Dumplings "Ostankino": komposisjon, produsent og anmeldelser

Dumplings "Ostankino" - en matrett kjent kanskje til enhver russisk. Disse perlene er laget av deig fylt med kjøttdeig, mange mennesker elsker siden barndommen. Selvfølgelig, de mest delikate dumplings - laget hjemme mor eller bestemor. Mens du kan også finne gode alternativer i butikkene og på restaurantmenyer. Men merk deg, er ganske dyrt. For den gjennomsnittlige forbruker, og det er noe billigere.

Dumplings "Ostankino" - budsjett produkt

Så mer. Dumplings "Ostankino" - et billig måltid. I midten-lag av den russiske befolkningen, har det stor etterspørsel. Produktet inneholder: oksekjøtt, svinekjøtt, premium mel, salt, løk, vegetabilsk protein, eggepulver, hvetemel og forskjellige krydder. verdien av de varer er ikke høy. Bare om lag 50 rubler per pund. Men det er noen problemer. Forårsaker store kontroverser, for eksempel vegetabilsk protein. Ha dette i bakhodet. I tillegg er forsterkere brukes bare i tilfeller av bruk av mel med høyt askeinnhold, et lavt innhold av gluten og utsatt for mørkning. Kategori "B" angitt på pakken er ikke den beste modellen av kjøttprodukter.

Med hensyn til næringsverdi, 100 gram dumplings inneholdt 33 g karbohydrater, 11 gram fett, 8 gram protein. Produktet Energy verdi er 267 kilokalorier.

forberedelse

Ravioli "Ostankinsky" matlaging anbefales lettsaltet vann i 3 til 6 minutter etter oppstigningen til en liten brann. For å fylle fatet kan være fløte, smør eller eddik. Men de kan koke i 2-3 minutter lengre. Noen foretrekker å bruke som en fylling majones. Noen - ikke krydret i det hele tatt.

Smaken av dumplings er ganske bra. Ikke alle er en del av ens sjel. Kvaliteten på ingredienser er svært dårlig. Selv om det er veldig veldig dårlig navn det er umulig.

Dumplings selges i pakker og kartonger. Høy etterspørsel det er det siste alternativet. Look pakken er interessant. Det vil si, sovjetisk stil. En slags nostalgi for de som er født i Sovjetunionen.

Generelt, hvis du ikke er altfor kresen, og med pengene et lite problem - prøv "Ostankino" dumplings. La dette "harde", men ganske velsmakende.

En av de eldste plantene

Dumplings "Ostankino" produserer mest berømte fabrikk i Russland for behandling av kjøtt. Bygge et anlegg samlet før starten av krigen. Men på grunn av ødeleggelsene første produktet lansert var det bare i 1954. Dumplings komme i produksjon umiddelbart, sammen med salami og pølser.

Under Sovjet-perioden kombinerer klart å lykkes takle de planlagte mål. Han ble selv tildelt i løpet av Røde Banner av Sovjetunionen, Ministerrådet. Selskapet er fortsatt stolte av denne prestasjonen.

Men en ny æra for anlegget begynte i 1993. Det ble forvandlet til OJSC "Ostankino Meat Processing Plant". Samtidig er selskapet fra de gamle kjente merkevarer ikke forlatt. Dumplings fortsatte å produsere. Tutu og nå har forblitt upretensiøs rød og hvit, den "sovjetiske", lett gjenkjennelig. Selv om den gamle versjonen for å legge mer og plastemballasje.

tilberedt

Dumplings "Ostankino" vurderinger er positive i de fleste tilfeller. Med stor glede å spise dem, og voksne og barn. En krukke med rømme og en pakke med ravioli - og en herlig middag er gitt til deg! De er kokt svært raskt. Men dumplings, sannsynligvis, generelt er det mest brukte mellomproduktet i vårt land. Det er så praktisk. Kjøp, sette i fryseren og koke den nødvendige mengden til rett tid.

For øvrig er fremgangsmåten for fremstilling. Som regel i en kjele bare helle vann, legg det på bålet, tilsett krydder og salt, og deretter koke allerede senket dumplings. De er kokt i en kort periode etter overflaten. Og så - på fan ... Du kan sette dumplings i en dyp tallerken med buljong. Du kan ta dem med en hullsleiv og spise uten buljong. Og du kan selv steke i en panne.

den frosne

Dumplings "Ostankino" i boksen er et ganske fint bilde. På emballasjen indikere sitt navn ( "Ostankinotårnet." - halvferdige produkt med kjøtt fylling i "B" test for Frozen). Sett sammensetningen av produktet. Og holdbarhet - når den lagres ved 18 grader Celsius under null er det ikke mer enn 180 dager.

Fordeler og ulemper

Ravioli tradisjonelle "Ostankinsky" er, selvfølgelig, samt eventuelle produktvekt fordeler og ulemper. Fordelene er: liten størrelse (men ikke liten), et pent bilde som tydelig informerer forbrukerne om hvor mye som er biff og svinekjøtt, gjennomsiktigheten av emballasjen, ikke skjule varene. Dumplings under matlaging ikke unstuck og ikke koke myk. Buljong viser seg svært velsmakende og næringsrike.

Men det finnes også ulemper. Først innenfor hver pelmeni ikke mye kjøtt. Dernest, etter lang tids lagring i kjøleskapet deigen kan endre sin farge.

Mill forsvarer rettighetene

Dumplings "Ostankino" i seksten vurderinger, som du kan se, det positive kan motta og ikke alltid. Men merk, dette er ikke alltid berettiget. Mange produsenter av dumplings laget kopier av kjente merkevarer. I 2010, for eksempel, OJSC "Ostankino Meat Processing Plant" LLC innlevert en klage "Shchelkovo IPC", som igjen introduserte produktet for overfladisk ligner dumplings "Ostankino". Pressen service av Moskva regionkontor av FAS Russland sa de brukte bare de røde og hvite bakgrunnen. I tillegg har det vært en lignende grafisk element med en skje bilde. Grafisk design av hver pakke dumplings, produsert av IPC Shchelkovo kan knytte kjøperen med hele linjen av varemerker tilhører foretaket.

Som et resultat av forhandlingene ble innledet krenkelse "På beskyttelse av Competition" av loven med hensyn til innføring av varer i omløp, vi brukte der resultatene av intellektuell aktivitet og likestilles med dem betyr for individualisering av hver juridisk enhet, tjenester, uttrykt i salget av produkter med emballasje bilder, lik de som søkeren er den rette innehaver.

resultater

Og til slutt. Ravioli "Ostankinsky", er prisen som er i stand til å tilfredsstille den gjennomsnittlige kjøperen (80 rubler per 0,5 kg), er det et meget populært produkt. Selv tillegg av positive tilbakemeldinger de får og ofte negative. En av de ovennevnte ulemper er tilstedeværelsen i dumpling stivelse som anvendes som et tilsetningsstoff. Det er lagt til stuffing å forbedre sin konsistens. Så vel som for å holde på fuktighet. Uten indikerer på emballasjen tilstedeværelsen av stivelse, går produsent til forbruker bedrag og brudd på tekniske forskrifter av tollunionen krav. Alle ingrediensene må være oppført på etiketten i henhold til loven.

I tillegg, som en del av oppdaget flere og soyabønner. På pakken står det som "gluten". Mest sannsynlig, å liksom prøve å kompensere for de uuttalte smak vegetabilske råvarer, ble disse dumplings også lagt MSG. Smak, takket være ham, på grunn av økt følsomhet av reseptoren språk. Slike produkter er ifølge mange studier, kjøpere virke mer spiselig. Dette i seg selv bidrar til overforbruk.