Deilig og sunn gryte av kvernet kjøtt (kylling)

Enhver kvinne bør ha i sitt arsenal er flere deilige og enkle måltider. Faktisk, etter jobb, spesielt på slutten av uken, ikke nok energi for lang koking. Du kan gi din pet en matrett som en gryte med hakket kylling. For utarbeidelse det tar omtrent en time.

Hvordan velge hakket kylling

Når du kjøper frossen kjøttdeig bør ta hensyn til produksjonsdatoen som er angitt på etiketten. Mer på emballasjen må være til stede utløpsdato og sammensetning. Fersk kjøttdeig kan lagres i 6 timer. Også når du kjøper må du grundig studere utseendet på produktet. Konsistensen av kvaliteten på kjøttdeig må være ensartet: uten brusk, bein og andre inneslutninger.

Fra å kjøpe på grunn av staleness er å gi i følgende tilfeller:

1. Tilstedeværelsen av flekker på produktet (fargen må være ensartet).
2. Surface dis.
3. Levende ekspresjon av lukten av løk og krydder.
4. Turbiditet tildelt juice, som skal være gjennomsiktig og rød.

Sammensetning hakket rik på jern, forbedrer blodsammensetning og formasjonen. Anbefales til bruk i mat for anemi. Kjøttdeig inneholder kalsium og fosfor - viktig for å bygge bein mineraler. En kalium og magnesium styrker det kardiovaskulære systemet. Produktet er rikt på vitaminer: A, PP, B. I tillegg hakket kylling forbedrer fordøyelsessystemet og nervesystemet betydelig. Også når det brukes akselerasjonen metabolisme forekommer. Dvs gryte av kjøttdeig kylling i ovnen - dette er en svært sunn rett.

Komponenter for retter

Kjøtt i fransk var veldig glad i mange innenlandske kjennere. I tillegg er en rekke steder på oppskriften begynte å vises varianter av denne retten. Blant dem er enkle å tilberede og deilig gryte av kjøttdeig kylling. For å gjøre det, vil du ha tilgjengelig følgende produkter:

• 1 kg kjøttdeig kylling klar.
• 100 gram løk.
• 70 gram paprika.
• 400 gram hard ost.
• 1 fedd hvitløk.
• 150 g majones.
• 20-30 gram brødsmuler.
• Å smake: krydder, salt eller krydder for kjøtt.
• En teskje av vegetabilsk olje.

Utarbeidelse av kjøtt, grønnsaker og ost

Gryte av kjøttdeig kylling hjemmelaget fått mer deilig. Selvfølgelig vil hjem flere sliping øke steketiden, men tvil om kvaliteten på umiddelbart forsvinne. Før de ble plassert i en kjøttkvern for å vaske fileter og tørk det med et papirhåndkle eller ved hjelp av kluter.

Stuffing satt i en emalje eller glass fatet, for å smake tilsett krydder og salt. Hvis ønskelig, kan du umiddelbart kjøpe et krydder for kjøtt fra en godt etablert merkevare. Gryte av kjøttdeig kylling vil være mye mer nyttig hvis du bruker krydder uten MSG eller kunstige tilsetningsstoffer. Deretter må du blande innholdet i bollen og la stå i 30 minutter for å impregnere kjøtt krydder lukt.

Denne gangen er best brukt til å male de andre komponentene i retten:

1. Skrell og vask løk. Skåret i tynne ringer som er atskilt med hverandre.
2. Ta paprika, bedre gule eller røde. Vasket, renset for frø og finhakk.
3. Forbered hvitløk, finhakket med en kniv.
4. Hard ost (nederlandsk, russisk, eller en annen type Zvenigorod) rist ved hjelp av et fint rivjern.
5. I en egen bolle sette forberedt ost, hvitløk, paprika og rør.

baking

Nå må vi ta panne eller ildfast form riktig dybde og diameter. Dens indre overflate, herunder støtfangere, generøst fett med vegetabilsk olje, strø med brødsmuler. Deretter setter det stuffing sjikttykkelse på 1 cm., Men det er ikke nødvendig å sette mer enn spesifisert i oppskriften for å gryte av hakket kylling ikke vrenges av urent produkt. Følgende forberedelse trinn se slik ut:

1. Laget skal dekke hakket løk ringer.
2. Topp med en blanding av revet ost, paprika og hvitløk.
3. Deretter hell majones tallerken og legg i ovnen.

Skapet skal forvarmes til 200 grader. Etter at gryte er angitt, bør temperaturen reduseres til 170-180 ° og detektere 25-30 minutter. Den ferdige retten bør kuttes og serveres varm.

Oppskrift gryte av kjøttdeig kylling er enkel å lage, det krever ikke mye energi og tidkrevende. Og resultatet er en velsmakende og sunn mat. Tross alt, den viktigste komponenten av det er et kosttilskudd produkt, som rådes til å inkludere i kostholdet til barn. På grunn av fordøyelsen av proteiner gryte av kvernet kylling egnet mat for idrettsutøvere og personer i alderen. Bon appetit!