker (ca. 1 kopp), banker fortsatt inntil topper skjerpes.

Legge til blandingen en spiseskje med sitronsaft og fortsette å slå til en jevn røre.

Den resulterende krem som forlater kald i to timer, hvoretter de kan fylles med ruller.

En annen enkel oppskrift rør, som kan være enkelt og raskt fremstilles.

Eggekrem ruller med krem

vi trenger for å forberede deigen:

• mel (180 g);
• Vann (180 g);
• smør (125 g);
• egg (5 stk.);
• salt (klemme).

Vannet ble varmet add smør og salt.

Når vannet koker, fjernes fra varmen og tilsett mel, kraftig omrøring.

Når den resulterende masse avkjøles litt (vil være omtrent 70 grader), gnis inn i eggene, ett om gangen.

Forberedt choux deigen legging i konfekt posen med et munnstykke i form av en glatt metallrør.

Pre-klemme til litt smurt steke pinner, hvis lengde må ikke overstige 10-12 centimeter.

Bake i ovnen i tretti minutter ved 200 grader (220).

Klar eggekrem ruller etter fullstendig avkjøling stikke med en kniv og fylle den fløte, som vil kreve anvendelse av kringle sprøyte:

• sukker (300 g);
• melk (0,5 L);
• mel (80 g);
• vaniljesukker.

Varm melk, som er tilsatt sukker. Den kokende oppløsning legge vaniljesukker og mel, kraftig omrøring inntil en kremaktig masse. Når kremen har avkjølt noe, trygt fylles med rør.

Nyt en deilig dessert!