Fisk chimera: beskrivelse, bilder. oppskrift på

Denne fisken tilhører ikke den mest populære sjøliv. Det er ganske sjelden, og mange har hørt navnet, ikke engang klar over hva som foregikk. Vi vil prøve litt for å eliminere denne uvitenhet. Fisk chimera refererer til nær bunnen og stuper innbyggerne i dyphavet. Dette gjelder for alle sine kjente varianter. Det er vanlig i alle hav og sjø av den sørlige og nordlige halvkule. Det strømmer på småfisk, krepsdyr, skjell og sjøstjerner. Den har en lengde og en halv meter.

generell informasjon

Fisk chimera, til tross for at er klønete og treg, perfekt tilpasset for å søke etter byttedyr på havbunnen, for eksempel skalldyr. Noen arter av undervanns innbyggere bevæpnet med giftige ryggbein, som er uventet og en real overraskelse for haier og andre rovdyr som våget å angripe ham.

La oss finne ut hva som er en chimera.
Fish bilde er foran deg, det ser ganske morsomt, men det er så lenge du ikke vet om sine giftige våpen. Mens hun søker for seg selv velsmakende godbit i mørket, gjørme og alger? Chimera i dette hjelper fantastisk nesen grave havbunnen og har spesifikke reseptorer for søket. Hun bor og jakter for det meste i grunne havområder, men det er representanter som foretrekker å se etter et offer på dypt vann.

funksjoner chimeras

1. Vi vurderer fisken chimera har noen andre navn som til en viss grad, reflekterer egenskapene til sitt utseende. For eksempel, fisk-kanin, hai spøkelse elefant fisk og fiske leopard.
2. På grunn av det faktum at vår fisk er det en stor tann sliteplater, har de det vokser kontinuerlig gjennom hele livet.
3. Mye tidligere, i mytene om antikkens Hellas, Chimera var en krysning mellom en drage, løve og geit. Nå, betyr dette ordet noen ekstraordinære skapning, reell eller innbilt.
4. Catch våre ghost haier, ofte, nettverk. I europeiske land er det, når den slippes inn i disse nettverkene, kaste, fordi de anser uspiselig. Men i enkelte andre land, som Kina og Sør-Afrika, er det - en delikatesse, og kjøttet de forbereder en rekke måter.

"Silver pipe" - den såkalte chimera i New Zealand, servert ved bordet med chips og stekt. En "hvit filet" - er en australsk delikatesse. La oss si at du fikk en fisk chimera. Kan jeg få det? Svaret er enkelt - selvfølgelig mulig.

Typer chimeras og deres områder av bolig

Det er tre hovedtyper av vår fisk:

1. Chimera med plog-hode tilhører Callorhynchidae familie bor i kyst grunt vann og på grunn av sin følsomhet, uvanlig form, snute, hell finner en sandbunn skalldyr.
2. Med en butt nese, tilhører familien havmusfamilien, ligger det i de dypere og mørkere vannet i 500 meter dybde. Takket være de ultra-sensitive øyne, ghost hai notater raskt og enkelt nautiske stjerner og andre lokale innbyggere av marine farvann, egnet for å spise.
3. Fish chimera av langneset Rhinochimaeridae familie bor i enda større dybde og har en delikat langstrakt snute, som er designet for å lete etter muslinger der, hvor det ikke er lys.

Det samme fisk chimera, bekrefter dette bildet, veldig vakker, sølv-spotted sider.

Chimera-fisk: hvordan å lage mat i ovnen

Folk fra leiren, som bestemte seg for at det er helt spiselig, hevder at fordi marine kanin retter er svært velsmakende. I tillegg butikkene er nå vanlig å se denne delikatessen. Det er en pluss - det skumle utseende chimera selge allerede ryddet. Her er vi, på slutten av vår innledende artikkelen vil vi fortelle vår oppskrift på fisk med grønnsaker i ovnen. Til dette trenger vi følgende ingredienser: en sjøfugl kanin, en gulrot, en løk, fisk krydder, salt, en halv sitron og et par spiseskjeer av vegetabilsk olje.

Fremgangsmåten for fremstilling av kimærene i ovnen

Matlaging vil starte med grønnsaker, fordi de trenger å koke en stund før. Gulrøtter er rene og gni på et grovt rivjern. Sett kjelen på bålet, hell litt vegetabilsk olje og legge ut en grønnsak. Deretter rengjør hvit løk, det er mye mer øm vanlig smak, kuttet i halv ringer, og også satt i en stekepanne. Grønnsaker blanding, salt, tilsett litt vann (et par spiseskjeer) og lukke lokket. Rør av og til, småkoke til ferdig kokt. Det er på tide å ta opp fisken. Saks skjæres bort på kort finnen, som er tilgjengelig på skrotten. Etter at vi kuttet det opp i små biter. Den liten skål helle krydder og salt, og blande dem gni hver del av fisk med denne blanding. Det vil marinere til vår vegetabilske lapskaus. Når løk og gulrøtter er klar, tar form av bakervarer og grønnsaker vi skifte det. Pre-smurt stekeolje er ikke nødvendig. Deretter på toppen av grønnsakene spredt stykker av chimera fisk og klemme henne en halv sitron juice. Ovnen varmes opp til 200 grader, det umiddelbart form, og etter 20 minutter deilig fatet er klar. Serveres det skal være varmt med garnityr av ris eller potetmos. Bon appetit!