Enten kylling er kombinert med ananas? Kombiner velsmakende og nyttig

Hvem av oss minst en gang i livet ikke har hørt barnerim om ananas og rype, som rådes til å tygge Bourget? Og hvis i Sovjet-tiden ananas for vår landsmann det var virkelig en nyhet, men nå kan det bli funnet i noen selvrespekt dagligvarebutikk, og selv i flere varianter. La rype i dag enn si snakke om hvordan å kombinere kjøtt er mer populært blant vår bror med denne tropiske fuglen frø hoder. Enkelt sagt, er vi i denne artikkelen vil fokusere på hvordan du kan kombinere kylling med ananas og hvilke av dem kan lage mat.

Konvensjonelt, alle retter laget med kylling og ananas, kan deles inn i to hovedgrupper - hovedretter og salater. Den viktigste forskjellen er at de andre rettene serveres varm og pyntet, og serveres kalde salater ofte bare supplement og måltid, ikke være en av de viktigste måltidene. For eksempel, kylling med ananas og poteter, innlevert på bordet varme med ris som tilbehør, er et godt eksempel på den første gruppen, og kjølt kylling med ananas og sopp stående på samme bord i en egen rett sannsynligvis tilhører den andre gruppen .

For utarbeidelse av visse retter er bedre å bruke hermetisk ananas - noen ganger sin rike smaken utfyller kjøtt er mye bedre enn kjøtt av frisk frukt. Disse rettene gjelder og kylling med ananas og karri. For sin forberedelse ville kreve fire hundre gram kylling, ett hundre og femti gram hermetisk ananas, noen fedd hvitløk, et par pærer og tre middels friske tomater. Vi krever også en teskje tørket malt ingefær (eller en del av ginger root), to te- skjeer karri, rødt og sort pepper og tre eller fire spiseskjeer soyasaus, to spiseskjeer med stivelse, til en litt vegetabilsk olje, persille, og salt smak.

Først grundig vask og filet obsushivayut, og deretter kutte den i små biter. Med ananas drenering, obsushivayut dem og små makulere stykker om nødvendig. Løk og hvitløk er finhakket og blandet. Tomater kan også bli hakket (etter å fjerne dem fra huden), eller ganske enkelt knust ved hjelp av en blender.

Filetene er nødvendig for å rulle i stivelse og yngel i varm stekepanne inntil nesten kokt. Vi flytter kyllingen i en bolle og pannen hvor du bare stekt kjøtt, stek løk og hvitløk, gradvis legge til dem krydder og tomat masse. La det småkoke i tre til fire minutter, slik at sausen å tykne litt, deretter legge til det biter av ananas. Noen få minutter senere hell vi i pannen fileter og fyller ut vårt måltid halv kopp juice fra ananas. Hold på lav varme i ytterligere syv til ti minutter, deretter ta kjelen av varmen og gi rett til å sette mot i ti eller femten minutter. Kylling med ananas klar. Mating kan være en hvilken som helst pynt, for eksempel, ris skarp.

Salat, basert på alle de samme kylling med ananas, forbereder en mye enklere. Som i oppskriften ovenfor hogge kyllingen i terninger og stek, men denne gangen, til kokt. Mens kylling kuber kjøle, klippe den gule paprika og en skive ost samme størrelse terninger og bland med terninger ananas. I dette tilfellet vil det være mye mer lønnsomt å se frisk ananas, hermetisk enn sine slektninger. Bland deretter vi alle ingrediensene, smak til med deres rømme eller majones og salt etter smak. Sett salaten i to timer i kjøleskapet. Før servering, kan det være dekorert med salatblader eller pent cut "cap" ananas.

Ikke Motrya at kyllingen til å smake annerledes rype, tilberede måltider og nyte sin utsøkte smak beskrevet ovenfor, kan du føle deg ikke bare borgerskapet, og de svært reelle aristokrater.