Fisk bakt med poteter

Hvis du sammenligner kjøttretter med fisk, er sistnevnte mettet med mer fordøyelig protein. Derfor må fisken være til stede på menyen regelmessig. Vi foreslår å lære å lage bakt fisk raskt, sunt og velsmakende.

Bakt fisk med poteter under osteskare

Produkter til matlaging:

• Fileter av fisk (du kan bruke gjeddeabbor, tilapia, kveite og andre) - 0,6 kg;
• Poteter - ca 1 kg;
• Ost - 150 g;
• Tomater - noen stykker;
• majones;
• Salt, krydder;
• Sitron - 1 stk;
• Krydderier for fisk - å smake.

Vask fiskfiléene, tørk deretter med et papirhåndkle. Deretter kuttes i skiver og legges på en tallerken, legg til sitronsaft, salt og krydder. Så la deg marinere i omtrent en halv time. Skal poteter, kutt i stykker. Tomater blir også skyllet og hakket. Hvitløk hakk, og rist osten. Legg i potetskivene (omtrent halvparten) i stekeparet, strøk en liten mengde krydder. Legg fiskfiléene, topp med tomater, dryss hvitløk. Legg de resterende poteter på tomatene og dryss med salt. Dekk nå med en liten soya majones og dryss med revet ost. Legg deretter skjemaet i ovnen og kok i 45 minutter ved 190 grader. Fisk bakt med potet, klar! Server deg, dryss med urter, i varm form.

Rød fisk bakt med poteter

produkter:

• Rødfisk - 1 kg;
• Poteter - opptil 1 kg;
• Gulrøtter - et par stykker;
• Løk - et par stykker;
• Ost - 60 g;
• majones;
• salt;
• Vegetabilsk olje.

Til å begynne med renser vi og hakker gulrøtter og løk. Så sprer vi grønnsakene i pannen og passerer 6 minutter. Hell deretter litt vann, salt og småkoke i et øyeblikk. 4. Så renser vi den røde fisken, min og kuttes i steker. Smør deretter med majones, spred det deretter i skjemaet der det blir forberedt. På fisken på toppen setter de brawny grønnsakene og dryss med revet ost. Bake fisk ved 190 grader i en halv time. Mens fisken er matlaging, skrell poteter og stek i pannen til de er klare. Server fisk med stekte poteter eller vegetabilsk salat.

Fisk bakt med poteter

For matlaging kan du ta som rød fisk og alle andre. ingredienser:

• Fisk - ca 1 kg;
• Blanding av paprika, salt;
• Sitron - 1 stk;
• Poteter - 700 g;
• smør;
• Muskatmoskat.

Klipp fisken i stykker og legg dem på en bakervare. Lett deksel med majones slik at det ikke viser seg å være for tørt. Dryss med en blanding av paprika, salt. For å legge på toppen av knust løk og tynt skiver sitron. Alt dryss med muskatnøtt. Sett fisken i ovnen.

Fisk bakt med poteter og rømme

Produkter til matlaging:

• Fiskfileter - 0,7 kg;
• Poteter - ca 1 kg;
• Vegetabilsk olje;
• Hvetemel - 2 spiseskjeer;
• Løk - et par stykker;
• Jordskorpen - 1 spiseskje;
• Ost - 130 g;
• Rømme - 400 g;
• salt.

Potetene skal kokes i uniform, deretter avkjøles, rengjøres og kuttes i sirkler, og lett stekt. Klipp fiskefiletene, dryss med pepper, salt, rull deretter i mel og stek på begge sider litt. På bakeplassen legger du potetkrus, på toppen av fisken, finhakket løk. Alt dette helles rømme og dryss med revet ost. Legg til rusks og bake i ovnen i ca 35 minutter ved 190 grader.

Fisk bakt med poteter

produkter:

• Fisk - 600 g;
• Vegetabilsk olje;
• Løk - et par stykker;
• Salt, pepper;
• Poteter - 5-6 stykker;
• greener;
• Tomater - 3 stk.

Først må du fiske, vaske og tørke. Strøs nå med salt, pepper og legg i en smurt form, hvor du skal helle litt vann. Skrell poteter, deretter kutt i stykker. Deretter legges til fisken, dryss med olje og dryss med salt. Legg skjemaet i ovnen og bake i ca 28 minutter. Etter at parabolen er gornovo, er det nødvendig å ta det ut av ovnen og tilsett saltet løk, hakket fint. Etterpå setter du igjen ovnen i 20 minutter. Når fisken er klar, ta den ut av ovnen og server med stykker tomater og grønnsaker.