Hva å lage mat fra andre enn vin druer?

Hva kan du gjøre ut av hjemmet til druer? Svært ofte mange husmødre stille dette spørsmålet. Tross alt, når det gjelder tid til å høste, ønsker du å lage en masse velsmakende, ikke bare nå, men også for fremtiden, for vinteren. Og hva kan gjøres fra disse bærene? Hva å lage mat fra andre enn vin druer? Jam, syltetøy, fruktkompott. Alt dette vil preform oss vinteren. Og hvis det er druer Isabella? Hva kan du gjøre ut av det? Du kan lage snacks, salater, drinker og selv desserter. La oss se på ulike gode oppskrifter som kan interessere deg.

Pære jam med druer

Hva å forberede druer for vinteren? Jam. Og hva? Pære jam med druer. Denne behandling refererer til kategorien av delikatesser. Pære og druer er perfekt kombinert med hverandre. Forbereder jam enkelt.

Dette vil kreve:

• 300 ml vann;
• to kilo pærer;
• 300 gram druer (velge den rekke uten frø);
• en sitron;
• 2,4 kilo sukker.

Matlaging syltetøy av druer og pærer:

1. Skyll og tørk med sterke modne pærer. Deretter kuttet dem i biter.
2. Druer bær i demontere. Skyll.
3. Fra sukker og vann sirup kokk.
4. I kokende sirup, sette druene.
5. Deretter legger pærer, rør. Deretter kok opp, deretter småkoke i femten minutter.
6. Deretter legger de resterende sukker. Kok til de er møre, under omrøring, omtrent en time.
7. Ti minutter før slutten av matlaging, tilsett saften av en sitron. Klar laget syltetøy er spredt på bankene. Deretter rulle opp.

syltetøy

Har du druer Isabella? Hva kan du gjøre ut av det? For eksempel syltetøy. Dette sødme er ikke bare deilig, men også vakkert. Jam kan brukes til pynt morgen toast eller konditor fyllinger.

For å forberede trenger du:

• en kilo sukker;
• 1,8 kg druer (variasjon Isabelle);
• skall av en halv sitron,
• 90 ml sitronsaft.

Hvordan koke syltetøy selv?

1. Først grundig vask druene.
2. Deretter begynner den mest langtekkelig prosess. I pannen, som vil bli kokt syltetøy, presse druer inne. Kast skins, vil de ikke være nødvendig.
3. Deretter satte den druer på middels varme, kok opp.
4. Etter lokket med et lokk og kok i ca fire minutter. Hvis det er nødvendig, kan du legge litt vann.
5. Etter at innholdet i stammen gjennom en sil for å kvitte seg med frøene.
6. Deretter dekke med et lokk og la det småkoke i fire minutter. Om nødvendig, tilsett litt vann.
7. Etter at innholdet i stammen gjennom en sil for å kvitte seg med frøene.
8. Neste, hell det hele i en kasserolle. Etter legge til alle de øvrige ingrediensene - sukker, sitronskall og saft. Så, bland godt. For å gjøre dette, bruk en tresleiv.
9. Bring til høy varme til koking. Etter jam koke i en halv time til kokt. For å unngå å brenne, redusere varmen. Hvordan sjekke beredskap av syltetøy? Ice scoop skje litt syltetøy og prøve. I steriliserte glass hell syltetøy, zakuporte. Avkjøl i romtemperatur. Da butikken jam i kjøleskapet. Her er hva du gjør fra Isabella druer for vinteren. Dette jam vil ha mange sjel. Det kan være spredt på brød, er resultatet en deilig søt sandwich.

kompott

Hva å lage mat fra hjemmet til druer? Fra dette viser det seg ganske velsmakende bær kompott. Det er best for denne retten egnede druer Isabella. Kompott få en svært velsmakende og sunn. Hvis du klargjøre den med en konsentrert, vil det være lik juice.

For å fremstille den ønskede (en to-liters krukke)

• 300 gram sukker;
• en kilo druer.

Kompott matlaging hjemme

1. Først forberede krukker og produkter.
2. Druer vask, separat fra kvister.
3. En gang i sterile krukker Sett druer.
4. Deretter fyller i banker druer varm sirup, som er laget av sukker og vann. La sitte i ca femten minutter.
5. Deretter helle sirup tilbake i kjelen. Kok i to minutter.
6. Deretter fyller i syrisk banker og rulle opp. Bon appetit!

gelé

Hva å forberede druer for vinteren? Gelé. Gjør det mulig i hjemmet.

For å forberede trenger du:

• glass av pektin;
• Fem glass sukker;
• tre kilo druer.

Prosessen med matlaging drue gelé

1. Samle druer (variasjon til valg). Tilsett vann, deretter knuse bær.
2. Koker det i femten minutter.
3. Etter belastning buljongen gjennom en tynn trådduk. Etter en permisjon til neste dag.
4. Neste dag starter hermetisering.
5. Hvis du oppdager at det ble dannet krystaller, da, gelé, stamme igjen.
6. Prosterizuyte banker.
7. Gelé tilsett pektin og 5 kopper sukker. Deretter bringe blandingen til refluks. Stadig røre gelé.
8. Deretter rulle opp sine bredder. Etter sette dem inn i et varmt vannbad.
9. Etter avkjøling, fjernes glassene. Det er alt, drue syltetøy er klar.

Jam fra bær

Hva å lage mat fra druer med frø? Velsmakende syltetøy. Nå skal vi vise deg hvordan du gjør drue. Matlaging trenger ikke å fjerne steinen. Forresten, de er svært nyttig. Så ikke kast bort bein ved å spise syltetøy.

