Caviar marg med majones og tomatpuré for vinteren

Jeg elsker å gjøre forberedelser til vinteren? Vil du ha noe nytt, originalt, og viktigst, deilig? Da er du utrolig heldig. I denne artikkelen vil vi vise deg hvordan å forberede kaviar marg med majones og tomatpuré for vinteren. Ingenting komplisert. Det viktigste er å fylle opp med de nødvendige ingrediensene og sette av litt tid til å forberede seg. Deilige snacks gitt.

Matlaging sammen!

Så, kaviar marg med majones og tomatpuré. For sin forberedelse vil du trenger disse grønnsaker:

1. 3 kg squash.
2. En og en halv kilo gulrøtter.
3. En pund av løk.

Forbered også:

1. Salt.
2. Paprika.
3. Bite.
4. Sukker.
5. Tomatpuré.
6. Majones.
7. Krydder.

Raffinert prosessen

La oss starte med utarbeidelse av vaske squash og skjær dem i biter av middels størrelse. Sandpapir for å fjerne ikke nødvendig.

Neste, skrelle løk og skjær dem i små biter. Mine gulrøtter, rengjør den og kutt. Best av alt, hvis det er liten størrelse kopper. Hopp gjennom kjøttkvern av de ovennevnte grønnsaker.

Ta en stor gryte og spres til henne grønnsak masse. Bland dem sammen. Neste må du legge til salt, sukker og rør igjen. Omtrent en halv time satt av kjelen til side for å la grønnsaker juice, deretter satt på en middels stor brann. Røring, kok opp i vekt. Du må deretter redusere varmen og la det småkoke til grønnsakene i 2 timer. Ikke glem fra tid til annen for å røre.

Etter denne tid, tilsett tomatpuré, majones, pepper, krydder, eddik, rør opp bunnen og plasser kokk omtrent en halv time mer.

I løpet av denne tiden, må du sterilisere glassene, og deretter utvidet til sin kaviar squash. Rull opp bankene. Etter avkjøling, bør preforma være lagret på et kjølig sted. Det vil være en utmerket appetittvekkende siderett til ethvert måltid. I tillegg vil hun sikkert nyte dine gjester. Bon appetit!

Nå som du vet hvordan du skal forberede kaviar marg med majones og tomatpuré og gulrøtter. Vi bringer til din oppmerksomhet et annet interessant oppskrift som ikke vil forlate deg likegyldig. Så, kaviar marg med majones og tomatpuré og hvitløk. Vi begynner matlaging.

Caviar marg med majones og tomatpuré for vinteren

På fingertuppene er å være følgende produkter:

1. Squash (av en hvilken som helst variasjon) - 3 kg.
2. Et halvt kilo gulrøtter.
3. Den samme mengde av løk.
4. 2-3 fedd hvitløk.
5. Tomatpuré.
6. Laurbærblad.
7. Salt.
8. Nykvernet pepper.
9. Sukker.
10. Vegetabilsk olje.

I denne utførelsesformen to preform preparat. Se på begge.

Det første alternativet

Vask alle grønnsakene grundig, fjerne dem fra skallet, skåret i små biter, slik at senere de kan enkelt kuttes i en kjøttkvern. Den resulterende masse er satt i en panne, tilsett tomatpuré, såvel som, selvfølgelig, majones. Bland alle ingrediensene godt. Plasser potten på komfyren, slå på middels varme og la det småkoke i ca en time, rør av og til. Etter dette, legger de andre ingredienser: hvitløk, salt, sukker, pepper pulver, vegetabilsk olje, laurbærblad. All mix godt, reduser varmen og la det småkoke i en time eller mer. Deretter helles den resulterende masse i på forhånd steriliserte glass. Caviar marg med majones og tomatpuré og hvitløk er klar. Du kan la den for vinteren, og kan nå behandle innenlands eller gjester. Deres glede dine kulinariske talenter garantert.

