En spesiell oppskrift på pizza med ost og pølse

Pizza sammen med pasta - pasta - er italiensk rett. Sin i Italia er alltid klar, og ingen kan si nøyaktig når og hvem som først foreslo pizza oppskrift. På slutten av 19-tallet, har det spredt over hele verden, men i Russland massene lært om pizza bare på 90-tallet. Disse italienske kaker umiddelbart likte russerne og ble en av de mest populære rettene for alle deler av befolkningen. Til tross for det faktum at i vårt land mange pizzarestauranter som gir rask levering pizza hjemme, russiske elskerinne, men foretrekker å forberede sin egen pizza hjemme. Sikkert de første oppfunnet pizza oppskrift med ost og pølser, forberede denne tallerken fra lett tilgjengelige produkter. Dessuten, hvis de pizzeriaer brukes bare salami, våre kokker tilberede hjemmelaget pølse pizza fra mange forskjellige varianter: stekt, røkt, røkt. Det samme gjelder for ost. I den klassiske versjonen av italienerne bruke enten mozzarella eller parmesan, men russiske elskerinne ta pizza sitt store utvalg av arter som finnes i supermarkeder. Det viktigste som ost kan gni på et rivjern, og han ville ikke være for salt. I tillegg kan butikken nå finnes ferdiglaget deig for italiensk pizza med å bake pizza - en push. Men mange husmødre foretrekker å lage denne retten kun nylaget hjemmetest og med de ferskeste ingredienser, nettopp kjøpt i butikken. Dette pizza oppskrift med ost og pølse (men i tillegg, og sopp), ønsker vi å være glad for å dele med våre lesere, vil ikke gi deg mye problemer. Han er veldig enkel og rask, og pizza er tilberedt på den, det viser seg svært velsmakende og definitivt deilig.

Oppskrift pizza med ost og pølse, men med sopp

For fremstilling av deigprodukter

• 1 ss. teskje av gjær (tørr).
• Den samme mengde sukker.
• 5 g salt (1 teskje).
• 4 ss. ss oliven eller solsikke, kan og maisoljer.
• 1 te kopp (300 g) i varmt vann (36-38 °).
• 3 te kopper hvetemel.

Produkter for fylling:

• Pølse noen karakterer (kan assortert, og bare ett slag) - 300 gram.
• Usaltet ost - 200 g
• Hermetisk sopp (sopp) - 400 gram potten.
• Store tomater - 1 stk.
• Persille - noen sprigs.
• Ketchup eller tomatpuré, noe fortynnet med vann - 2-3 Art. skjeen.
• Majones (i posen).
• Krydder for pizza eller sort pepper.
• Oliven - et par stykker av (seedless).

Det synes alle. Det er hele pizza. Pølse, ost, - oppskriften, som du kan se, inneholder massevis av andre ingredienser. Noen av dem kan du fjerne og erstatte dem med de du liker best.

matlaging sammen

Pizza med pølse, ost, sopp, tomater og oliven - svært velsmakende rett, til det samme og næringsrik, men forberedelsene tar litt mer tid enn etableringen av pizzafyllet som består av bare to grunnleggende ingredienser: ost og pølser. Derfor vårt råd til husmødre - Involver i prosessen med matlaging hele familien. Hvis hver husstand ville være ansvarlig for en ting, det er deilig, duftende og svært appetittvekkende pizza vil snart dukke opp på skrivebordet ditt. I tillegg vil hver av dem være glad for å ha vært involvert i forberedelsene.

Cooking deig

Hell gjær og sukker i en bolle med varmt vann og rist visp. Legg igjen noen minutter før skum (som i øl). I bolle sikte mel beste karakter, tilsett salt og rør med en treskje (blade), hell strekking. smør og deigen kraftig fortsette å elte for hånd. Bowl dekke med en bomull håndkle, og deretter dekke og plasser i et vindtett lunt sted i 20-30 minutter.

matlaging pizza

1. Kjevle ut deigen til en tykkelse på 5 mm og nøye lagt på pre-smurt rund panne.
2. Cake fett med hjelp av kulinariske ketchup pensel.
3. Skjær pølse i skiver eller halv-sirkel, og kan være sugerør.
4. Tomater skjæres opp i 4 deler, og deretter hver - i tynne plater.
5. Sopp len deg tilbake i et dørslag for å juice rant.
6. Persille vasket og hakket.
7. Oliven kuttet i ringer.
8. OST sugerør i sin tur ved hjelp av et rivjern.
9. Jevnt alle ingrediensene (bortsett fra ost) fordelt over overflaten av kaken og pepper.
10. Majones på en pose med saks for å klippe et svært lite hull. Pushing pakken for å gjøre en ensartet rutenett av majones over hele overflaten av pizza (forresten, barna virkelig liker, da, i stedet for mesh majones trekke morsom spiral eller blomster).
11. På toppen av en pizza dekket med revet ost.
12. Baking kan umiddelbart satt i ovnen.
13. Stek ved 200-210 grader.

Pizza er bakt i 8-10 minutter. Det er hele oppskriften på pizza med ost og pølse.