Fruktpai

Hvis du setter ut for å bake noe for te, frukt kake den perfekte løsningen. Hjertelig og sunn, vil det også sjarmerende bord dekorasjon. Din innsats vil bli verdsatt av andre, og du vil høre mer enn én ros. Oppskrifter som behandler de mest varierte og metode for dets produksjon og innhold av frukter og bær som brukes som fyllinger. Av ditt valg - følgende alternativer.

Frukt kake med pærer, valnøtter og kakao

Ingredienser: pakke smør, 0,2 kg sukker, 5 pærer, 130 g malt hasselnøtter, 4 egg, spiseskje bakepulver, vanillin, 40 g kakao, 0,2 kg mel.

forberedelse:

Pisk smør sammen med sukker og egg til en jevn røre. Gradvis tilsett mel, kakao, vanilje og bakepulver. Pære cored, skåret i mellomstore terninger og bland dem med malte hasselnøtter test. Smør form av smør, dryss med mel på alle sider, legg deigen. Slå på ovnen og legg den i form av omtrent en time. Sjekk trepinne (tannpirker) tilgjengelighet. Hell den resulterende kake med varm sjokolade og deretter strø med revet skjønnhet.

Frukt kake med epler og hermetisk ananas

Ingredienser: Mel (kvart kg), egg, sukker (100 g), sur krem (140 g), bakepulver (2 ts), smør (45 g), epler (250 g), ananas (4 singlett), stivelse ( 20 g), sukker (90 g), semule (25 g).

forberedelse:

Først av alt du trenger for å lage deigen. For å gjøre dette, slå egg, rømme, sukker og smeltet smør. Etter å sikte mel med bakepulver, elte deigen. Sett det i 30 minutter i kjøleskapet.

I løpet av denne tiden klargjøre fylling. Det er nødvendig å vaske og rengjøre epler, kutte dem ut av kjernen. Skjær i små terninger av epler og ananas. Legg stivelse, semule og sukker, bland godt.

På bunnen av skjemaet må du rydde pergament, pensle den med olje. Deigen fra kjøleskapet og dele den i to ulike deler. Deretter bør en stor del (ca. 2/3 av den test) spres jevnt over bunnen av formen, lett hevet kant. Del fylling på deigen jevnt. En mindre del av den test (øverste lag) spennhylsen, skrudd inn i den og overføres til påfyllings. utvide nøye deigen og for å blinde den øvre kant og nedre lag. Bake i en halv time i en ovn som var oppvarmet til 180 grader. Fem minutter til kokt pie Smør topplaget smør eller rømme.

Pie med frossen frukt

Ingredienser: Olje pakke, 170 g sukker, halv kg mel, egg 3, hevemiddel (teskje) vanilje halv poser, frossen frukt eller bær (bringebær, jordbær, blåbær, rips, pærer, epler, etc.).

forberedelse:

Pisk smør og sukker, gradvis legge egg, bakepulver, mel og vanillin, for å oppnå en homogen blanding. Tine frukt eller bær.

Oljet ildfast form med grønnsaker, satt i sin deig, sprer seg jevnt over skjemaet. Tinte bær eller frukt spredt ut over og litt for å presse dem inn i deigen. Bake i en halv time i ovnen, temperaturen er omkring 180 °.

Frukt kake med aprikoser og datoer

Ingredienser: 120 g tørket datoer, 120 g tørkede aprikoser, rosiner, 60 g, 70 g av furu frø, 300 gram mel, bakepulver sachet, 0,1 gram malt safran, 170 g sukker, 4 egg, 100 g av yoghurt, vanilje saus pulver 40 g aprikos syltetøy, 130 ml vegetabilsk olje, 20 g vann.

Stek i en panne pinjekjerner, og bland dem med hakkede biter av dadler, aprikoser og rosiner.

Kombiner mel og deig bakepulver, sile i pannen og bland med safran pulver til saus og sukker. Å kjøre eggene, hell yoghurt og vegetabilsk olje. Deretter dekke pannen og det hele rystes i 30 sekunder, slik at de komponenter som er tilkoblet. Bland den resulterende masse med en skje. Tilsett halvparten av blandingen av nøtter og tørket frukt til røren og bland.

Smør form av smør, legg deigen jevnt. Den andre delen av nøtter og tørket frukt lå på toppen. Bake på risten i ovnen i ca. 50 minutter (temperaturen ≈180 grader).

Etter frukt kake er klar, tørk syltetøy gjennom en sil, bland med vann. Kok denne blandingen, fett en kake til henne og etter at hun stivner, kan den serveres.