Det andre alternativet

Nå fortelle om den andre metoden. Du trenger de samme ingrediensene. Min grønnsaker, skrelles, fint kuttet, og deretter lett stekt i en stekepanne med tomatpuré. Og bare passerer gjennom en kjøttkvern. Videre er alt vi gjør det samme som i forrige oppskrift. Unødvendig å si, steke grønnsaker gjør spawn enda mer appetittvekkende. Så ikke overse dette trinnet.

Caviar marg med majones og tomatpuré for vinteren: en oppskrift med selleri

Visste du at du kan lage squash egg med selleri? Forresten, et svært interessant alternativ, som rett og slett ikke kan ignorere.

Så, forberede:

1. Flere squash.
2. Et par gulrøtter.
3. Selleri - 1 stk.
4. Persille.
5. Dill.
6. Salt.
7. Sennep.
8. Vegetabilsk olje.

Hvordan å lage mat?

Grønnsaker min, ren, skåret i stykker. Ta pannen, hell den i vegetabilsk olje, legger hakket squash, gulrøtter, selleri. Stek til halvparten.

Vi trenger en annen kjele, dypere. Vi skifte det i våre grønnsaker, tilsett vann til, samt salt og sennep. Fry over svak varme til inntil vannet koker bort.

Klargjøring av fatet, vaske persille og dill, fint hogge. Dryss med urter må ha en matbit like før fôring. Fantastisk smak garantert. Det bør bemerkes at dette alternativet er mer egnet forberedelser i tilfelle at du kommer til å tjene fatet på bordet umiddelbart etter koking, for ikke å rulle i bankene.

I multivarka er også mulig!

Du er den lykkelige eier av Multivarki? Uten denne enheten kan du ikke lage mat? Fantastisk! Så i dag vil vi vise deg hvordan å forberede squash kaviar majones og tomatpuré i multivarka. Bare si at det er mye lettere og enklere enn på plate.

Vi trenger disse ingrediensene:

1. Courgettes - 3 kg.
2. Løk - en halv kilo.
3. Hvitløk - noen få store tenner.
4. Tomatpuré.
5. Majones.
6. Eddik.
7. Salt.
8. Sukker.

Det første du trenger å gjøre zucchini. Vaske dem, skrelles, skjæres i skiver av middels størrelse. Løk også rene og skjære i stykker. Vi kvitte seg med skallet hvitløk. Det kan ikke bli kuttet. Grønnsaker hakke, så vi skifte dem inn multivarochnuyu bolle. Hell tilbake omtrent 2 ss salt, hell ingredienser solsikkeolje. All bland forsiktig.

Nå kan du lukke lokket Multivarki, velg "Quenching" -modus (tid 2:00). For Multivarki-komfyr tid tar mindre - bare 60 minutter.

Når den angitte tiden går, multvarka varsle deg om slutten av denne fasen av forberedelsene med hjelp av signalet. Åpne dekselet av anordningen, i grønnsaksblandingen, tilsett majones, tomatpuré og sukker. Forsiktig og grundig blande scapula.

Deretter må du stille klokken på nytt (30 minutter) og lukk lokket Multivarki. Ved slutten av en halv time, åpner den, tilsett eddik (1 teskje). Ikke glem å røre. La fatet i modus "oppvarming" mer i ca 10 minutter. Etter det kan du legge det inn i steriliserte glass eller nå nyte krydret smak. Valget er ditt!

Hva å sende inn?

Vi delte med deg forskjellige oppskrifter, hvordan å forberede squash kaviar majones og tomatpuré. Nå noen ord om hva den kan bringe til bordet. Dette er et fantastisk garnityr for potetpuré, nudler eller grøt. at den også tjener og kjøttretter som kjøttboller eller grillpølser. Det er et annet alternativ i saken i øyeblikket, med unntak av squash kaviar i kjøleskapet er det ingenting - du kan spre den på hlebushek. Ikke bekymre deg, du og dine familiemedlemmer vil like det!

Velbekomme! La forberedelsene til vinteren oppnås velsmakende og glede din familie!