Hva du kan forberede smørbrød med sild på rugbrød

Smørbrød med sild på rugbrød anses ideelt alternativ snacks. Mange folk ofte bare gi dem deres preferanser. En slags anbud, er saftig sild på en tynn skive brød brød allerede forårsaker appetitt. Men disse smørbrød er fortsatt nødvendig for å kunne lage mat riktig. Retten vil etter hvert få ikke bare vakker, men også velsmakende og sunn, må du vise en god del fantasi og kunnskap om kompatibiliteten til ulike produkter. Som et illustrerende eksempel, vurdere noen av de mest interessante alternativer.

Rask og enkel

Lage smørbrød med sild på rugbrød, i prinsippet er det ikke vanskelig. Fra kjøkkenredskaper trenger bare: en skarp kniv, skjærebrett og serveringsfat.

For det enkleste alternativet, må du ha tilgjengelig et minimum sett av produkter: brød, smør, sildefilet, løk (løk eller grønn penn).

Forberede smørbrød med sild på rugbrød bør være i en viss rekkefølge:

1. Først brød bør kuttes slik at bitene har vist seg ikke for tykk. Brød bør tas rug. Bedre om det vil være mer inkludering, for eksempel rosiner. Liten sødme gi det ferdige produktet en spesiell piquancy.
2. Hver brikke nøye smurt. Sjiktet må minimeres. Den er utformet for å sikre at bare understreke duften av brød og lett fuktet smaken av saltfisk.
3. Skjær filet skiver av gjennomsnittsverdien (ikke mer enn 2 cm).
4. Smuldre løk tynne halv-ringer. Etter det bør de nøye legger dem på toppen av fisken. I tilfelle av vårløk bør det være mulig å slipe, og deretter strø på toppen av sandwich.

En hyggelig kombinasjon av salt fisk, saftige løk, mykt smør og duftende brød ingen kan forbli likegyldig.

opprinnelige ideen

Til smørbrød med sild på rugbrød så ut som noe uvanlig, kan du lett justere deres utseende. Nylig svært populære tapas. Det - mini smørbrød, spiddet på en spesiell grillspyd. Som regel blir de brukt til dekorasjon av mottakelser. Originalitet av ideen er at dette produktet ikke trenger å bite. Det skal være enkelt å putte i munnen, holder grillspyd, som du deretter kan kaste bort eller la på en plate. Det finnes hundrevis av alternativer for tapas med sild. Svært uvanlig utseende er en sandwich laget av følgende komponenter:

• svart brød,
• poteter,
• sild,
• sennep,
• løk
• dill.

Han er også ganske enkel:

1. Brødskiver, må du først litt tørr i ovnen, pre gi dem en form for sirkler eller firkanter.
2. Riste litt fluff sennep.
3. Skrell potetene, skåret i skiver, og deretter gi dem en form som ligner på en skål. Etter det, skal arbeidsstykket bli stekt i vegetabilsk olje og forsiktig sette dem på toppen av brødet.
4. Det neste laget er et lite stykke av sild.
5. Løk skåret i ringer og legger på 1-2 stykker per kanapeer. Gitt størrelsen på smørbrød, bedre å ta et lite hode.
6. I hver ring sette inn og stikke en haug med persille spyd.

Slike kanapeer vil ikke skamme seg for å sette selv på nyttårsbord.

uvanlig forrett

Ikke alle kvinner vet hvordan å lage deilige smørbrød med sild på svart brød. Oppskrifter på rettene, i prinsippet er det mulig å komme opp med de fleste, gitt de tilgjengelige produkter og personlige spisevaner. Men det er bedre å fylle opp med alt du trenger. Som den opprinnelige snacks kan du forberede en interessant sandwich fyllinger. trenger følgende ingredienser for det:

• et halvt brød av svart brød;
• 3 egg;
• 1 småsild;
• 3 sprigs dill;
• ss majones;
• litt pepper;
• 4 fjær grønn løk;
• vegetabilsk olje.

Dette produktet vil bestå av tre deler: brød, stuffing og fisk. For sin forberedelse er nødvendig:

1. Å kutte sild. Først må den sløyes, nøye avsløre magen. Da er det nødvendig å fjerne huden. Først da, ved å gjøre et snitt langs ryggraden, sakte, kutt kjøttet fra beina.
2. Klar filetene kuttet i små biter.
3. Nå kan du gjøre fylling. For å gjøre dette, må du først koke egg, og deretter smuldre dem så fint som mulig. Bare hogge løk og urter. Produktet som skal helles i en separat bolle, tilsett pepper, majones og en god blanding. Det er ønskelig at denne massen litt tid sto i kjøleskapet. I prinsippet kan det også være forberedt på forhånd og oppbevares i flere dager.
4. Brød kuttet i pene biter av enhver form og stek på begge sider til brunet skorpe.
5. Det kommer en tid for montering. På hver brødskive spre en spiseskje med kokte egg masse, og på toppen satt et stykke sild.

Det ser en sandwich er ikke helt vanlig. Men smaken av det bare fantastisk.

Gjester på glede

Som praksis viser, folk liker vanligvis smørbrød med sild. Cooking Recipes kan låne fra erfarne kokker til å tvile på riktigheten av valg av enkelte produkter. Når huset er ventet mange gjester, er vertinne nødvendig for å sørge for at de alle var fornøyd og glad. For dette formålet den perfekte oppskriften for en krydret sandwich med saftig sild med rømmesaus. Ikke akkurat vanlig kombinasjon, men resultatet er svært velsmakende. Å arbeide behov:

• 3 brødstykker 6 srednesolenoy sildestykkene, halv pærer 150 ml rømme, salt, teskje sennep korn, dill og 2 spiseskjeer sitronsaft.

Forbereder smørbrød er veldig fort:

1. Hver bit av sild halvert og fjerne frøene.
2. Rømme, sennep, dill og sitronsaft for å lage sausen.
3. På hver brødskive sette et stykke sild. Etter det, bør det være klinkende helle forberedt saus og pynt med greener.

For å understreke en liten smak av fisk, kan du sette på toppen av en tynn skive av eple. Og de som foretrekker en klassisk kombinasjon produkter kan erstatte denne frukten for et par løkringer. I begge tilfeller, smaken av sandwich er bare deilig.