Curd "Gourmand". Oppskrift for late husmødre

Terter og kaker med kremost - en favoritt behandle barn. Men også voksne, selv slanking og ernæring, kan enkelt råd til en slik yummy, som "Gourmand", en oppskrift som vi tilbyr i dag. Det viktigste i denne retten er at den blir klar svært raskt og uten mye innsats på den delen av vertinnen.

Festlig "Gourmand"

Denne retten er perfekt for ferie tabellen, og bare som en godbit for barna. Enig, ikke alltid våre barn spiser godt, for eksempel cottage cheese gryte, servert i en barnehage. Og for å få vitaminer og mineraler som finnes i cottage cheese, vil barnets kropp har. Hva gjør jeg? Selvfølgelig er utgangen vil "Gourmand" med ostemasse av deig, som består av enkle produkter, som er i hvert kjøkken.

Ingredienser og forberedelse

For å forberede deigen, trenger du følgende produkter: to egg, to hundre gram ost, ti spiseskjeer sukker, hundre gram margarin. "Gourmand", en oppskrift som vi foreslår, som en del av testen også inneholder hvetemel - 15 spiseskjeer, og brus, som vil måtte betale eddik.

For å fremstille kremen ostemassen skal tas: hundre ml. melk, to hundre gram ost og den samme mengde av smør, en liten dessert skje av kakaopulver, ti skjeer av sukker og en klype vanilje (kan erstatte vaniljesukker).

Vi fortsetter til utarbeidelse av desserter. Cottage cheese og shortbread dough - det viktigste som det vil være vår "Gourmand". Oppskriften er enkel og rask. Til å begynne, ta margarin og bland den med sukker. Før du legger osten i den totale vekten, bør det være gjennom en kjøttkvern eller hogge grundig med en gaffel. Etter disse manipulasjoner kombinere cottage cheese med egg, mel og margarin. Deigen mikser visp bedre å unngå ubehagelige og usmakelig klumper senere.

Den resulterende deig må deles opp i tre eller fire deler. "Gourmand" cottage cheese, en oppskrift som vi beskriver krever en tynn deig, så denne prosedyren vil måtte bli gitt så mye tid. Utflatet deig stykker satt på et smurt stekebrett og bakt i ti minutter ved 170 grader.

Mens kakene er bakt, kan du forberede fyllet. Frodig og luftig krem - base for dessert "Gourmand". Oppskrift krever bruk av et slikt kjøkken aide, som en mikser. Pisk smør, cottage cheese og vaniljesukker. Neste må du legge i en masse varmet melk plate.

Det siste trinnet vil "stikke" av våre forberedelser. Sett en kake kremost, dekk med en annen Korzh. Strø med kakaopulver og de resterende smuler av deig. Kaker som oppnås kan kuttes i trekanter, firkanter eller omfatte fantasi og å konstruere uvanlige former, og så kuttet zverushek. D.

Forenklet "Gourmand"

Hvis tid til å lage mat eller i det minste den første oppskriften du føler vanskelig å tilberede, ta i bruk en forenklet versjon.

For utarbeidelse av behovet: en kilo ost, et pund av margarin, 100 gram rosiner, en halv kilo mel, to hundre gram sukker og ett egg.

Fremgangsmåten for fremstilling

Cottage cheese bør blandes med mykt margarin med en gaffel. Senere festes til å behandle mikseren og begynne å slå masse, gradvis legge egg og mel. Den resulterende masse ikke er delelig i deler, og rulle ut en kontinuerlig bane. Fra dette kuttet ut sirkler, firkanter. Du kan bruke skjemaene for å lage cookies. På toppen av deigen anbringes (presser) et par rosiner.

Ovn for denne oppskriften er oppvarmet til 200 grader. På en stekeplate kledd med bakepapir for baking eller vi strøk den med olje. Sett osten til "cookies" for femten minutter. "Gourmand" er klar.