Matlaging med ost kaker

Pasties - Er en fin måte å raskt og deilig snack. Denne retten kan bli sammenlignet med kaker, men for dets fremstilling krever en stor mengde av fyllstoff og et tynt lag av deig. Tradisjonelle oppskrifter denne retten innebærer bruk av kjøttdeig. Moderne kokker også forberede pasties med ost, poteter, sopp, tomater. De er ikke mindre hjertelig og deilig. Vi tilbyr deg den mest populære oppskrifter på denne retten.

Pasties med ost

Kaker, kokt i denne oppskriften, produsert en utrolig velsmakende og mørt. Deres særegenhet er at så fyllinger brukes to typer ost. Med denne retten blir en unik smak.

Så, forberede ost kaker. For deigen trenger følgende ingredienser: 4 kopper mel, 250 ml med mineralvann, en egg, en teskje. skje med salt, tabell. l. sukker. For fylling, ta 150 gr. hard ost , og 100 c. myk.

Forberedelse. Elt deigen av de ovennevnte produkter. Vi lar det stå en stund. På dette tidspunkt forberede fyllet. Gni på et grovt rivjern hard og myk ost. Del deigen i flere deler. Rull ut hver av dem inn i en tynn kake. Sett ost stuffing. Brett kake i to og nøye zaschipyvaem kant. Hver cheburek med ost stekt i en stekepanne i en stor mengde av olje over lav varme. Måltidet var klar.

Pasties med ost og poteter

For å forberede fatet du trenger følgende ingredienser: 300 gr. yoghurt, 100 g smør (smeltet), to spiseskjeer av fløte, 2 egg, 800 c. mel, en halv skje av brus. For fylling: 150 g. ost 1 kg. potet, dill, pepper, smør, salt.

forberedelse

I mikrobølgeovn smelte smør. Bland alle produktene som trengs for testen. Sile mel og legge til den totale vekten. Deigen bør ha en tilstrekkelig tykk. Vi lå den på toppen av håndkle og gi det brygge for en halv time. Forbered fyllet: potetene skrelles og kokt i litt vann. Riv ost og dill fint shinkuem. Vi setter varm potet i en bolle og mos tolkachikom. Legg ost, fennikel, salt, pepper og olje. Del deigen i små biter, som hver rulle ut med en kjevle for derved å oppnå en kake. Sett stuffing. Brett kake i to og zaschipyvaem kant. Sparsom ingen olje, stek kaker på begge sider på svak varme.

I det følgende oppskrift, vil du lære å lage kaker med kjøtt.

For test 5 vil trenge dl mel 3 ss eddik, 500 ml. Vann, 3 liter. vegetabilsk olje, sukker og salt. Til fyllet trenger 500g. kjøttdeig, 4 løk, krydder.

Forberedelse. Bland ingrediensene som er nødvendige for testen. Bør få en tykk masse. Renser og finhakk løken. En liten yngel det i en panne. Bland løken med kjøttet, tilsett tre spiseskjeer vann og krydder. Del deigen i to like deler. Hver rulle ut til en tynn pannekake. Vi sprer fylling, slår cheburek og zaschiplivaem kant. Varm opp oljen i en stekepanne og stek over middels varme, halvfabrikata. Fjern overflødig fett mulig, legger varme kaker på tørkepapir.

Bon appetit!