For å forberede trenger du:

• tre glass vann;
• kg av druer;
• halv teskje av sitronsyre;
• 5 kopper sukker;
• kirsebær blader (fem stykker).

Matlaging syltetøy fra druer som er beskrevet nedenfor:

1. Først velger de modne bunter, fjerne forslått og råtten frukt.
2. Sterk drue Sett i en kasserolle. Deretter grundig skyll under vann.
3. Nå, ta en annen panne (dyp), hell den med vann, dryss på sukker.
4. Neste, legg blandingen på svak varme, kok opp, rør kontinuerlig. Når sukkeret er oppløst, blir sirup anses klar.
5. En gang det lå bær. Deretter bringe vekten opp til kokepunktet. Etter fjern fra varmen. La å sette mot druer i seks timer.
6. Deretter legger kirsebær bladene i en pott. Etter retur kapasiteten på platen og kok opp. Nå koke i tre minutter. Gjenta denne prosedyren to ganger med pauser mellom hvert tre minutters matlaging klokken ti. Når du sist tid til å sette på bålet, legg sitronsyre. Etter de rene kirsebær bladene. Etter steriliserte glass legger på den varme jam. Deretter lukker lokkene.

Nå som du vet som kan gjøres av druer for vinteren. Denne velduftende solar jam best oppbevares på et kjølig sted.

Druer og ost - en stor forrett

Og hva du skal lage mat fra druer? For eksempel, snack. Druer og ost er ideell for en fest bankett. Hva slags bær er bedre å bruke? Tett, seedless, ganske stor. En ost som er bedre å velge? Med blåmuggost eller krem.

For utarbeidelse trenger du:

• 100 gram valnøtter;
• 14 biter av druer;
• 50 gram ost.

Matlaging måltider hjemme

1. Til å begynne med, vaske og tørke bærene. Neste, en svært skarp kniv, kuttet i to. Hvis frukten har frø, og deretter fjerne dem pent, bare se å unngå skade på bær.
2. Nå tar nøtter (du kan bruke ikke bare valnøtter, men det beste alternativet).
3. På en drue, plasserer en liten mengde ost, trykker halv nøtter fast.
4. Du kan opprette en annen snack. For dette formålet, en halv drue Ha litt ost, dryss med hakkede nøtter.
5. All enkel matbit klar. For å gjøre det appellere til barn, kan det bli stenket med sukker.

Salat "haug med druer"

Hva å lage mat fra druer? Deilig salat. han "druer" kalles. Dette er en original fatet til nåde enhver ferie tabellen. Hvis du tenker på hva du kan lage mat fra druer på nyttårs, vet du - denne salaten vil gjøre. Det oppnås lett, så ikke forårsaker tyngde i magen. Alle ingrediensene er rimelig. Klar en salat. Utad viser det seg veldig imponerende og vakkert.

For å forberede trenger du:

• 100 g ost;
• majones;
• 800 gram kinakål,
• 400 g av stenfrie druer;
• 200 gram kokt kylling;
• 150 pistachios (saltvann).

Salater fra druer, ost og kylling:

1. Fint makulere kål Beijing. La noen blader, vil de trenger for å dekorere.
2. For kål, legg små biter av kylling.
3. Deretter må du legge til revet ost på et grovt rivjern.
4. Clean pistasjenøtter, grov hogge.
5. Deretter legger mutterne inn i en salat. Tross alt bland med majones.
6. På salaten fatet legge ut noen blader av kål, og på det - veldig salat, og så at den er formet som en haug med druer.
7. Neste må du vaske bærene selv. Hver drue halvert.
8. Deretter plasserer dem på salaten. All parabolen er klar. Den kan serveres "drueklase" til bordet. Men det er bedre å gi retten et par timer å suge i kjøleskapet.

Kake uten baking "drue"

Hva å lage mat fra druer? Hvis vinteren alt er klart, allerede salat er gjort, er det verdt å betale oppmerksomhet til dessert. Nå ser vi en metode for fremstilling av en kake uten baking fra druer. Dette dessert kalles "drue".

For å skape den nødvendige godbiter:

• 200 g sjokolade;
• en pakke (90 g gel);
• druer (smak);
• 700 ml rømme;
• 25 gram gelatin;
• vaniljesukker;
• 300 gram kjeks;
• 100 gram rosiner;
• en kopp sukker.

Matlaging kake med druer uten bakervarer beskrevet nedenfor:

1. Først oppløse gelatin som angitt i upakovochke.
2. Jelly Løs opp i varmt vann (300 ml).
3. Videre, i en bolle visp sammen vaniljesukker, rømme og sukker.
4. Når gelatin er klar, hell den i en bolle med krem. Deretter visp igjen.
5. Zaparte rosiner i kokende vann. Etter å drenere.
6. Kjeks og sjokolade hogge nøye.
7. Bland deretter alle ingrediensene med rømme. Deretter satte i form.
8. Permisjon for en halv time fikk basis i kjøleskapet.
9. På dette tidspunkt, vaske druer, dele den i to.
10. Etter toppen av grip, sette halvparten av bærene. Deretter helle gelé kake. La i kjøleskapet til det øyeblikk da produktet ikke er helt herde.

Til slutt, en liten

Nå vet du at du kan være forberedt fra druer. Som du kan se av dette bær kan gjøres ikke bare vin, og mange andre deilige retter og drikke. Vi håper at rettene, omtalt i denne artikkelen, du likte, og du har noe sikkert å lage mat hjemme. Vi ønsker deg suksess!