Deilig hjemmelaget: frukt godteri, eple oppskrift

Pasta ble kjent i Russland mer fra det 14. århundre, t. E. En veldig, veldig lang tid. De viktigste ingrediensene var da honning og den berømte Antonovka - et utvalg som i Europa en spesiell spredning var det ikke. Sukker i stedet for honning stedet ble mye senere, i det 19. århundre. Og eggehviten, den tredje komponenten - også opprinnelig russisk oppfinnelse! Men den franske innovasjon - marshmallows - er en slags etterkommer av de mest marshmallows "Rushen".

pastill felles

Hvordan å lage mat hjemme de mest enkle godteri? Oppskrift (fra epler som hovedingrediens), fremstilling derav følgende: det eksisterende antall frukt vask, delt i fire, fjerner frøene og borekaks. Jo mer sukker innhold grad vil ta, så, naturligvis, en søt dessert ut. Vel, fin syre, selvfølgelig også være til stede! Fold arbeidsstykket i potten med tykke vegger, bunn, tilsett litt vann. Kok i 15 minutter på lav varme, beskyttende beholderlokket. Vær forsiktig så du ikke overopphetes din fremtid lim - en oppskrift (epler, samt fra andre frukter) forberedelse krever nøyaktighet og presisjon i utførelse. Det ferdige produktet er nøye myke tolkushkoy til puré konsistens. T. k. Dette genererer mye juice, pot igjen satt i brann til innholdet i flere fordampet. For best resultat, ikke dekker lokket. Det ferdige tykk mos bør dekomponeres ved bakepapir og tørk i ovnen (døren skal være åpen) til de er gyllenbrune. Hvis du har slått thickish lim, oppskriften - det er tilberedt med epler eller annen frukt - anbefaler at du venter i full kjøling plate. Deretter kan du snu den til den andre siden for å sende tilbake i ovnen for en "endelig tørking". Når dessert nådd den ønskede tilstand, kan det kuttes i strimler, pakket i cellofan eller foldet inn i krukker og oppbevares i kjøleskap. Hvor herlig er det denne godteri? Oppskrift (fra epler i dette tilfelle) ved fremstilling av den beskrevne teknologi gjør det mulig å bevare alle vitaminer i frukt, uten ytterligere kalorier i form av sukker og konserveringsmidler. Hun og tennene ikke ødelegge, og ikke ta opp ekstra kilo. Kort sagt, behandle den første klasse!

pastiller hvite

En annen meget delikate sukkertøy oppnås fra epler, oppskriften som inneholder sukker og eggehvite. 1 kg frukt er nødvendig 300-350 g sukker, 5-6 g sitronsyre (ascorbinsyre), protein 2 (frisk). Frukt bake i ovnen. Hvis du vil bruke økonomiske epler, er du pre-klippe dem i to og fjern kjernen. Klar frukt fjerne, tørk puré gjennom en sil eller male i en blender. Rør sukker og syre. Rør, sette på et stekebrett og vente til puré ikke perekipit. Etter dette er det nødvendig at epler er avkjølt. Skille hvite fra yolks og slå dem. Den avkjølte saus helle proteiner i en tynn strøm mens pisking dem. Denne fremstillingsmetoden ligner oppskrifts Kolomenskaya pastaer fra epler. Bleket luftmassen skal igjen satt på kjelen, bare har lagt papir og sett i ovnen - ved tørking av det øvre laget. I midten, kan det allerede herde ved romtemperatur (ca. en dag). Endelig godteri skåret i terninger, rull i pulverisert sukker. Du kan lagre dem på et kjølig sted, i papp eller plastbeholdere.

Her er en fantastisk parabolen - pasta!