Hva å lage mat reker? Oppskriften interessante retter

Mange husmødre spørsmålet: hvordan å lage mat reker? Oppskrift forberedelse er veldig enkelt. Med bruk av i vårt land, dette sjømat var nye Seas retter som er forskjellige unike smak, raffinert og veldig behagelig aroma. I dag er det en av de mest populære og ettertraktede sjømat.

De ikke bare lage mat, men også steke og lage sofistikerte kulinariske herligheter, for eksempel supper, salater, desserter og selv cocktailer. I enkelte restauranter, en delikatesse servert med en hvit saus. Men hvordan å lage mat reker i hjemmet, samtidig som alle fordelene med en mild og bestemt smak? Denne artikkelen vil presentere de fantastiske fest måter å forberede denne sjømat.

stekt reker

Oppskrift på enkelt. Retten kan serveres som snacks. Per kilo reker trenger:

• hvitløk (4 fedd);
• soyasaus (20 g);
• sitronsaft (10 g);
• persille.

Kok sjømat i saltet vann. Kjøp reker allerede skrelles, vil det være enklere å tilberede. Kokt spredt på en panne og stek i olivenolje produkt - bare 7 minutter. Før du slår av tilsett hakket hvitløk, sitronsaft og soyasaus. Serveres varm og pynt med hakket persille.

Oppskriften av reker på kullene

Unik og skånsom spyd sjømat, tilberedt på en glør er til stede godbit. I tillegg, i fatet beholder alle næringsstoffer.

Bland 100 g sitronsaft, olivenolje (100 g), tørr vin (20 g), et fedd hvitløk, Tabasco saus (10 g), salt og hakket koriander. Til den resulterende sylte legging reker. Oppskriften preparat er nøyaktig riktig beising. Denne sausen produktet bør være ca 7 timer.

Når tiden spredning sjømat på grillen og stek på glør, snu hele tiden. Tjene bedre på grillspyd med en salat av friske grønnsaker. Prøv denne smakfull og deilig rett. For å forberede reker skrelles velger.

Oppskrifter for variert. Svært velsmakende reker stekt. Skrelles sjømat dryss med hvitløk salt og pepper. I en separat beholder visp to egg med sennep (20 g). I den andre bollen vil blandes mais og ris mel (200 g). Fit og hvete.

Hver reke første blanshiruem i egget blandingen, og deretter melvekten og slippe inn i varm olje. De er stekt raskt - i løpet av to minutter. Dette krydret rett går bra med meksikansk saus - salsa.

Nå forbereder en krydret suppe. For å gjøre dette, trenger vi en liten pillede reker. Oppskrift på den neste. Koble tørr hvitvin (100 g) med tre kopper kylling buljong. Tilsett hakket selleri og vårløk (100 g), for å sette visuelle adzhika (ca 20 g), ikke glemme hvitløk (3 fedd) og salt. Send inn å koke i 40 minutter. Legging reker og kok i en halv time. Porsjoner i platen pynt med en skive sitron, og eventuelle grønnsaker.